Ang Australian ostrich emu ay halos kapareho ng African ostrich. Ito ay tiyak dahil sa kanilang kapansin-pansin na pagkakatulad na ang emu ay para sa isang mahabang panahon na maiugnay sa mga species na tulad ng ostrich.
Gayunpaman, ang opinyon na ito ay mali, dahil napatunayan na ang ibon na ito ay malapit sa cassowary at isa sa mga species ng emu family sa cassowary order.
Kaya, bilang karagdagan sa isang bahagyang panlabas na pagkakahawig, ang emu ng Australia ay walang kinalaman sa African ostrich. Ito ay isang ganap na naiibang ibon.
Paglalarawan at pamumuhay
Ang Emu ostrich ay hindi isang ordinaryong ibon. Kahit na ito ay isang balahibo mula sa pagkakasunud-sunod ng cassowary, at pinalaganap ng mga itlog, mayroon itong isang pamumuhay at gawi tulad ng anumang hayop. Si Emu ay nakatira sa semi-disyerto at mga kahoy na lugar ng Australia, kumain ng mga pagkain ng halaman at ganap na hindi maaaring lumipad. Si Emu ay gumagalaw lamang sa tulong ng mga binti, hakbang o jogging. Sa totoo lang, mayroon siyang mga pakpak, ngunit tulad ng maraming mga ibon na hindi lumilipad, ang mga pakpak ng emu ay hindi maunlad. Ang mga pakpak ay humigit-kumulang 25 sentimetro ang haba, at mayroong isang maliit na claw sa dulo ng bawat pakpak.
Ngunit ang emu ay napaka-binuo ng mga binti, na kung saan ay walang pagbagsak, at mayroong tatlong mga daliri na nakatikim sa bawat isa. Pinahihintulutan siya ng mga matalim na claws na makipaglaban sa mga karibal sa panahon ng pag-aasawa, pati na rin ang paglaban sa mga kaaway. Ngunit dahil sa mga hayop ng lupain ng Australia walang mga mandaragit maliban sa Dingo dog, ang naglalakad na ibon na ito ay hindi nasa panganib ng anuman kundi isang tao. Ngunit kahit na ang isang tao na mahuli ang isang ostrich emu ay halos imposible. Sa pagtakbo, ang emu ay maaari lamang gumawa ng mga higanteng hakbang - higit sa 2.5 metro ang haba at umabot sa isang bilis ng hanggang sa 50 km / h. Bagaman karaniwang naglalakad si Emu nang hindi nagmamadali sa bilis na halos 5 km / h, na dumadaan sa isang araw hanggang 25 km
Ang nomadic lifestyle na humahantong sa pamumuno ng mga ostriches, ay nagbibigay-daan sa kanila upang malampasan ang napaka makabuluhang distansya sa isang araw sa paghahanap ng pagkain. Ang paraan ng nutrisyon ay medyo nakakaganyak: upang gilingin ang pagkain, isang emu, tulad ng isang ostrich na africa, nilamon ang mga bato, baso at kahit na maliit na piraso ng metal. Bihirang uminom ang mga ibon, ngunit kung posible, hindi nila itinanggi ang kanilang sarili ang kasiyahan na lasing at pag-upo sa tubig.
Ang emu ostrich ay may mahusay na paningin at mahusay na pakikinig. Mapapansin nila ang paparating na panganib sa loob ng ilang daang metro at maiwasan ang malapit sa mga mapanganib na mandaragit, pati na rin sa mga tao. Kung hindi maiiwasan ang pagbangga, ang napakalakas na mga paw ay ginagamit bilang isang paraan ng proteksyon.
Si Emu ay laging nakakasama sa mga maliliit na grupo ng 5-6 na indibidwal. Ngunit mayroon ding mga ibon na mas gusto ang isang lifestyle na nag-iisa. Ang mga kababaihan at lalaki ay hindi madaling makilala. Mayroon silang parehong plumage, na may posibilidad na mag-iba depende sa saklaw ng temperatura ng hangin. Ang espesyal na istraktura ng mga balahibo ay pinipigilan ang sobrang pag-init, kaya ang mga emu ostriches ay madaling tiisin kahit na ang pinaka matinding init.
Ang pangunahing responsibilidad ng babae ay ang maglatag ng mga itlog. Pagkatapos ang lalaki ay nakapag-iisa ay nagbibigay sa pugad, ginagawa itong maginhawa para sa mga hinaharap na mga sisiw.
Ang mga emu nests ay matatagpuan sa isang recess sa isang mahusay na nakikita na lugar. Sa isang pagkakataon, ang babae ay naglalagay ng 7-9 na medyo malalaking itlog, na umaabot sa timbang na 800 hanggang 1000 gramo. Ang lalaki emu ay humahawak at pinoprotektahan ang mga itlog sa loob ng 65 araw, nang walang paghati sa kanila nang literal nang isang minuto.
Ang buong panahon ng pag-hatch, halos hindi siya kumakain at nakaligtas salamat sa natipong taba na nakaimbak nang maaga. Matapos ang pinakahihintay na paghihintay sa mga manok, maingat na ginagabayan sila ng lalaki ng emu at pinoprotektahan sila sa bawat posibleng paraan. Ang fluff na kung saan ang mga sisiw ay natatakpan ay guhit. Ang mga chick ay umabot sa buong pag-unlad ng halos dalawang taon. Sa oras na ito, ang mga lalaki ay medyo agresibo, at sa kaso ng hitsura ng isang tao o hayop na malapit, madali nilang hampasin ang isang "mas marunong" na may malakas na sipa sa paa.
Katayuan ng pangangalaga
Walang pandaigdigang banta sa pagkamatay ng mga species. Ang Emu - endemic sa kontinente ng Australia, ay matatagpuan lamang sa bahaging ito ng mundo. Sa kasalukuyan, kumalat sila sa buong halos lahat ng Australia at mapanatili ang isang matatag na bilang, na nakasalalay sa antas ng paggamit ng agrikultura sa lupa, pagkakaroon ng tubig at ang bilang ng pangunahing kaaway - wild dingo dogs.
Tingnan at tao
Sa maraming maliliit na isla malapit sa Australia, ang emu ay naging ganap na napatay sa pagdating ng unang mga Europeo na gumamit ng kanilang karne at itlog para sa pagkain. Sa kontinental Australia, ang mga ibon ay nagsimulang mapuksa dahil sa pagkalat ng mga bukid, nang magsimula ang emu na magdulot ng makabuluhang pinsala sa ekonomiya sa isang tao, sinisira ang ani. Sa panahon ng dry season, lumipat sila sa mga lugar na agrikultura, kung saan marami silang natagpuan na pagkain at tubig.
Noong 1932, sa pagpilit ng mga magsasaka, isang tunay na giyera laban sa emu ay nagsimulang gumamit ng artilerya ng militar. Ito ay binalak upang sirain ang tungkol sa 20 libong mga ibon. Ang mga mahihirap na ibon ay hinihimok sa mga bakod at bakod hanggang sa maabot nila ang mga machine gun at granada. Gayunpaman, pinatunayan ng emu na napakahalagang mga kalaban at eksperto, kapwa sa larangan ng pagbabalatkayo at sa larangan ng diskarte. Mabilis silang umatras at nagkalat sa mga maliliit na grupo ng maneuverable, kaya napakahirap na makapasok sa kanila. Bilang isang resulta ng isang buong buwan ng walang awa at walang malay na pag-uusig, pinamamahalaang nila upang sirain ... 12 emu, pagkatapos nito ay napilitang ideklara ng Royal Artillery ng Australia na matalo at sumuko. Kailangang simulan ng mga magsasaka ang pagbuo ng matataas na bakod upang maprotektahan ang kanilang mga patlang mula sa mga masasamang ibon, na pinatunayan na mas mabisang paraan kaysa sa paggamit ng artilerya.
Kumalat
Ang Emu ay matatagpuan halos sa buong Australia at tinatahanan ng iba't ibang mga biotopes. Kadalasan maaari silang mahahanap sa tigang kagubatan o mga lugar na semi-disyerto. Ang Emu ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglilipat: sa mga panahon ng pag-ulan at pag-ulan, maaari silang pumunta sa mga di-tulad na mga lugar tulad ng mga labas ng lungsod o disyerto.
Hitsura
Ito ay isa sa ilang mga ibon na walang flight, ang pangalawang pinakamalaking pagkatapos ng ostrich ng Africa. Umaabot ito sa taas na 150-190 cm at isang bigat na 30-55 kg. Ang plumage ay brownish, ang tuktok ng ulo at leeg ay itim, sa ulo mayroong mga patch ng hubad na balat ng kulay. Ang mga kababaihan ay karaniwang mas malaki kaysa sa mga lalaki at may mas madidilim na kulay ng balahibo, ang balat sa kanilang mga ulo ay may kulay na mas maliwanag. Ang mga makapangyarihang binti na may tatlong daliri ay pinapayagan ang mga ibon na madaling maglakbay ng malalayong distansya, kung minsan ay nagkakaroon ng bilis ng hanggang 50 km / h. Si Emu ay mahusay din na mga manlalangoy at, kung maaari, masiyahan sa paglangoy sa anumang mga reservoir.
Pamumuhay at Ugnayang Panlipunan
Ang aktibidad ng mga ibon na ito ay polyphase, ngunit sa madilim na oras ng araw na nagpapahinga sila. Ang emu na nakahiga sa lupa ay maaaring madaling magkamali para sa isang bato, o isang malaking piraso ng patay na damo - kaya pagsamahin nila ang background.
Karaniwan nang naninirahan ang Emu o magkasama, ngunit kung minsan ay bumubuo ng mga grupo, na kinabibilangan ng 4 hanggang 9 na ibon. Ang ganitong mga grupo ay nagtitipon lamang sila sa mga makabuluhang paggalaw, sa mga lugar na may maraming pagkain o malapit sa mga katawan ng tubig. Ang mga hiwalay na mga grupo ng emu ay maaaring magpakain sa kapitbahayan nang hindi binibigyang pansin ang bawat isa. Sa loob ng pangkat,, halos walang mga pakikipag-ugnay sa lipunan na nagaganap. Ang mga agresibong reaksyon ay napakabihirang at nangyayari lalo na sa panahon ng pag-aanak.
Pag-uugali ng nutrisyon at feed
Ang Emu ay hindi kapani-paniwala, ngunit ang ratio ng hayop na magtatanim ng pagkain sa kanilang diyeta ay maaaring magkakaiba depende sa oras ng taon. Laging pinipili ni Emu ang pinaka nakapagpapalusog na bahagi ng mga halaman - mga buto, prutas, bulaklak at mga batang ugat. Sa tag-araw, mas maraming mga insekto, lalo na mga uod, mga damo at bug, pati na rin ang maliit na mga vertebrates, kumakain ng higit pang mga emu. Upang gilingin ang magaspang na mga bahagi ng pagkain sa tiyan, nilulunok nila ang mga bato na tumitimbang ng hanggang 50 gramo.
Sa araw, kahit na sa init ng araw, ang emu ay pinakain sa mga bukas na lugar, ngunit sa parehong oras ay kailangan nilang uminom ng maraming. Gayunpaman, sa mga pambihirang kaso, maaari silang mabuhay ng maraming araw nang walang tubig, na kumakain ng makatas (naglalaman ng maraming tubig) na halaman.
Pag-aanak
Ang diskarte sa pag-aanak ng emu ay ang mga sumusunod: ang mga babae ay nailalarawan sa pamamagitan ng pare-pareho na polyandry, habang ang mga lalaki lamang ang nagpapalubha ng klats at alagaan ang mga manok. Ang mga vapors form sa Disyembre - Enero at manatili nang magkasama sa isang tiyak na lugar para sa mga limang buwan: bago magsimula ang pagkaputok. Ang lalaki ay nagtatayo ng isang pugad, na kung saan ay isang recess sa lupa, puno ng mga dahon, twigs at damo, at ang babae ay dumadalaw lamang sa kanya paminsan-minsan. Pagkatapos, na may isang agwat ng 2 hanggang 4 na araw, ang babae ay nagbibigay ng 5 hanggang 15 berdeng itlog (ang bawat itlog ay tumitimbang ng 450-650 g). Sa kabila ng malaking laki ng incubating male, napakahirap na mapansin dahil sa napakahusay na kulay ng proteksyon. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang babae ay karaniwang mananatiling malapit sa pugad at maaaring maging agresibo patungo sa ibang mga ibon. Ang lalaki ay nakakubkob ng klats sa loob ng halos 8 linggo at sa lahat ng oras na ito ay hindi siya kumakain, uminom o nagsisipag! Hindi siya nag-iiwan ng pugad, dumulas ang mga itlog nang maraming beses sa isang araw, tinatanggal ang pugad, nililinis ang mga balahibo at paghalik.
Lahat ng mga chicks hatch halos sabay-sabay. Uri sila ng brood at makalipas ang 5-24 na oras ay makalakad. Ang mga sisiw ay may isang guhitan na plumage (na may alternating itim, kayumanggi at cream na kulay), na nagpapahintulot sa kanila na maitago nang maganda sa mga halaman. Ang lalaki ay nagtutulak ng mga sisiw hanggang sa edad (minsan hanggang 7 o kahit 18 buwan). Sa oras na ito, siya ay napaka-agresibo at maaaring atake sa anumang mga nabubuhay na nilalang na malapit, kasama ang kanyang kasosyo. Gayunpaman, ang lalaki ay madalas na pinapayagan ang mga chicks mula sa iba pang mga brood na sumali sa kanilang sarili, kahit na naiiba sila nang kapansin-pansin sa edad.
Ang batang emu ay naging sekswal na nasa edad ng mga taon, sa pagkabihag sa dalawampung buwan.
Kasaysayan ng Buhay sa Zoo
Si Emu ay nakatira sa aviary, na matatagpuan sa Old teritoryo ng zoo malapit sa tulay. Sa tag-araw, ang mga itim na swans ay inilabas dito - pati na rin ang mga naninirahan sa Australia, at kung minsan ang iba pang waterfowl. Ang aviary ay sapat na maluwang at nabakuran mula sa mga bisita sa pamamagitan ng isang moat na puno ng tubig. Maligayang naligo si Emu.
Si Emu ay paulit-ulit na inilatag ang mga itlog sa zoo, ngunit ang mga sisiw ay na-hatched lamang sa incubator - masyadong hindi mapakali para sa mga ibon na umupo sa mga itlog sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga tao.
Para sa isang medyo matagal na panahon, ang emu ay pinananatiling kasama ng isang grupo ng mga Bennett kangaroo na pang-adulto, habang sinusunod ang prinsipyo ng zoogeographic na pagkakalantad. Sa kasamaang palad, mayroong dalawang mga kaso nang ang isang emu ay pinatay ng isang batang Bennett kangaroo sa panahon ng kanilang paglipat sa isang malayang pamumuhay. Sa oras na ito, walang tirahan para sa kangaroo sa aviary. Ang isang bahay sa taglamig na may isang pasukan na naka-hang na may mga goma ng goma ay hindi nakatipid sa mga hayop. Nang maglaon, ang gayong mga silungan ay ginawa at inilagay sa iba't ibang mga lugar sa mga enclosure, at ang mga pagkamatay ng mga batang emu pagsalakay ng mga kangaroos ay tumigil.
Ang batayan ng diyeta ng emu sa zoo ay mga feed ng gulay - puro at matagumpay. Ito ang tinapay na rye, compound feed para sa mga manok, bran, iba't ibang mga butil, prutas, berry, gulay, damo, sanga, harina ng damo. Kasama rin sa diyeta ang feed ng hayop - tinadtad na karne, cottage cheese, pinakuluang itlog, at mga additives.
Pangkalahatang katangian ng hayop
Ang Emu ay ang pinakamalaking ibon ng Australia (ang pangalawang pinakamalaking ibon pagkatapos ng Australia ng ostrich). Ang hayop ay kabilang sa pagkakasunud-sunod ng cassowary. Mga Cassowaries - ang mga malalaking flight na ibon at pinaliit na kiwis ay niraranggo bilang parehong detatsment.
Ang ostrich emu ay hindi kabilang sa pamilya na tulad ng ostrich. Noong 1980s, ang gayong pag-uuri ay kinikilala na mali, at ang emu ay naatasan sa ibang unit. Ang nag-iisang kinatawan ng pamilya ng ostrich ay ang Australia ng ostrich.
Ang likas na tirahan ng hayop ay Australia. Karamihan sa mainland ay may tuldok na may malawak na mga ibon na maiwasan ang mga lugar na populasyon.
Mga tampok ng pag-uugali
Ang mga malalaking ibon ay namumuno ng isang namumuhay na pamumuhay. Araw-araw ay nakatagpo sila ng napakalaking distansya upang makahanap ng pagkain at kanlungan. Si Emu, tulad ng ostrich ng Australia, ay walang malakas na ngipin. Upang pakinisin ang likas na kakulangan na ito, ang hayop ay sinasadya na lumulunok ng mga bato, mga fragment ng baso at maliit na piraso ng metal upang artipisyal na simulan ang proseso ng paggiling ng pagkain sa digestive tract.
Ang hayop ay halos hindi uminom ng tubig, ngunit kung mayroong ligtas, maginhawang lawa malapit, hindi ito ibibigay ang isang bahagi ng coolant. Ang isa sa mga paboritong gawain ng ibon ay ang walang kamalayan na pastime sa tubig. Ang hayop ay isang mahusay na manlalangoy at kagustuhan na umupo lang ng tahimik sa mga ilog o lawa.
Para sa proteksyon, ang ibon ay gumagamit ng mga clawed legs at napakalaking binti. Ang mga malalakas na binti ng ostriches ay madalas na sumisira sa mga fencing at metal wires ng mga mamamayan. Kabilang sa pinakamahalagang benepisyo ng nilalang ay ang mahusay na paningin at pagdinig. Tinutulungan nila ang hayop na makaramdam ng mga mandaragit, pag-aralan ang mga kritikal na sitwasyon at magbigay ng kalidad ng buhay. Maraming mga mandaragit na biktima sa emu, kabilang ang mga agila, lawin at dingoes. Ang isa pang panganib ay mga fox. Ang mga otoridad mismo ay walang kaunting interes sa kanila, ang isang tunay na tidbit para sa mga fox ay isang itlog. Upang labanan ang mga mandaragit, ang hayop ay gumawa ng isang matalim na pagtalon paitaas, pagkatapos nito ay kinakapa ang mga pakpak / binti nito upang matumbok ang kaaway at pigilan siya na makalapit.
Maikling kasaysayan ng background
Ang hayop ay natuklasan ng mga mananaliksik sa Europa noong 1696 habang naglalakbay sa kanlurang baybayin ng Australia. Pagsapit ng 1788, isang emu ang pumuno sa silangan ng baybayin kaagad pagkatapos ng pagbuo ng mga pamayanan sa Europa. Ang unang paglalarawan ng ostrich ay kabilang kay Arthur Philip sa kanyang aklat na Paglalakbay sa Botany Bay (1789).
Ang pangalan ng mga species ay nabuo gamit ang magaan na kamay ng isang ornithologist na si John Latam. Ang siyentipiko ay kinuha bilang batayan ang pangalan ng mga kalapit na pag-aayos. Tulad ng tungkol sa etimolohiya ng pangalang "emu", hindi pa rin nakakahanap ang mga siyentipiko ng isang lohikal na paliwanag. Mayroong maraming mga hindi opisyal na bersyon. Ayon sa isa sa kanila sa Arabic, ang salitang ito ay nangangahulugang "malaking ibon." Ang isa pang bersyon ay nauugnay sa isang tukoy na dialect na Portuges, na nangangahulugang isang malaking ibon, na halos kapareho sa isang ostrich ng Australia.
Bakit lahi?
Ang pag-aanak at lumalaki na mga ostriches ay lubos na kumikita, dahil ang mga ibon na ito ay hindi nababagay, madaling tiisin ang malamig sa Russia, lalo na ang Emu ostriches.
Ang produksyon sa kasong ito ay halos walang basura at napaka-epektibo. Demanded ay karne na may mga itlog. Ngunit ang mga kuko, balahibo, taba ay isa ring tanyag na kalakal sa mga merkado. Ang mga claws ng ostrich ay binili ng mga alahas.
Ang karne ay pandiyeta, masarap. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na halaga ng kolesterol, isang natatanging komposisyon ng mga nutrisyon, na kung saan ay hinihingi ito sa demand sa mga restawran at mga cafe. Bawat taon nakakakuha ito ng katanyagan sa populasyon.
Dahil sa mataas na pagiging produktibo, sa panahon ng taon ang babae ay gumagawa ng halos apatnapu't piso, na pagkatapos ng 10 buwan ay timbangin nang higit sa 100 kg. Ang isang pares ng mga ostriches ay gumagawa ng higit sa 1800 kg ng mataas na kalidad na karne. Ang mga ibon na ito ay nabubuhay nang mas mahaba kaysa sa iba pang mga domesticated na ibon at ang kanilang pagpaparami ay tumatagal ng higit sa 25 taon.
Ang mga itlog ng Ostrich ay itinuturing na pantay na mahalaga, ang bawat isa ay may masa na 1.5 kg.
Ang balat ng mga ostriches na ito ay may isang kategorya ng luho. Kadalasan ay pinapalitan nito ang balat ng mga hayop na naiuri bilang mga protektadong species. Ito ay natatangi sa texture, na pinapahalagahan dahil sa paglaban ng kahalumigmigan, pagkalastiko.
Ang pinakamahalaga ay ang taba ng mga ibon na nakuha mula sa Emu. Nakikilala ito sa pamamagitan ng mga katangian tulad ng hypoallergenicity, antibacterial at anti-namumula na katangian.
Ang taba sa cosmetology ay ginagamit para sa paghahanda ng mga pamahid at cream. Ang matagumpay na mga pamahid na may taba ng ostrich ay ginagamit sa paggamot ng mga kalamnan o kasukasuan. Ang mga puting balahibo ng mga pakpak at buntot ng mga lalaki ay ginagamit sa disenyo, at ang natitirang mga balahibo ay ginagamit upang alisin ang alikabok mula sa mga de-koryenteng kasangkapan.
Ang mga pagbiyahe ay nagdudulot ng mas kaunting kita, dahil kakaunti pa ang mga bukid ng ostrich. Dito maaari mong ayusin ang isang cafe kung saan mag-aalok ng mga bisita upang tikman ang mga natatanging pinggan mula sa mga itlog ng karne at ostrik.
Ang halaga ng pang-ekonomiya ng hayop
Si Emu ay dati nang itinuturing na isang mahalagang item sa pagkain para sa mga Aborigine ng Australia. Ginamit ang mga hayop hindi lamang bilang isang produkto ng pagkain, kundi pati na rin bilang isang gamot at isang mapagkukunan ng bahid. Ang taba ng ostrich ay itinuturing na isang mahalagang gamot. Ito ay hadhad sa balat o natupok sa loob upang kumilos sa foci ng pamamaga. Bukod dito, ang taba ay ginamit upang mag-lubricate ng iba't ibang mga mekanismo at mga espesyal na ceremonial paints ay inihanda batay sa batayan nito. Ang taba ay halo-halong may alder at iba pang maliwanag na kulay na mga sangkap ng halaman upang makuha ang ninanais na spectrum ng shade.
Nagsimula ang pangangalakal ng bird bird noong 1987 sa mga kanlurang rehiyon ng Australia. Ang unang pagpatay ay ginawa noong 1990. Ang mga bukid ng Ostrich ay umiiral pa rin. Ngayon ang kanilang mga aktibidad ay mahigpit na kinokontrol ng batas. Ang bawat komersyal na negosyo ay dapat makakuha ng isang espesyal na lisensya at malinaw na ayusin ang hinaharap na kapalaran ng emu, upang hindi mapanganib ang populasyon. Sa labas ng kontinente ng Australia, ang mga malalaking bukid ng ostrich ay naitala sa China, Peru, at North America.
Ang pangunahing layunin ng pang-industriya na pag-aanak ay ang pagkuha ng karne, balat, pababa, itlog at langis. Ang karne ng Ostrich ay itinuturing na isang tunay na pagkain sa pagkain. Ang taba ng nilalaman ng produkto ay hindi lalampas sa 1.5%, at ang antas ng kolesterol ay 85 milligrams / 100 gramo ng karne. Ang taba na emulado mula sa emu ay ginagamit para sa paggawa ng mga pampaganda, pandagdag sa pandiyeta at mga medikal na sangkap. Ang komposisyon ng taba ay nagsasama ng isang mataas na konsentrasyon ng mga polyunsaturated fatty acid, na nagpapabuti sa kondisyon ng balat / mauhog lamad, nagtataguyod ng pagbabagong-buhay at de-kalidad na pag-andar ng mga buhay na organismo.
Ang balat ng ostrich ay ginagamit upang gumawa ng sapatos, damit, dekorasyon ng mga item at marami pa. Ang pangunahing bentahe ng naturang mga produktong katad ay istraktura. Sa lugar ng balahibo ng ostrich, ang isang tukoy na pattern ng follicle ay nabanggit, na ginagawang matatag at naka-texture ang balat. Ang mga bulaklak at itlog ay madalas na ginagamit sa mga likha o sining at sining.
Paglalarawan ng lahi
Ang Ostrich ay halos kapareho sa isang kamelyo na may nakaumbok na mga mata na may mahabang eyelashes sa loob ng maraming siglo, hindi mapagpanggap sa pagkain at inumin, kabaitan at kakayahang tiisin ang mga kondisyon ng mga rehiyon ng disyerto.
Ang Australian ostrich Emu, bilang karagdagan sa pagiging pangalawa sa paglaki, ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay ng plumage nito. Ang mga balahibo ay kulay abo at kayumanggi.
Ang bigat ng katawan ng mga species na ito ng mga ostriches ay humigit-kumulang na 50 kg, at ang paglaki nito ay umabot sa 170 cm. Ang tuka ay pinahiran at pinalapot. Mayroong malinaw na nakikitang mga shell ng tainga sa ulo. Ang mga otric ay may mahusay na paningin. Nakikita at naaalala nila ang pagpapatakbo ng lahat ng kanilang pinasa.
Si Emu ay walang mga pakpak na langaw. Para sa kadahilanang ito, ang ibon ay hindi lumipad. Ang mga balahibo ng leeg at ulo ay madilim, maikli, bahagyang kulot, at ang natitirang bahagi ng katawan ay natatakpan ng mahabang balahibo.
Ang isa pang tampok na nagpapakilala sa Emu ay malakas na tatlong daliri ng paa. Sa pagputok ng isang paa, maaaring mabali ni Emu ang braso ng isang tao. Ang mga ibon na ito ay tumakbo nang perpekto, na umaabot sa bilis na 60 km / h.
"Mga lihim" ng pag-aanak
Hindi mahirap i-breed ang mga ostriches ng species na ito. Ang mga ito ay natural na nakatira sa isang klima na malapit sa atin. Bagaman hindi gaanong kalubha ang mga taglamig sa kanilang tinubuang-bayan. Ngunit madaling umangkop si Emu sa mga kondisyon ng mga latitude ng Russia. Ngunit ang mga ibon na ito ay nangangailangan ng isang malaking puwang.
Sa taglamig, para sa mga ostriches kinakailangan upang bumuo ng isang pinainit na silid upang ang mga ostriches ay hindi masyadong malamig, kahit na ang katotohanan na ang mga ibon ay may sobrang siksik na plumage. At sa tag-araw dapat silang nasa kalye nang pinakamataas na oras. Sa mga parang kung saan naayos ang mga ostriches, dapat mayroong maraming damo.
Pagkain ng Emu Ostrich
Ang pangunahing diyeta ng ibon ay pagkain ng halaman, ngunit ang Emu ostrich ay makakain ng maliit na reptilya, ibon, insekto. Mula sa feed ng gulay, ang ibon ay kumakain ng damo, feed ng hayop, butil, tinapay at mga pananim ng ugat.
Maaari kang magbigay ng mga produktong emu at karne o isda, gatas o labi ng paggawa ng pagawaan ng gatas (whey, halimbawa). Kumuha siya ng pagkain sa ilalim ng paa, ngunit hindi pumili ng mga dahon o prutas mula sa mga puno. Kinukuha ng ostrich ang buong pagkain, at sa tuktok ng mga produktong nakunan ng tuka nito, inihagis ang maliit na mga bato sa esophagus, na kinakailangan para sa ito na gilingin ang pagkain na naipon sa tiyan.
Hindi nalalapat si Emu sa mga chowder ng tubig. Pumunta siya nang walang tubig sa loob ng mahabang panahon, kahit na hindi siya bibigyan ng tubig.
Pangangalaga sa Bata
Ang pag-aalaga sa batang Emu ay nangangailangan ng paglikha ng mga espesyal na kundisyon. Para sa mga sisiw ay naghahanda ito ng isang insulated, tuyo na malaking silid kung saan pinapanatili ang temperatura sa mga 30 ° C. Ang mga batang hayop ay nahihiwalay mula sa mga adult na ostriches.
Ang mga ostriches ay mabilis na lumalaki, halos isang sentimetro bawat araw. Matapos ang ilang oras, kakailanganin nila ng 5 metro kuwadrado. metro bawat ostrich sa silid kung saan sila iniingatan. Ang taas ng kisame at bentilasyon ay dapat ding sapat, mahusay ang pag-iilaw. Sa tag-araw, ang mga sisiw ay inilipat sa paghiwalayin ang mga open-air cages na may mga kagamitan sa pag-ulan. Ang mga Aviary ay inayos upang ang bawat sisiw ng espasyo ay 10 square meters. metro.
Ang paglalakad ng mga batang hayop ay sapilitan upang maiwasan ang kurbada ng mga binti. Huwag palampasin ang mga ito, upang ang mga ibon ay hindi magkakasunod na maging napakataba.
Kung maayos mong ayusin ang pag-aanak ng mga ostriches at ang kanilang pagpapanatili, mula sa isang indibidwal na mga ostriches maaari kang makakuha ng kita hanggang sa 500,000 rubles sa isang taon. Ang pinakamahalagang bagay sa ito ay ang tamang pagpili ng layunin kung saan naayos ang bukid ng ostrich.
Ang mga benepisyo at pinsala ng produkto
Ang hitsura ng ostrich ay magkapareho sa karne ng baka - isang mayaman na pulang pula, mataas na juiciness at isang minimum na halaga ng mga mataba na layer. Ang isa sa pinakamahalagang bentahe ng isang produkto ay ang mababang nilalaman ng calorie - 100 gramo ay naglalaman ng hindi hihigit sa 98 calories. Sa mga tuntunin ng caloric content, ang turkey at batang karne ng baka, na kung saan ay itinuturing din na mga produktong pandiyeta, ay maaaring makipagkumpitensya sa ostrich.
Ang pinakamahalaga at kapaki-pakinabang na hiwa ay fillet (matatagpuan sa kahabaan ng gulugod sa lumbar). Inirerekomenda para sa paggamit ng mga diyabetis, mga pasyente na may mga sakit ng gastrointestinal tract, depende sa etiology, at mga taong may mataas na kolesterol.
Ang protina na napuno ng ostrich emu ay kumikilos bilang isang katalista para sa buong proseso ng metabolic. Ang tamang inihanda na karne ay makakatulong upang maikalat ang metabolismo, mas madali at mas mahusay na sumipsip ng mga kapaki-pakinabang na bitamina / sustansya. Kasama sa komposisyon ng produkto ang buong hanay ng mga mahahalagang mineral. Ang mga kuto ay mayaman sa B bitamina, tocopherol, nikotinic acid, iron, posporus, sink, tanso, seleniyum, calcium, potassium at magnesiyo. Ang konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sustansya ay napakataas na ang isang bahagi ng mga ostrich na oats na 150-200 gramo ay tumutulong upang punan ang kalahati ng pang-araw-araw na balanse ng nutrisyon.
Sinabi ng mga Nutrisiyo na sadyang hindi maaaring magkaroon ng anumang mapanganib na mga bunga mula sa pagkain ng sariwa at mahusay na gawa sa ostrich. Limitahan ang paggamit ng produkto ay dapat lamang sa indibidwal na hindi pagpaparaan.
Paggamit ng sangkap sa pagluluto
Ang emu ostrich ay isang napaka tiyak na ibon. Ang karne nito ay kahawig ng karne ng baka sa unang ilang segundo, ngunit pagkatapos, pagkatapos ng pagtikim at mga accent, ang mga lasa ng lasa ay nakakaramdam ng isang espesyal na halo ng kamandag at isang ostrich na aftertaste.
Ang isang hayop na may sapat na gulang ay tumitimbang sa pagitan ng 100-150 kilograms. Sa mga 150 kilograms na ito, makakakuha ka lamang ng 50 kilogramo ng fillet - ang pinakamahalaga at masarap na karne. Walang mas kaunting masarap na paggupit - dorsal at hip. Ang natitirang gupit ay maaaring magamit para sa tinadtad na karne o, halimbawa, sabaw. Ang karne ng Ostrich ay may isang minimum na porsyento ng taba, isang maliit na halaga ng kolesterol (mas mababa kaysa sa karne ng pabo), isang kasaganaan ng protina at malusog na nutrisyon. Bukod dito, mas madaling hinihigop ng katawan kumpara sa parehong karne ng baka o karne.
Ang mas simple ang ostrich ay luto, ang mas masarap at mas mayaman. Hindi gusto ng karne ang kasaganaan ng mga pampalasa at pampalasa na nakakagambala sa likas na lasa at aroma ng ulam. Ang sangkap ay sumisipsip ng mga amoy at mga bagong accent ng maayos, kaya ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ang pag-atsara nito. Ang perpektong pag-atsara para sa emu ostrich - ilang mga kutsara ng langis ng oliba.
Kapag nagluluto ng karne, dapat mong maingat na subaybayan ang antas ng Pagprito. Ang isang walang karanasan na chef ay madaling matuyo ang produkto, gawin itong isang stale, dry piraso na ganap na imposibleng ngumunguya. Ang litson ay dapat na daluyan upang ang makatas na kulay rosas na karne ay nananatili sa loob.
Ngunit ang mga ostrich na hiwa ay hindi lamang magprito o maghurno. Sa batayan ng fillet at kahit na mga buto, maaari kang magluto ng isang mahusay na saturated sabaw para sa anumang sopas o sarsa. Inihanda din ang paste mula sa fillet: ang hiwa ay dumaan sa isang gilingan ng karne, ang isang patak ng mantikilya ay idinagdag at pinaghalong lubusan. Mula sa karne ng ostrich maaari kang magluto:
- mga cutlet
- steak,
- anumang ulam gamit ang tinadtad na karne,
- mainit na pinggan tulad ng pilaf,
- sopas,
- isang meryenda
- salad.
Bakit ang karne ng ostrich ay mas mahal kaysa sa manok o karne ng baka
Ang siklo ng buhay ng manok o baka sa maraming paraan ay naiiba sa ostrich. Bukod dito, kabilang sila sa mga tradisyunal na baka, na mula pa noong unang panahon ay napunta sa anumang lupain. Maraming mga pang-industriya na korporasyon na nagbibigay ng pinakamahusay na mga steak at mga hita ng manok sa mga istante ng supermarket.
Ang sitwasyon na may mga ostriches ay ganap na naiiba. Walang halos mga kakumpitensya sa industriya, at isang tiyak na komersyal na negosyo ang nakikibahagi sa pangunahing produksiyon. Imposibleng makahanap ng ostrich sa mga istante ng mga supermarket. Kung nais mong makakuha ng masarap na karne para sa hapunan, kailangan mong makipag-ayos nang direkta sa supplier, pumunta sa bukid o mag-ayos ng isang paghahatid ng address. Ang nasabing isang negosyo ay may isang malinaw na kalamangan - kumpiyansa sa kalidad, na kung saan ang consumer ay handa na magbayad nang higit pa.
Ang isa pang dahilan para sa mataas na halaga ng karne ay isang tampok ng paglaki at pag-aanak ng mga ibon. Nakuha ng hayop ang kinakailangang timbang sa pamamagitan ng 1-1.5 taon. Ang panahon ng pagpapabunga sa mga lalaki ay nagsisimula lamang sa 5 taon. Sa nakaraang 5 taon, ang isang emu ay tahimik na nanirahan sa isang bukid, nakikipag-ugnay sa mga tao at iba pang mga hayop, na hindi lubos na iniisip ang tungkol sa pagbubuhay.
Bukod dito, ang mga maliit na ostriches ay nangangailangan ng patuloy na maingat na pag-aalaga at pansin. Kailangang pakainin, gamutin, crutch ay dapat mailagay kung may mga problema sa mga limbs. Ang panahon ng hyperprotection ay tumatagal ng halos isang buwan - pagkatapos ang ibon ay nagsisimula upang makakuha ng kalayaan. Ang lahat ng ito ay napakahalaga ng pangwakas na produkto. Kung hindi man, ang isang kakaibang emu ay karaniwang pinahihintulutan ang biglaang mga pagbabago sa temperatura, hamog na nagyelo, ordinaryong pagkain mula sa trigo, oats, damo at bitamina.
Strausyatina - ipinagbabawal na pagkain
Lumilikha ang Bibliya ng malinaw na mga patnubay para sa mga tagasunod ng Kristiyanismo at tinukoy ang isang listahan ng mga katanggap-tanggap at hindi katanggap-tanggap na mga pagkain. Ang ipinagbabawal na listahan ay nagsasama ng ilang mga species ng mga ibon, na kung saan ay ang mga emu ostriches. Bilang karagdagan sa mga ostriches, ipinagbabawal ng Bibliya ang pagkain ng mga agila, vulture at ospreys. Tumanggi ang tao na ubusin ang mga ibon na ito ng biktima, ngunit ang mga bagay ay naiiba sa mga ostriches. Ang katanyagan ng mga bukid ng ostrich ay malinaw na taliwas sa paniniwala sa relihiyon, ngunit ang tao ay palaging may karapatang pumili.
Tanakh, ang sagradong teksto ng Hudaismo, ay tinatawag ding mga ostriches ng mga ostriches. Ito ay pinaniniwalaan na kasama ang karne ng "maruming hayop" ang isang tao ay ipinapadala ang kanyang predatoryal na katangian at agresibong katangian ng character. Ang mga tagasunod ay nakikita rin ang pagbabawal bilang kalinisan at aesthetic sa kalikasan. Ang listahan ng "marumi" ay may kasamang mga reptilya, balang, mga rodent, bat, ibon ng biktima, mga ibon ng pangisdaan, uwak at mga hayop na nabubuhay sa tubig na walang mga kaliskis.