Ang Marlin ay hindi isang tiyak na isda, ngunit isang pamilya ng mga isda na naninirahan sa tropikal at mapagpigil na tubig ng Atlantiko, sa kanlurang bahagi.
Ang pinakatanyag na uri ng marlin ay mga asul na marlin, ang pinakamalaking sa lahat ng marlin. Ang haba ng matatandang isda ay maaaring umabot ng 3 metro, at bigat ng halos 800 kg. Mayroong tulad ng isang uri ng marlin bilang guhit na marlin, ang tampok na katangian nito ay ang mga transverse stripes sa buong katawan (calorizator). Mayroon ding mga itim at puting species ng marlin. Ang mga katawan ng mga species ng isda na ito ay may kulay nang naaayon.
Tingnan ang paglalarawan
Ang Marlin fish ay ang pangunahing kinatawan ng pamilya marlin. Ang mga natatanging katangian ng nananahan sa tubig na ito ay isang mahabang pinahabang ilong at isang matigas na dorsal fin. Bilang karagdagan, ang mga isda ay may isang patag na katawan sa mga gilid, na nagbibigay-daan sa pagbuo ng bilis hanggang sa 100 km / h.
Marlin bubuo ng mataas na bilis sa panahon ng pangangaso para sa mas maliit na isda, dahil siya ay isang maninila. Mayroong maliit na bulsa sa katawan ng mga isda, kung saan itinatago nito ang mga palikp nito sa panahon ng pangangaso - halos imposible na "makatakas" mula rito sa oras na ito.
Ang oras ng buhay ng iba't ibang mga indibidwal ay magkakaiba-iba. Maaari lang mabuhay ang mga malas sa ilalim ng 18 taong gulang, habang ang average na oras ng buhay sa mga babae ay 27 taong gulang. Ang bigat ng mga lalaki at babae ay nag-iiba rin - sa pangalawang kaso, halos 2 beses pa. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na humantong ang mga marlins hiwalay na pamumuhay - maaari silang magtipon sa isang kawan lamang sa panahon ng spawning.
Mga panlabas na tampok
Ang asul na marlin ng Atlantiko, aka "asul na marlin", na nangangahulugang "maikling dagal" sa Greek, ay kabilang sa pagkakasunud-sunod ng perciform marlin family, isang genus ng nagliliwanag na isda.
Ang lahat ng mga uri ng marlin ay may parehong istraktura ng katawan - ang mga pagkakaiba ay makikita sa kulay at hugis ng mga palikpik. Karaniwan ay:
- kalaunan pinalawak na katawan
- mahabang haba na hugis sibat, na 20% ng buong haba ng katawan,
- buntot
- mataas na dorsal fin
- maliwanag na kaakit-akit na pangkulay.
Ang mga kababaihan ay palaging mas malaki at maaaring umabot ng 5 metro ang haba at 500 kg ang masa, habang ang lalaki ay lumalaki ng 3-4 beses na mas mababa, na tumitimbang ng hanggang sa 160-200 kg. Ayon sa hindi mapagkakatiwalaang mga mapagkukunan, ang isang babaeng tumitimbang ng 820 kg ay nahuli, ngunit ang data ay hindi opisyal na naitala.
Mayroong dalawang palikpik sa likuran ng marlin, ang una ay may 39-43 ray, ang pangalawa ay may 6-7 ray. Ang likod ay karaniwang madilim na asul o asul na may madilim na transverse stripes, ang tiyan at panig ay pilak. Ang kulay ay nagbabago depende sa emosyonal na estado ng mga isda, halimbawa, kapag ang pangangaso, ang likod ay pininturahan sa isang maliwanag na asul na kulay, at sa pahinga ito ay madilim na asul. Ang mga palikpik ay madilim na kayumanggi.
Sa buong ibabaw ng katawan mayroong isang oblong scale. Sa panga na hugis sibat ay may maliit na matalas na ngipin na kahawig ng isang file. Ang sibat ay napakatagal, may mga kaso nang atake ng bangka ang mga bangka at tinusok ang balat.
Mga pagkakaiba-iba at ang kanilang pagkakaiba
Tulad ng lahat ng mga isda, ang marlin ay may sariling mga varieties, bahagyang naiiba sa hugis ng fin at shade ng mga kaliskis. Ang prinsipyo ng pangangaso at pamumuhay ay magkatulad, nakakain din, at ang kanilang karne ay nasa espesyal na hinihingi sa mga restawran sa maraming mga bansa.
- Ang black marlin ay isang higante ng pamilya. Kulang sa kakayahang umangkop ang mga itim na naghahanap ng fins, ang unang dorsal fin ay mahaba na may matulis na sinag, ang pangalawa ay mas mababa at mas maliit sa laki. Ang buntot ay hugis-karit, na may manipis na lobes. Ang kulay ay madilim na asul, mas malapit sa itim, ang tiyan ay pilak. Ang mga sukat ng higanteng pinapayagan itong lumubog sa lalim ng dalawang kilometro na may temperatura na 15 degree.
- Ang striped marlin ay naiiba sa mga kamag-anak nito hindi lamang sa tiyak na kulay nito, kundi pati sa laki ng ilong nito. Ang medium-sized na isda ay umabot sa isang masa na 500 kg, ay walang galaw na palikpik at isang magkakaibang magkakaibang kulay: ang likod ay asul, may guhit na may light transverse na linya, ang mga ito ay asul sa pilak na tiyan.
- Ang asul na marlin, o asul, ay may kakayahang baguhin ang hue kapag pangangaso. Ang likod ay madilim na asul na may mga guhitan na katangian, ang tiyan ay pilak, ang mga palikpik ay madilim, matangkad, nababaluktot, refuel sa isang espesyal na kompartimento sa likod.
Ang lahat ng mga species ay tunay na mga racers, dahil sa tiyak na istraktura ng katawan mabilis silang nakakakuha ng bilis at madaling mapaglalangan, ang uri ng paglangoy ay katulad ng isang pating.
Habitat
Ang mga marlins ay iisang isda at bihirang pumasok sa mga kawan ng higit sa 3-4 na indibidwal. Mas gusto nilang manghuli sa ibabaw ng tubig sa bukas na dagat - para sa mga isda, pati na rin pusit.
Ang pangunahing tirahan ay ang Karagatang Atlantiko, ang mga tropikal at mapag-init na tubig na malayo sa baybayin, ngunit ang ilang mga indibidwal ay maaaring lumangoy sa mababaw na tubig at sa lugar ng istante. Ang mga isda ay bihirang lumangoy sa mga tubig na may temperatura sa ibaba 23 degree at mas malalim kaysa sa 50 metro, bagaman, ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang marlin ay maaaring lumubog din sa lalim ng 1800 metro.
Ang mga marlins ay iisang isda at bihirang bumaba sa mga kawan ng higit sa 3-4 na indibidwal
Madali itong nakakakuha ng bilis na 100 km / h, sa ito ay tinulungan siya ng isang makitid na pag-ilid ng katawan at isang dorsal fin sa anyo ng isang layag, na nakatago sa isang espesyal na pagkalumbay sa likod.
Mangangaso ito lalo na sa mataas na bilis, na tinusok ang isda gamit ang isang sibat - isang nabagong itaas na panga, umaatake sa mga barko at maliit na yate para sa interes at masaya.
Batayan sa pagkain
Ang pagiging isang mandaragit ayon sa likas na katangian, ang mga asul na marlin na isda ay nabibiktima sa mackerel, tuna, lumilipad na isda, at paminsan-minsan ay pusit at cephalopods. Nakakakita ng isang paaralan ng mga isda, ang bangka ay nagpapabilis at nag-atake, na may tali sa isang natakot na biktima sa sibat o lumunok sa daan. Ang tubig na nahuhulog sa bibig sa panahon ng pangangaso ay dumadaan sa mga gills, na nagpayaman sa katawan na may oxygen at nagbibigay ng lakas ng mandaragit.
Ang Mackerel spawning season ay itinuturing na isang tunay na kapistahan., pagkatapos ay ang mga lugar na ito ay literal na tumutulo sa mga ray-feather at iba pang mga predatory na isda.
Interesanteng kaalaman
Ang higanteng Atlantiko ang pinakamalaking isda ng buto at halos walang mga kaaway, kakaunti ang nangahas na atakein ang isang isda na 2-5-metro.
Ang masarap, mahalagang karne, pati na rin ang mga sukat ng record, mag-udyok sa maraming mga mangingisda na ipagsapalaran ang pangingisda, ngunit pagkatapos ng photo shoot na karamihan sa mga nakunan na mga tropeyo ay inilabas pabalik sa dagat. Maraming alingawngaw at alamat tungkol sa higanteng isda, narito ang ilan sa mga ito:
- Ang paglaban sa isang marlin ay maaaring tumagal ng higit sa 30 oras. Sa pag-asang mapupuksa ang gear, ang mga isda ay lumulutang sa mataas na bilis o napunta sa isang lalim hanggang sa maubos o napunit.
- Ang isang hugis-panga na panga ay natagpuan sa ilalim ng isang bangka, na tinusok ang lining at isang makapal na layer ng kahoy na oak. Ang katotohanang ito ay nagpapahiwatig ng lakas at bilis ng predator, pati na rin ang lakas ng sibat.
- Malapit sa baybayin ng Peru, isang barko ang isang bangka na may timbang na 700 kg.
Ang Merlin ang pinakamalaking isda ng buto at halos walang mga kaaway.
Ang mga breed ng Marlin, paghiwa-hiwalay sa maliit na kawan, ang mga indibidwal na itinuturing na 2-4 taong gulang ay itinuturing na may sapat na sekswal. Ang panahon ng pag-aasawa ay nahuhulog sa simula ng taglagas, pagkatapos ng pagpapabunga, ang babae ay maaaring maglatag ng hanggang sa 7 milyong mga itlog.
Ang mga batang pritong ay dinadala ng kasalukuyang sa iba't ibang bahagi ng Karagatang Atlantiko, marami ang namatay mula sa pag-atake ng mas malaking isda.
Katangian at pamumuhay
Marlin isda, bilang isang panuntunan, ginusto na manatiling malapit sa ibabaw ng tubig at ang layo mula sa baybayin. Kapag lumilipat, ang isda na ito ay maaaring lumangoy sa isang makabuluhang bilis, habang madalas na tumatalon sa labas ng tubig ng ilang metro sa taas. Kung kukuha ka ng isda ng isang bangka, madaling mapabilis ang bilis na 100 km / h, o higit pa. Samakatuwid, ang mga kinatawan ng species na ito ay kabilang sa pinakamabilis na isda na nakatira sa ating planeta.
Si Marlin ay isang pangkaraniwang predator at namumuno sa isang nag-iisa na pamumuhay, na umaabot sa 75 kilometro sa araw. Ang mga kinatawan ng pamilyang ito ay mas madaling kapitan sa pana-panahong paglilipat. Sa mga panahong ito, ang mga isda ay sumasakop sa libu-libong mga kilometro. Ayon sa maraming mga obserbasyon ng mga eksperto, ang kilusan sa haligi ng tubig ng marlin ay malakas na kahawig ng paggalaw ng mga pating.
Mga uri ng Marlin
Para sa lahat ng mga uri ng marlin, isang katangian na katangian ay isang pinahabang hugis ng katawan, isang hugis na sibat at isang medyo matibay na dorsal fin. Ang mga sumusunod na uri ng marlin ay nakikilala:
- Indo-Pacific Sailboat, na kumakatawan sa genus na "Sailboats". Ang mga boatboat ay naiiba sa iba pang mga uri ng marlin sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang mataas at mahabang unang dorsal fin, na mas nakapagpapaalaala sa isang layag. Ang "layag" na ito ay nagsisimula nang direkta sa bahagi ng occipital at umaabot sa halos buong likod ng mga isda. Ang likod ay nailalarawan ng itim na may isang asul na tint, ang mga panig ay may parehong tint, ngunit sa parehong oras ay ipininta kayumanggi. Tulad ng dati, ang tiyan ay kulay-pilak. Sa mga gilid ng isda maaari mong makita ang maputlang asul na mga spot ng daluyan ng laki. Ang haba ng mga batang indibidwal ay hindi bababa sa 1 metro, at ang mga indibidwal na may sapat na gulang ay lumalaki hanggang sa 3 metro ang haba at nakakakuha ng timbang hanggang sa 100 kg, o higit pa.
- Itim na marlin. Ito ay sa komersyal na interes, kahit na ilang libong tonelada lamang ang nahuli taun-taon. Ang species na ito ay interesado rin para sa isport at amateur fishing. Sa itim na marlin, isang pinahabang, kahit na hindi masyadong huli na naka-compress na katawan, natatakpan ng maaasahang mga kaliskis. Walang isang malaking puwang sa pagitan ng mga dinsal fins, ngunit ang caudal fin ay hugis-buwan. Ang kulay ng likod ay madilim na asul, at ang mga gilid at tiyan ay kulay-pilak. Sa katawan ng mga may sapat na gulang, walang mga katangian na spot, pati na rin ang mga guhitan. Lumalaki ang mga may sapat na gulang na halos 5 metro, na may bigat ng katawan na mga 750 kilogramo.
- Ang West Atlantic o Lesser Spearman ay kumakatawan sa genus na "Spearmen". Ang katawan ng isda na ito ay lubos na makapangyarihan, pinahaba at malakas na na-compress mula sa mga gilid. Bilang karagdagan, mayroon siyang isang mahaba at manipis na sibat, bilog sa seksyon ng cross. Ang mga ventins fins ay manipis, ang haba kung saan ay pareho o bahagyang mas mahaba, kung ihahambing sa pectoral fins, na maaari ring itago sa isang pagkalumbay sa tiyan. Ang kulay ng likod ay madilim, na may isang asul na tint, at ang kulay ng mga gilid ay puti, na may pagkakaroon ng random na nakaayos na mga brown spot. Ang kulay ng tiyan ay pilak-puti. Ang mga maliliit na lancers ay lumalaki hanggang sa 2.5 metro ang haba, habang ang kanilang timbang ay hindi lalampas sa 60 kg.
Bilang karagdagan sa mga species na ito, mayroon ding isang Short-head spear-bearer o isang maigsing buhok na marlin o isang maikling pako na isda, isang Mediterranean spear-bearer o isang Mediterranean marlin, isang South European spear-bearer o isang North African spear-bearer.
Kabilang ang Atlantiko puting sibat-carrier o Atlantic white marlin, ang Striped spear-carrier o beled marlin, ang Atlantikong asul na marlin o asul na marlin, pati na rin ang paglalayag na barko sa Atlantiko.
Mga likas na tirahan
Kasama sa pamilya ng marlin ang tatlong pangunahing genera at dose-dosenang iba't ibang mga species na naiiba sa mga kondisyon ng pamumuhay. Ang mga naglulayag na isda ay mas karaniwan sa tubig ng Pula, Dagat Mediterranean at Itim na Dagat. Kasabay nito, tumagos sila sa Dagat ng Mediteraneo sa pamamagitan ng Suez Canal, pagkatapos nito madali silang lumitaw sa Itim na Dagat.
Ang mga asul na marlins ay itinuturing na mga kinatawan ng tropikal at mapag-init na latitude ng Atlantiko. Ang kanilang pangunahing tirahan ay kinakatawan ng kanlurang bahagi nito. Mas gusto ng itim na marlin ang mga tubig ng karagatan ng Pasipiko at Indian na matatagpuan sa baybayin na zone. Lalo na ang marami sa kanila sa tubig ng East China at Coral Seas.
Ang mga spearmen ay kabilang sa mga sea pelagic oceanodromic fish na humahantong sa isang hiwalay na pamumuhay, kahit na kung minsan ay bumubuo sila ng ilang mga grupo, na kinabibilangan ng mga isda ng parehong sukat. Mas gusto ng species na ito ang mga bukas na tubig, na may kailaliman hanggang sa 200 metro at isang rehimen ng temperatura na mga +26 degree.
Marlin diyeta
Ang lahat ng mga uri ng marlin ay mga klasikong mandaragit na ang diyeta ay kasama ang iba pang mga species ng isda, pusit at crustacean. Sa loob ng mga teritoryal na tubig ng Malaysia, ang batayan ng diyeta ng marlin ay mga pang-isdang, iba't ibang mga species ng mackerel ng kabayo, lumilipad na isda, pati na rin mga squid.
Ang batayan ng nutrisyon ng mga boatboat ay hindi isang malaking isda na naninirahan sa itaas na mga layer ng tubig, kasama na ang mga sardinas, mga pala, mackerel at mackerel, pati na rin mga crustacean at cephalopod. Ginusto ng asul na asul na marlin na kumain ng zooplankton, pati na rin ang caviar at larvae ng iba't ibang species ng isda. Ang mga matatanda ay kumakain ng isda, pati na rin sa pusit. Sa loob ng mga coral reef, asul na biktima ng bughaw sa maliit na isda sa baybayin.
Ang mga lancer ng West Atlantiko ay nangangaso ng mga isda at cephalopod sa itaas na mga layer ng tubig, at ang kanilang mga diets ay mas magkakaibang. Sa timog Caribbean, ang kanilang diyeta ay may kasamang herring at ang longfin Mediterranean. Sa kanlurang tubig ng Karagatang Atlantiko, ang batayan ng diyeta ay ang bream ng dagat ng Atlantiko, ahas ng mackerel at cephalopod ng iba't ibang mga species.
Ang mga spearmen, na kumakatawan sa hilagang subtropika at tropiko ng Atlantiko, pangunahin ang nagpapakain sa mga isda at cephalopods. Hanggang sa 12 mga species ng iba't ibang mga isda ay natagpuan sa tiyan ng nahuli na mga marlins.
Mapanganib mula sa paggamit
Maaaring may maraming mga kadahilanan kung bakit ang karne ng marlin ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao. Ang mga pangunahing dapat iharap sa ibaba:
- Ang pagkakaroon ng mga form ng mercury. Dahil sa mga emisyon ng pang-industriya, ang karamihan sa mga isda sa dagat, kasama ang marlin, ay naglalaman ng mercury sa kanilang mga katawan. At, tulad ng alam mo, ito ay isang malakas na lason na maaaring pumatay sa isang tao.
- Marlin- malakas na allergen. Ang mga indibidwal nito ay malakas na alerdyi at maaaring maging sanhi ng isang matinding reaksiyong alerdyi sa maraming tao. Kahit na may mataas na kalidad na paggamot sa init, hindi laging posible na alisin ang lahat ng mga antigen mula sa isda - ang mga sangkap na sanhi ng reaksyon.
- Ang pagkakaroon ng mga nakakalason na sangkap. Ang mga isda sa dagat ay nasa unang lugar sa listahan ng mga produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nakakalason na sangkap. Ang pagkain ng karne ng marlin, ang isang tao ay nagpapatakbo ng panganib ng pag-ubos ng basura mula sa iba't ibang mga hayop at iba pang mga nakakalason na sangkap.
- Parasites. Alam ng lahat na kapag kumakain ng isda ay may panganib ng pagkontrata ng mga bulate. Ang mga ito naman, ay hindi mahahalata sa katawan ng tao, at pukawin ang gana. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mas maraming pagkain, ang isang tao ay magpapakain hindi lamang sa kanyang sarili, kundi pati na rin ang mga parasito sa kanyang katawan.
- Mapanganib na impeksyon. Sa karne ng marlin, ang mga mapanganib na impeksyon sa viral ay madalas na natagpuan na maaaring makaapekto sa kalusugan ng tao.
- Posibilidad ng pagkalason. Bilang isang patakaran, ang mga tao ay nalason ng mga isda na madaling makuha sa hindi wastong paghawak, hindi tamang imbakan at paghahanda. Halimbawa, kung ang isang indibidwal ay naimbak sa maling temperatura (sa itaas minus 18) o inihanda ng isang lutuin nang walang mga guwantes.
Mga pamamaraan sa pagluluto
Maraming mga paraan upang makagawa ng marlin. Ngayon 2 pinakapopular sa kanila ang isasaalang-alang:
- Paraan number 1. Una sa lahat, kailangan mong i-cut ang fillet ng isda sa mga maliit na steak, mga 2 cm ang makapal. Susunod, ang isda ay dapat na maalat at hayaan itong tumayo nang halos isang oras. Pagkatapos nito, ang sibuyas at bawang ay pino na tinadtad, na sinusundan ng pagprito sa isang kawali. Susunod sa kanila ay idinagdag ang tubig (3 tasa), hiniwa ng olibo, keso at cream. Ang sarsa ay dapat na malungkot sa loob ng halos 5 minuto, pagkatapos nito maalis sa kalan. At ang huling hakbang lamang ay ang litson ng mga steaks mismo. Sa konklusyon, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang plato, at pagkatapos ay ibuhos sa sarsa na inihanda nang mas maaga.
- Paraan bilang 2. Ang resipe na ito ay tinatawag na Hawaiian. Nangangahulugan ito na ang mga isda ay hindi luto. Para sa pagluluto, kailangan mong i-cut ang mga isda sa mga steak, at pagkatapos ay ihalo ito sa mga sibuyas at paminta. Pagkatapos ang linga, toyo, mantikilya, asin at asukal ay idinagdag dito upang tikman.Sa huli, ang mga isda ay inilalagay sa ref ng halos 2 oras, pagkatapos nito maihatid.