Ling - isang isda mula sa pamilya ng mga cyprinids (kopiinidae), na bumubuo ng genus ng parehong pangalan, na binubuo ng isang solong species ng tubig-dagat - Tinca tinca. Ang mga natatanging tampok ng taxon ay ang natatanging panlabas, thermophilicity, hindi pagkilos, mahusay na pagbagay sa negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran. Dahil sa mahusay na mga katangian ng gastronomic, masungit na character, ito ay isang tanyag na bagay ng pangingisda at pangingisda sa palakasan.

Ano ang hitsura ng isang tench?

Ang Tinca tinca ay hindi tulad ng iba pang kinatawan ng ichthyofauna, kapwa sa mga katutubong cyprinids at sa mga malalayong pamilya. Mga Sikat na Naturalisista L.P. Sabaneev at S.T. Itinuro ni Aksakov sa kanyang mga gawa na "pagmumula sa bodega ng isang kampo ay katulad ng isang ideyang". Kung umiiral ang mga karaniwang tampok na ito, ang mga ito ay biswal na hindi naa-access sa average na layman, sa parehong oras, ang hindi pangkaraniwang panlabas na isda ay nagbibigay-daan sa iyo upang natatanging kilalanin ito sa iba pang mga species, kung binibigyan mo ng pansin ang mga sumusunod na katangian ng morphological:

• makapal na matangkad na katawan,
• napakaliit, masikip na angkop na mga kaliskis ng cycloid (87-105 piraso sa pag-ilid na linya),
• maliit na mata na may pulang iris,
• malawak na truncated caudal peduncle,
• huling maliit na bibig na may laman na labi,
• isang pares ng sensitibong antennae hanggang sa 2 mm ang haba sa mga gilid ng itaas na panga,
• bilog na madilim na palikpik,
• sloping panig na sakop ng isang patuloy na layer ng uhog.

Ang scheme ng kulay ay nakasalalay sa mga kondisyon ng pamumuhay. Sa isang malinis na lawa na may magaan na lupa, ang katawan ay may berde-pilak na kulay na may mas siksik na tono sa likuran. Sa kaso ng isang maputik na ibaba, ang mga shade ay lumipat sa isang malamig na madilim na kayumanggi na spectrum, na madalas na may isang tint ng oliba. Mayroong isang pandekorasyon na form ng isda - gintong tench, na naiiba sa base taxon sa kulay ng safron-amber, madilim na lugar sa mga gilid at isang itim na iris.

Ang pinagmulan ng pangalan ng mga species ay nauugnay sa isa sa mga natatanging tampok na morpolohiya. Kapag pumapasok ito sa katawan, ang uhog, kapag pumapasok ito sa himpapawid, mabilis na malunod, tumitigas at nahuhulog, nahahawig sa proseso ng pagbabago ng takip ng mga hayop - pag-aalsa.

Ang mga isda ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na binuo pangalawang sekswal na mga katangian, na kung saan ay lalo na kapansin-pansin sa mga lalaki - pinalaki ang mga fins ng ventral na may pinalubhang sinag.

Ang haba ng buhay at tench na laki

Ang mga kinatawan ng genus na Tinca ay nakikilala sa pamamagitan ng isang medyo mahabang siklo ng 12-15 taon at napakabagal na paglago. Ang 1-taong gulang na prito ay may haba ng katawan na hindi hihigit sa 3-7 cm at lumalaki ng isang katamtaman na 3-5 cm bawat panahon.Sa pamamagitan ng sekswal na kapanahunan (3-4 na taon), ang sukat ng isang indibidwal ay hindi lalampas sa 15-20 cm, na kung saan ay maihahambing sa isang 1.5-2 taong gulang carp. Matapos ang pagliko ng 6-7 taon, ang pagtaas ng masa at laki ay bumabagal. Ang isda ay maaaring lumaki sa mga kahanga-hangang laki, ang pinakamalaking tench ay may timbang na 7.0-7.5 kg na may haba ng katawan na 65-70 cm. Bilang isang panuntunan, ang mga compact na indibidwal na tumitimbang ng 150-700 g ay natagpuan. 0 kg

Habitat

Ang mga species ay ipinamamahagi sa buong Europa at bahagi ng Asya na may mapag-init na klima. Narito ang tench ay naninirahan sa nakatayo, mababang-daloy na mga lugar ng mga reservoir ng Black, Baltic, Caspian, at Azov na dagat. Dahil sa kalakip nito sa isang mainit na klima, ang mga isda ay hindi laganap sa silangan ng mga Urals, ngunit natagpuan sa itaas at gitnang umabot ng Yenisei, Vitim, Ob, Angara, at ilang mga kanlurang bahagi ng Lake Baikal. Kasama sa mga Paboritong molting habitats ang mga lawa, lawa, channel, mahina kasalukuyang bays, mga old ladies, reservoir na may malambot na mabuhangin, silty, ilalim ng luad.

Ang mga isda ay maaaring magparaya sa kakulangan ng oxygen, nadagdagan ang kaasiman at kaasinan, kaya nararamdaman ito ng mahusay sa mga swamp, pagbaha, mga bibig ng ilog na may isang makabuluhang nilalaman ng tubig sa dagat. Para sa isang komportableng buhay, ang isang kasaganaan ng algae, ilalim, matataas na halaman, snag, overgrown bushes, tambo, tambo, pagbibigay proteksyon at pagkain ay mahalaga.

Ano ang kinakain ng isda sa kalikasan?

Ang batayan ng diyeta ay feed ng halaman, zooplankton at maliit na buhay na organismo na naninirahan sa ilalim ng mga katawan ng tubig:

• mga dugong dugo, amphipod, rotifers,
• cyclops, Bosmin, polemus,
• bedbugs, annelids, mollusks, leeches,
• larvae ng chironomid, mayflies, dragonflies, caddis lilipad, lampreys,
• mga beetles ng tubig (lamellar, swimmers),
• mga shoots ng teloresa, resta, buttercup, hornwort, elodea,
• duckweed, iba pang maliit na lumulutang na halaman,
• cereal, phytoplankton, detritus.

Sa kalooban, ang mga isda ng pamilya ay kumakain ng artipisyal na pain at halo-halong feed, na idinisenyo para sa pansing at paglaki ng iba pang mga cyprinids. Sa kakulangan ng pagkain, makakain ito ng prito, mga insekto na may pakpak, tadpoles, caviar, at iba pang mga tiyak na pagkain ng hayop. Ang pangunahing aktibidad ng pagpapakain ay nahuhulog sa takip-silim ng araw at sinamahan ng malalim na paghuhukay ng mga ilalim na sediment. Kung ang temperatura ng tubig ay bumaba sa ibaba + 10 ° C, nawawala ang ganang kumain ang mga isda at huminto sa paghahanap ng pagkain. Ang parehong sitwasyon ay katangian ng isang malakas na pinainit na daluyan (sa itaas + 30 ° C), na nagdudulot ng pamamanhid ng thermal dito.

Pamumuhay

Mas pinipili ng Lin ang mga nalulubhang lugar na may lalim na 1-2 metro, kaya hindi ito maingat at lihim. Ang mga batang paglago ay nakolekta sa maliit na mga grupo (5-15 piraso), habang ang mga indibidwal na sekswal na tao ay nakikibahagi sa isang solong, naayos na pagkakaroon. Para sa mga isda, ang isang sapat na mataas na ambient temperatura ay mahalaga, ngunit iniiwasan nito ang bukas na sikat ng araw, palaging sumunod sa mga kulay na lugar ng mga halaman. Upang hindi makipagkumpetensya sa kumpetisyon ng feed sa maliksi, ubiquitous, maingay na crucian carp, na naghahanap ng pagkain sa araw, ang link ay lumipat sa nutrisyon ng takip-silim. Kaugnay nito ay ang kanyang aktibong kagat sa huli na gabi at maagang umaga.

Sa tagsibol at tag-araw, madaling sapat na subaybayan ang mga isda sa kahabaan ng bubble path, na nangyayari bilang isang resulta ng mga embahada ng gas ng swamp mula sa bukas na putik. Ngunit ang pamamaraang ito kung minsan ay nabigo, dahil ang carp ay isang katulad na paraan ng pagkain.

Sa unang bahagi ng taglagas, ang tench na matindi ay nagtitipon ng mga reserbang enerhiya at maaaring magpakain sa buong araw. Sa simula ng Nobyembre ng malamig na panahon, ang aktibidad ng feed ay bumaba nang masakit. Ang paghahanap ng isda para sa bawat isa, bumubuo ng mga paaralan, pumunta sa mga pits ng taglamig, kung saan naghuhukay sila sa silt, nahulog sa nasuspinde na animasyon at hindi nagpapakain. Ang pagtulog ay napakalakas na sa mababaw na lawa, ilog, lawa ay may mga kaso ng pagkamatay ng mga hayop dahil sa pagyeyelo ng lahat ng mga layer ng tubig at kahit na bahagi ng ilalim. Ang paggising sa tagsibol ng molting ay nangyayari kapag ang reservoir ay pinainit sa itaas + 4-7 ° C. Mabilis na itinapon ng isda ang pamamanhid sa taglamig at lumilipat sa mga lugar ng baybayin na may mga halaman sa ilalim ng dagat upang maghanap ng high-calorie na feed ng hayop, lalo na ang mga larong ng lamok.

Spawning tench

Ang mga species na mapagmahal ng init ay huli nang huli, naghihintay para sa tubig na magpainit hanggang sa temperatura ng + 20-24 ° C, sa gitnang daanan ay karaniwang katapusan ng Mayo, Hunyo o simula ng Hulyo. Ang spawning area ay mababa ang daloy, mababaw na tubig na protektado mula sa hangin (0.3-0.8 m) na may maraming kasaganaan ng halaman substrate. Kadalasan ang pagmamason ay nakadikit sa mga baha na mga sanga ng mga bushes at puno. Ang spawning ay nangyayari nang magkakasunod na may pagitan ng 10-14 araw. Ang proseso ay nagsasangkot sa mga indibidwal na may sekswal na edad na may edad na 3-4 taong gulang, na kung saan ay nailalarawan sa timbang (200-400 g) at pagkamayabong (20-40 libong itlog). Ang mga kababaihan na higit sa 0.8-1.0 kg ay may kakayahang maglagay ng 400-500,000 maliit na dilaw na malagkit na itlog sa panahon ng spawning.

Ang kalikasan ay nagbibigay ng kabayaran para sa pagkawala ng oras na dulot ng huli na pag-iwas: ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay pinapaikli, sa maayos na tubig ito ay 70-75 na oras lamang. Ang pag-shoot ng mga larvae na may sukat na 3.0-3.5 mm ay nakadikit sa substrate at mapabilis ang isa pang 3-4 araw dahil sa mga reserbang ng enerhiya ng sac ng yolk. Ang isang paglalangoy ng maliit na pritong ay nananatili sa mababaw na tubig. Salamat sa likas na pag-aaral, ang molt fish ay bumubuo ng malalaking mga paaralan at nagtatago sa mga siksik na halaman, kung saan lumilipat ito sa aktibong nutrisyon kasama ang zooplankton at unicellular algae. Ang pagkakaroon ng umabot ng isang laki ng 1.2-1.5 cm, ang pritong lababo sa ilalim at lumipat sa mas maraming masustansyang bilog na feed.

Linya ng pangingisda

Ang pinakamainam na oras para sa pangingisda ay ang pre-spawning period (Abril-Mayo) at katamtamang mainit-init ng Agosto, Setyembre, Oktubre. Kailangan mong pumunta sa lawa na madilim pa, upang hindi makaligtaan ang kagat ng umaga. Bilang isang unibersal na tackle, ginagamit ang isang fishing rod, na nilagyan ng:

• maliit na inertialess coil (1500-2000),
• ang pangunahing linya ng pangingisda ng isang madilim na kulay (0.25-0.3 mm),
• isang leash na 20-25 cm ang haba (kapal ng 0.18-0.22 mm),
• mabilis na aksyon pang-fishing rod 4-5 m ang haba,
• 3-5 g lumutang,
• sinker sa anyo ng mga olibo (2-4 g) at sub-flask (1-3 g),
• gantsilyo No. 8-14 (ayon sa internasyonal na pag-uuri).

Ang isang sapat na malaking kapal ng kagamitan ay hindi nauugnay sa bigat ng isda, ngunit sa lugar ng pangingisda, kung saan ang mga halaman at driftwood ay masagana. Ang pansin ay nararapat na pumili ng isang float, na dapat magkaroon ng isang mapurol na kulay (kayumanggi, berde, asul, madilim na berde). Ang isang malaking earthen at dung worm, isang linta, isang bungkos ng mga dugong dugo, isang uod, at maggot ay ginagamit bilang hulihan pain para sa tench.

Ang mga malalaking ispesimen ay madalas na nahuhulog sa dragonfly larva, ngunit narito kailangan mong maging handa para sa malamang na kagat ng perch at carp. Kabilang sa mga nozzle ng halaman, ang mga pinuno ay mga butil ng trigo, oats, barley, gisantes, patatas, masa, semolina, crumb ng tinapay. Sa ilang mga reservoir, ang pain ay matagumpay na ginagamit sa anyo ng isang kubo ng cake na nakuha ng mga thread na may mga gilid na 1x1 cm o 1x1.5 cm (abaka, lino, mirasol). Sa kaso ng hindi matatag na kagat, ipinapayong pagsamahin ang pain sa kawit, na lumilikha ng isang "sandwich" ng maggot at bloodworm, mais at masa. Ang isa pang paraan ng pangingisda ng isang tench ay isang ilalim na tackle na may isang shock shock absorber. Maaari itong makuha sa pamamagitan ng paglangoy o sa pamamagitan ng bangka sa bintana kabilang sa mga siksik na thicket at pangingisda nang walang panganib ng hindi matagumpay na paghahagis.

Mga katangian ng Gastronomic

Sinabi ng isang tanyag na kawikaan: "ang pinakamahusay na karne ay baboy, ang pinakamahusay na isda ay tench." Ito ay isang katotohanan na ang sinumang tao na kahit minsan ay nakatikim ng isang ulam mula sa natatanging kinatawan ng freshwater ichthyofauna ay sasang-ayon. Ang isda ay may makatas at katamtamang mataba na karne (3.5-3.8%) na may matamis na aftertaste, ang ratio sa pagitan ng nakakain at basurang mga bahagi ng katawan ay 55-60%. Ang fillet ng tench ay hindi bony, mabilis itong hinihigop ng katawan, na angkop para sa diyeta salamat sa katamtamang taba na nilalaman (3.5-3.8%) at mababang nilalaman ng calorie (40-45 kcal bawat 100 g). Bilang karagdagan, ang regular na paggamit nito ay nakakatulong upang mabawasan ang asukal sa dugo. Ang mga isda ay mayaman sa:

• bitamina A, C, E, PP, B2, B6, B12,
• yodo, fluorine, posporus,
• potasa, kaltsyum, mangganeso,
• polyunsaturated fatty acid.

Inirerekomenda ang produkto para sa mga taong may mga problema ng gastrointestinal tract, teroydeo glandula, cardiovascular system. Upang maihanda nang maayos ang tench at mapupuksa ang posibleng amoy ng putik, sapat na upang ibabad ang fillet para sa 8-12 na oras sa bahagyang inasnan na tubig. Sa kasong ito, kailangan mong maingat na linisin ang uhog at maliit na kaliskis nang hindi nakakasira sa balat. Ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagluluto ay itinuturing na pagluluto, pagluluto sa oven, pagprito. Ang adobo na adobo, pinalamanan at inihaw na pinggan ay popular. Ang karne ng tench ay pinagsama sa kulay-gatas, alak, lemon juice, masarap na jellied meatballs, meatballs, meatballs ay nakuha mula dito.

Pangkalahatang impormasyon

Si Lin ang nag-iisang miyembro ng genus Tinca. Siya ay napaka thermophilic at hindi aktibo. Tench ay lumalaki sa halip mabagal at madalas na dumikit sa ilalim. Ang tirahan nito ay ang coastal zone. Ang Tench ay hindi lamang isang pangalan, ito ay isang katangian, dahil ang isda na ito ay pinangalanan dahil sa kakayahang magbago ng kulay kapag nakalantad sa hangin. Ito ay tulad ng pag-molting, ang takip ng uhog na ito ay nagsisimulang dumilim, at ang mga madilim na lugar ay lilitaw sa katawan. Pagkalipas ng ilang oras, ang uhog na ito ay nagpapalabas, at sa lugar na ito lilitaw ang mga dilaw na lugar. Dapat pansinin na sa mundo mayroon ding isang dekorasyong nagmula sa hayop - gintong tench.

Ang Tench ay isang freshwater fish, at samakatuwid ay matatagpuan sa mga lawa, lawa, reservoir. Maaari itong matagpuan sa mga ilog, ngunit napakabihirang. Mas pinipili ni Lin na magtago sa algae at mahilig sa mga malalaking lawa, dahil doon mas komportable siya. Ang mga lugar na ito ay nakakaakit ng tench sa pamamagitan ng kanilang mga thicket ng tambo, pag-agawan at tambo. Mahilig siya sa mga lugar na may banayad na kurso. Ito ay magkakasamang magkakasama sa mababang tubig na oxygen. Ang Tench ay nakaligtas kahit na sa mga lugar kung saan namatay ang iba pang mga isda.

Mayroon siyang isang makapal, matangkad at pinahabang katawan ng kaliskis na nakaupo nang mahigpit sa balat at pinalaya ang uhog. Ang tench ay may isang may hangganan at sa halip maliit na bibig, sa mga sulok kung saan may mga maikling antena. Ang mga mata ay maliit, na may hangganan ng isang mapula-pula na iris. Ang lahat ng mga palikpik ay bilugan, at mayroong isang maliit na indentasyon sa caudal fin. Wala itong isang tukoy na kulay, dahil nakasalalay ito sa reservoir kung saan nakatira ang mga isda. Karamihan sa mga indibidwal ay may isang madilim na likod na may isang greenish tint, at ang mga gilid ay gaanong dilaw kung minsan. Ang mga palikpik ay lahat ng kulay-abo sa kulay, ngunit ang base at ventral fins ay madilaw-dilaw. Upang makilala ang mga lalaki sa mga babae ay medyo simple, dahil ang una ay may isang makapal na pangalawang sinag ng mga fins ng ventral.

Kadalasan, ang bigat ng isang indibidwal ay 600 g lamang, ngunit kung minsan ang mga specimens na umabot sa 50 cm, na may bigat na halos 2-3 kg, ay natagpuan. Ang pag-asa sa buhay ay 18 taon.

Ang diyeta ng tench ay medyo magkakaibang, binubuo ito ng mga larvae ng mga insekto, bulate, mollusks, aquatic halaman at detritus.

Paano pumili

Ang pagpili ng tench ay dapat na lapitan na may espesyal na responsibilidad, dahil ang iyong kagalingan ay nakasalalay dito. Ang unang tip ay ang pagbili ng eksklusibong sariwang isda. Ngayon posible na, dahil ang isda na ito ay ibinebenta din sa mga aquarium. Kung ikaw ay bumili mula sa counter, pagkatapos ay maingat na suriin ang mga gills, sapagkat sila ang pangunahing tanda ng pagiging bago. Pagkatapos ay umingal, at huwag kunin ang salita ng nagbebenta para dito. Ang mga sariwang isda ay hindi nakakaamoy ng mga isda, ang aroma ng pagiging bago ay nagmula rito. Ang mga mata ng tench ay dapat na malinaw at malinaw. Ang anumang paglihis ay isang tanda ng hindi magandang kalidad. Pindutin ang isda, ang natitirang butas ay isang malinaw na tanda ng hindi sapat na pagiging bago. Ang mga sariwang karne ng isda ay siksik, mabilis na naibalik at nababanat. Kung bumili ka ng isang tench, ngunit pag-uwi mo at simulang gupitin ito, nalaman mong ang mga buto ay nasa likuran ng karne, dalhin ito pabalik o ihagis sa basurahan, dapat talagang hindi ka makakain ng ganoong isda.

Paano mag-imbak

Ang sariwang tench ay maaaring maiimbak sa loob lamang ng tatlong araw. Gayunpaman, huwag kalimutang gat ito, banlawan nang lubusan at punasan itong tuyo. Pagkatapos nito, maaari mo itong balutin sa puting papel, na dati ay pinapagbinhi ng isang malakas na solusyon sa asin. Pagkatapos ay maaari mo itong balutin muli sa isang malinis na napkin.

Ang lutong isda ay maaaring maiimbak sa ref sa halip na mahabang panahon, sa temperatura na hindi hihigit sa 5 ° C.

Paglalarawan ng isda tench

Ang isang natatanging tampok ng mga species ay ang hindi aktibo at pag-ibig sa init. Ito ay lumalaki nang dahan-dahan, hindi mapagpanggap at pinapanatili sa ilalim, pagpili ng baybayin na zone. Maaari mong matugunan ang tench higit sa lahat sa mga lawa at lawa. Nakatira rin siya sa mga ilog - sa mga matandang tao at may utang. Kung saan naninirahan ang tench, palaging may mga nabubuong halaman at malaking lalim.

Pagninilay ng kultura

Sa Hungary, ang tench ay tinawag na "isda na gypsy", ito ay dahil sa katotohanan na hindi ito tanyag doon.

Dapat pansinin na ang mga pag-aari ng pagpapagaling ay naiugnay din sa linya. Ito ay sa Middle Ages at sa oras na iyon ay naniniwala sila na kung ang isda na ito ay pinutol sa kalahati at ilagay sa isang sugat, pagkatapos ang sakit ay lilipas, bababa ang init. Naniniwala ang mga tao na ang tench ay pinapawi din ang jaundice. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay may positibong epekto hindi lamang sa mga tao, kundi pati na rin sa iba pang mga isda. Ang mga kamag-anak na may sakit na kailangan lamang upang kuskusin nang walang tigil at ang lahat ay lilipas.

Hitsura

Ang katawan ay maikli, matangkad at makapal. Ang mga maliliit na kaliskis ay mahigpit na sumunod dito, na sakop mula sa itaas na may isang makapal na layer ng malapot at makapal na uhog. Ang kulay ng katawan ay nag-iiba mula sa berde-pilak hanggang sa madilim na kayumanggi na may bahagyang tintong tanso.Dinsal at anal fins maikli, caudal fins nang hindi binibigkas na mga notches. Pula ang mga mata - orange. May mga maikling antennae sa mga sulok ng bibig.

Ang pangalan ng isda ay sumasalamin sa kagiliw-giliw na tampok nito, ang buong punto ay na may kakayahang "molting," tulad nito, iyon ay, ang pagbabago ng kulay sa hangin.

Ang bigat ng average na indibidwal ay 250 - 600 gramo. Ang mga malalaking ispesimen ay itinuturing na isda na may timbang na 1 hanggang 2 kg. Ang isang talagang wastong malaking ispesimen na umaabot sa 4 kg; sa haba, tulad ng isang higanteng ay magiging bahagyang mas mababa sa 60 cm. Ang pag-asa sa buhay ng species na ito ay nasa average na 16 taon.

Saan naninirahan ang tench?

Mas pinipili niyang manirahan kung saan may isang mahina na kasalukuyang, iyon ay, sa mga lawa at baybayin ng mga ilog na napakarami na napupuno ng malambot na mga halaman. Mas pinipiling manatili malapit sa mataas na baybayin, kung saan lumalaki ang mga tambo at tambo. Ito ang kinakain ng mga isda. Halos 60 porsyento ng pang-araw-araw na diyeta ay mga pagkain sa halaman. Hindi tatanggi sa mga shellfish, worm at larvae ng insekto.

Mga recipe ng Tench

Sa nutrisyon, ang tench ay nakikipagkumpitensya sa pinakamahusay na karne. Ngunit nakikilala ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ang fillet ng isda na ito ay hinuhukay nang mas madali at mas mabilis. Para sa kadahilanang ito, ang mga tench na pinggan ay kasama sa maraming mga rehimen sa pagdidiyeta. Ang mga ito ay mahusay para sa mga bata at matatanda.

Naglalaman ang karne ng maraming bitamina at mineral. Ang produktong ito ay mayaman sa boron, iron, lithium, tanso, kaltsyum, potasa, kobalt, mangganeso, magnesiyo, posporus at bromine. Ang taba ay mayaman sa bitamina A, pati na rin ang mahahalagang polyunsaturated fatty acid.

Ang regular na pagkonsumo ng isda na ito sa pritong at pritong form ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng arrhythmia ng puso.

Ang nilalaman ng calorie ay mababa, 40 calories lamang sa bawat 100 gramo.

Oven na inihurnong tench

Kailangan mo ng 1 malaking tench, dill, pampalasa ng isda at mantikilya. Nililinis namin at natutuyo ang bangkay, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang atsara sa mga pampalasa, bahagyang idagdag.

Mayroong maliit na pangangailangan para sa mga pampalasa upang magdagdag ng lasa, ngunit kung ang tench ay nahuli sa panahon ng spawning, pagkatapos ito ay mas mahusay na hindi i-save ang mga pampalasa - sa panahong ito ang karne ay may isang bahagyang dapat na lasa.

Pahiran ang bangkay na may langis at maglagay ng isang bungkos ng dill sa tiyan, maghurno sa temperatura na 250 degree, pana-panahong ibinubuhos nito kasama ang katas na nakatayo. O maghurno ng isang isda sa foil.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian

Ang Lin ay isa sa ilang mga produkto na naglalaman ng mataas na kalidad na protina, na naglalaman ng mga mahahalagang amino acid. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng tench sa mga taong nagreklamo ng hindi magandang pag-andar ng tiyan, o mga problema sa thyroid gland. Pinatunayan ng mga siyentipiko na kung sistematikong gumagamit ka ng lutong sa apoy o inihurnong na isda, magkakaroon ito ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan nang buo. Karamihan sa tench ay nakakaapekto sa gawain ng puso, lalo na, pinipigilan ang paglitaw ng mga arrhythmias.

Mga cutlet ng banayad

Ang mga cutlet ay ginawa bilang mula sa crucian carp. Lumiliko silang makatas at masarap.

Upang ihanda ang ulam, kailangan mo ng 500 gramo ng fillet ng isda na napilipit sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, 2 itlog, isang average na sibuyas, isang kutsara ng mayonesa at dalawang kutsara ng harina na may slide.

Una, ang harina ay idinagdag sa tinadtad na karne, dapat itong sumipsip ng labis na likido mula sa masa ng isda. Mag-scroll sa sibuyas ng karne ng karne. Idagdag ito sa tinadtad na karne, may mayonesa at magmaneho ng ilang mga itlog. Lahat ng paminta, asin at ihalo nang lubusan. Hayaang tumayo ng mga 15 minuto, kung maraming juice, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting harina.

Nagprito kami sa isang pinainitang pan tulad ng makapal na pancake. Ang mga nasabing cutlet ay pinaglingkuran ng pinakuluang bigas.

Sa pagluluto

Dapat pansinin na ang tench ay hindi angkop sa pagkain sa panahon ng spawning. Ang pinakamataas na kalidad ng panlasa ay pag-aari ng mga isda na nahuli sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo. Mas gusto ng species na ito na manirahan sa marshy o musty water, kaya ang mga karne ay amoy ng amag at uol. Ngunit madali itong maiayos sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng isang buhay na linya sa isang paliguan ng tubig, o pinapanatili ito sa pagpapatakbo ng tubig sa loob ng 12 oras.

Ang Lin ay angkop para sa isang iba't ibang mga pinggan. Maaari itong lutuin, pinirito, inihurnong, pinalamanan, nilaga, pinalamanan, luto sa kulay-gatas o alak. Dapat pansinin na gumagawa ito ng isang mahusay na jellied meat.

Ang tamang inihandang tench ay maihahambing sa lasa kasama ang karne ng manok, at maging ang balat nito ay kahawig ng pampagana sa balat ng mga ibon.

Pinirito na tench

Nagprito sa kumpetisyon sa anumang iba pang mga isda. Ang pinirito na balat ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain.

Ang mga tanong tungkol sa kung paano magprito ay bihirang. Ang kailangan lamang mula sa mga sangkap ay ang mga isda mismo, asin, lemon at harina.

Ang Lin ay dapat linisin nang kaunti, na-gutting at hugasan. Ang mga pag-aalis ay kinakailangang alisin. Kung ang bangkay ay malaki, ito ay pinutol sa mga bahagi na piraso.

Asin ang isda at iwiwisik ng lemon juice. Hayaang tumayo ng 20 minuto, upang ito ay inasnan. Pagkatapos tinapay sa harina at magprito sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ipinakalat namin ang ulam sa isang napkin o tuwalya upang alisin ang labis na taba. Inilagay namin ito sa isang plato at iyon na - handa na ang aming pinirito na pagkain.

Tainga ng tench

Ang paghahanda ay simple. Para sa isang 2 litro na kasirola kakailanganin mo ang isang daluyan na isda, o 3-4 na malalaking ulo na may mga gills na tinanggal, 4 patatas, isang sibuyas, bell pepper, bay leaf, perehil, dill, paminta at asin.

Ilagay ang peeled na isda o ulo upang pakuluan sa medium heat, ang tubig sa pan ay dapat malamig, kung hindi man ang sabaw ay maulap. Habang ang mga isda ay pinakuluan, alisan ng balat patatas, sibuyas at kampanilya. Pinutol namin ang mga patatas sa malalaking cubes, at ang natitirang mga gulay sa kalahating singsing. Mas mainam na kumuha ng berdeng paminta, dahil ang pula at dilaw ay nagbibigay sa tainga ng kaunting tamis.

Kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng dahon ng bay at pampalasa, pakuluan ito ng mga 15 minuto, at tiyakin na ang tench ay pinakuluang. Pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth o salaan.

Bony fish - pinutol ito sa mga piraso, maingat na suriin ang mga ito. Paghiwalayin ang fillet ng karne mula sa mga buto at ibalik sa sabaw, dalhin sa isang pigsa, idagdag muna ang mga patatas, at kapag handa na ang kalahati, ilagay ang sibuyas at paminta sa kawali. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng tinadtad na gulay sa iyong tainga at suriin para sa mga pampalasa, kung kinakailangan, asin at paminta. Kaagad bago gamitin, maglagay ng isang kutsara ng kulay-gatas sa iyong tainga.

Saan matatagpuan ang tench sa Russia?

Ang Tench ay isang medyo karaniwang isda. Ang tirahan nito ay ang bahagi ng Europa ng Russia. Sa bahagi ng Asyano, na lampas sa Urals, ang tench ay hindi gaanong karaniwan. Kasama ang kurso ng Yenisei ay pumasa sa hangganan ng patuloy na tirahan ng isda na ito. Dahil ang kinatawan ng mga cyprinids ay nakasalalay sa mga kadahilanan sa kapaligiran, halos hindi ito nangyayari sa silangan ng Siberia at Baikal.

Kung mayroong hindi mapag-usapan na tubig, overgrown bangko at isang maputik na ilalim sa isang lawa, pagkatapos ay malamang na may isang sampung. Mas pinipili ang moderately temperatura ng tubig, pag-iwas sa mga malamig na bukal at fender. Kaya, ang mga nainit na mababaw na lawa, lawa, lawa, at mga channel ng ilog na may tahimik na kurso ay ang pinaka paboritong mga lugar ng tench.

Karaniwang nananatili ang Tench sa mataas na matarik na mga bangko, na napuno ng mga tambo at algae, nagtatago sa pagitan ng mga snags at mga putik. Pinahihintulutan nito ang mababang nilalaman ng oxygen sa tubig. Hindi siya kailanman nag-migrate, mas pinipili ang isang liblib, sinusukat na pamumuhay sa mga pamilyar na lugar. Sa pagsisimula ng taglamig, umuurong ito sa sutla at nahulog sa nasuspinde na animation hanggang sa pagdating ng init ng tagsibol.

Pangkalahatang paglalarawan at katangian

Sa kabila ng katotohanan na ang tench ay nabibilang sa pamilya ng cyprinid, hindi talaga ito mukhang carp. Sa halip, maaari itong malito sa ulser, na may katulad na istraktura ng katawan, ngunit mas magaan, wala ng uhog, kaliskis.

Ano ang hitsura ng isang tench? Ang mga isda ay may gintong kulay-oliba ng mga gilid, na lumingon sa madilim na berde o itim. Ang tiyan ay may kulay-abo-dilaw na kulay, at ang mga palikpik ay laging madilim. Ang katawan ng mga isda ay natatakpan ng isang makapal na layer ng uhog, na mabilis na naglulunsad at nagpapalabas sa hangin.

Kung ang mga isda ay naninirahan sa isang transparent na reservoir na may isang mabuhangin na ilalim, kung gayon ang kulay nito ay nagiging magaan na ginintuang. Nakatira sa isang lawa o ilog na may isang maputik o ilalim ng balat, ang tench ay nakakakuha ng isang madilim o kahit na itim na kulay ng katawan.

Tulad ng lahat ng mga kinatawan ng pamilya ng cyprinid, ang ulo ng tench ay maliit ang sukat; ang mga gill slits ay may 20 stamens bawat isa. Pula ang mga mata, maliit ang laki. Ang bibig ay maliit, bahagyang nakataas. Ang mga labi ay laman. Mayroon itong isang dentition, ang mga ngipin sa mga dulo ay baluktot sa loob. Sa mga panga ay may maliit na sobrang sensitibong antennae, na magbayad para sa hindi magandang pananaw sa mga isda.

Ang sukat ng linya ay maliit, masikip sa katawan. Ang buntot ay malawak na may isang bahagyang truncation. Ang malawak na fin back, pati na rin ang maikling caudal, ay may isang bilugan na hugis, nang walang isang bingaw. Ang mga ventral fins ng tench ay may posibilidad na lumago sa buong buhay. Ang mas matanda sa indibidwal, mas mahaba maabot nila ang anal fin. (Larawan).

Ano ang kinakain ng mga linya?

Ang Tench ay isa sa mga isda na mas gusto na kumita ng kanilang sariling pagkain sa gabi. Sa simula ng takipsilim, ang tench ay nagsisimula upang aktibong maghukay sa ilalim ng paghahanap ng pagkain. Ang lahat ay natupok: lumulutang na mga bug, linta, larvae ng lamok, mga insekto na lumilipad sa itaas ng tubig. Huwag magningning tench damo at putik. Ang mga organikong labi ng mga hayop na invertebrate - detritus - pumunta din sa pagkain.

Kapag bumagsak ang gabi at ang tubig sa lawa ay unti-unting lumalamig, ang aktibidad ng mga isda ay bumababa nang masakit. Pagkatapos ang tench ay nahuhulog sa isang estado ng pamamahinga, pag-aayos sa mga liblib na lugar sa isang maputik na ilalim o sa mga snags.

Ang Tench ay isa sa pinaka mapayapang isda. Ngunit kung ang reservoir kung saan ito nakatira ay hindi mayaman sa nutrisyon medium, kung gayon ang tench ay maaaring magpakita ng mga predatory tendencies sa pamamagitan ng pagkain ng mga juvenile ng iba pang mga kinatawan ng cyprinid pamilya.

Proseso ng pagpaparami

Ang kakayahang mag-spaw sa tench ay nangyayari sa loob ng 3-4 na taon. Ang isa sa mga kondisyon para sa pagsisimula ng spawning ay tubig, pinainit sa 17-190C. Bilang isang patakaran, ang spawning ay nagsisimula sa huli ng Mayo at tumatagal ng walong linggo. Sa panahong ito, sinisira ng mga linya ang kanilang karaniwang liblib na pamumuhay, na naliligaw sa mga grupo.

Para sa spawning, ginusto ng mga babae ang mga bakuran ng spawning na may malinis, mahina na tumatakbo na tubig. Gayunpaman, ang lalim, ay hindi lalampas sa 1 m. Ang prosesong ito ay tumatagal ng 2-3 beses na may parehong agwat ng oras. Depende sa edad ng mga isda, ang bilang ng mga itlog ay maaaring mag-iba mula 50 hanggang 600. Ang mga larvae ay nakakabit sa mga ugat at mga tangkay ng mga halaman sa ilalim ng dagat.

Ang caviar tench ay napakaliit at may isang light green tint. Kung ang tubig ay nagpainit ng higit sa 200C, kung gayon ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng hindi hihigit sa 4 na araw. Pagkatapos lumitaw ang mga larvae at nagsisimula ang isang mahabang panahon ng pag-unlad. Matapos ang hitsura, ang magprito ay pumapasok sa maliit na kawan. Ang base ng pagkain para sa lumalagong mga juvenile ay plankton at algae.

Ang Tench ay isang mabagal na lumalagong isda. Sa unang taon ng buhay, ang prito ay magagawang lumaki ng hanggang sa 5 cm upang maabot ang isang linya na 20 cm ang haba, dapat lumipas ang 5 taon.

Laki ng linya

Sa Russia, ang average na laki ng isang tench sa mga catches ay pangunahing mula sa 150 hanggang 700 gramo.

Ang laki ng linya para sa gitnang Russia ay halos isang kilo

Ang isang kilo ng mga isda ay itinuturing na isang mahusay na tropeo, bagaman ang mga masuwerteng mga isda ay lumabas sa 3-4 na kilo. Ang mga ispesimen na nahuli sa Inglatera ay itinuturing na record-breaking, ang pinakamalaking sampung kilong sampung na tumitimbang ng 890 gramo ay dumating kay Daren Wardom noong tag-araw ng 2001. Mayroong mga ulat ng mga sampung-kilogram na linya, ngunit ang mga datos na ito ay hindi naitala.

Mga uri ng tench

• Ilog. Hindi tulad ng lawa, mayroon itong mas pinong kutis. Ang bibig ay mas malinaw na nakataas. Madilim ang kulay. Karaniwan ay iniiwasan ang mga lugar na may mabibigat na alon, nagtatago sa tahimik na baybayin,
• Lake District. Ang pinakamalaking sa kanyang mga kapwa tribo. May isang ilaw na kulay ginto na kulay ng katawan at isang pilak na tiyan,
• Pond. Ang tench na ito ay mas maliit kaysa sa lawa. Ang mga pakiramdam na mahusay sa likhang likhang nilikha at maliit na likas na lawa,
• Gintong Isang pandekorasyon na iba't ibang lumitaw bilang isang resulta ng gawain ng mga breeders. May gintong kulay ito. May mga malinaw na nakikitang mga spot sa mga gilid. Madilim ang kulay ng mga mata.

Mga kawili-wiling tampok

Ang uhog na sumasakop sa katawan ng tench ay may mga katangian ng pagpapagaling, na isang natural na natural na antibiotiko. Ayon sa mga obserbasyon ng mga may karanasan na mga manonood at pag-aaral ng mga ichthyologist, ang may sakit na isda ay lumapit sa kanya upang "magamot". Ang pamamaraang ito ay binubuo sa katotohanan na ang "isda ng pasyente" ay rub sa tabi ng "doktor", nakakakuha ng marumi sa nakapagpapagaling na uhog. Sa ganitong paraan, ang mga isda ay nai-save, kabilang ang mula sa mga parasito ng tubig. Ang uhog mismo ay nagligtas ng tench kahit na sa taglamig, kung nai-save ito mula sa pagyeyelo. Nakakagulat din na ang tench ay nagbibigay-daan sa isang sakit na pike sa sarili upang pagalingin, at hindi ito inaatake. Ngunit ang isang malusog na pike ay hindi na maiiwasan sa meryenda ng "doktor", bagaman mas gusto niya ang mga crucians. Ang mga mandaragit, sa pangkalahatan, ay hindi isaalang-alang ang tench bilang isang napakasarap na pagkain, tila, lahat para sa parehong dahilan - makapal na uhog. Samakatuwid, mas mahusay na gumamit ng iba pang mga isda bilang pain ng isda.

Ang slime tench ay isang natural na antibiotic!

Sa pamamagitan ng paraan, ang pangalang Lin mismo ay nakuha din dahil sa hindi pangkaraniwang slime nito! Ang katotohanan ay ang pagkuha mula sa may tubig na daluyan sa hangin, ang uhog sa katawan nito ay nagsisimula na matuyo at magpapadilim (magbabago ang kulay). Pagkatapos nito ito ay ganap na na-peeled ng mga piraso, sa lugar kung saan mas magaan ang kulay ng mga kaliskis. Masasabi natin na ang isda ay molting. Samakatuwid ang pangalan. Siyempre, dahil sa kanyang masungit at pagpapataw ng kalikasan, pati na rin ang kanyang pag-ayaw sa daloy, maaaring natanggap niya ang pangalang katamaran, na magiging totoo rin. Mayroong kahit isang opinyon na ang pangalan ay nagmula rito, ngunit, gayunpaman, karamihan sa mga ichthyologist ay sumunod sa bersyon ng pagbaluktot at pagbabago ng kulay.

Kabilang sa mga artipisyal na bred form ng isda na ito ay ang gintong tench, na may kulay na katangian at nakatanggap ng espesyal na pamamahagi para sa maliwanag na hitsura nito sa stocking ng pandekorasyon na mga pond sa sambahayan.

Gayundin, ang mga breeders ng Kvolsdorf tench breed, na kung saan ang mga bayad na reservoir ay espesyal na na-stock, ay na-bred. Ang mga indibidwal ng Kvolsdorf ay mas mabilis na lumalaki kaysa sa kanilang mga ligaw na katapat at mas maaga ay naging mga coveted trophies ng anglers.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga guwapong hibernates ng ilog kapag bumababa ang temperatura ng tubig, sa ilang mga reservoir minsan ay matagumpay ito pangingisda tench sa taglamig .

Kung ang tench ay maaari pa ring matagpuan sa Baikal basin at sa "Red Book of Buryatia", kung gayon sa silangan ito ay hindi nangyayari. Ang mga ilog at lawa ng European na bahagi ng kontinente ang pangunahing lugar ng tirahan nito.

Tingnan ang mga larawan ng linya sa kaukulang seksyon.

At ngayon para sa iyong pansin isang kawili-wiling video.

Nakakahuli ng tench sa feeder at iba pang mga pamamaraan ng paghuli sa maharlikang isda na ito ay inilarawan nang mas detalyado sa mga kaugnay na mga seksyon ng site. Ang aming site ay patuloy na lumalaki. Mag-subscribe sa amin sa Vkontakte, magbahagi ng mga karanasan at makipagpalitan ng mga opinyon.

Kaakit-akit sa tench

Ang pag-iisa ng pamumuhay ng isda na ito ay hindi nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng anumang makabuluhang pagbabanta mula sa ibang mga naninirahan sa reservoir. Ang mga mandaragit tulad ng mga pikes at perches sa ilang kadahilanan ay hindi nasasaktan sa tench. Marahil ito ay dahil sa ang katunayan na ang uhog na kung saan ang mga isda ay pinahiran ay nagiging sanhi ng mga ito ay naiinis.

Si Burbot, na, tulad ng tench, ay isang ibabang isda at mas gusto na kumain sa takipsilim, ay ang tanging makabuluhang banta sa tench. Ang kumpetisyon para sa pagkain, pati na rin ang katotohanan na ang burbot ay hindi isipin na kumakain ng mga batang shoots ng molts, ay ginagawang iwasan ang tirahan nito.

Ang mga tagapagtuturo, na maaaring ganap na sirain ang populasyon ng isda na ito sa isang lawa, ay nagbibigay ng isang malaking panganib sa tench.

Hindi tulad ng pang-adulto na tench, ang usal nito ay madalas na nagiging biktima ng iba pang mga naninirahan sa tubig, dahil ang lupa ay hindi protektado ng mga magulang. Sa kabila ng katotohanan na ang bilang ng mga inilatag na itlog ay maaaring maging malaki, ang isang hindi gaanong mahalagang bahagi ay nabubuhay sa estado ng pang-adultong isda.

Sakit

Dahil sa natatanging kemikal na komposisyon ng uhog, sagana na sumasaklaw sa buong katawan, ang tench ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na nakakaapekto sa pamilya ng carp. Ang mga nasabing sakit tulad ng dactylogyrosis, rubella at iba pang mga parasito ay hindi natatakot sa kanya. Gayunpaman, ang tench ay maaaring mahawahan ng opisthorchus.

Sa kasamaang palad, imposibleng matukoy ang impeksyon sa mga isda "sa pamamagitan ng mata", samakatuwid, bago kumain, dapat kang gumawa ng isa sa mga sumusunod na hakbang:

• malalim na pag-freeze
• salting,
• paggamot sa init.

Ang mga pakinabang ng karne

Ang freshwater tench meat ay itinuturing na dietary, tulad ng bawat 100g. 45 kcal lang. Regular na ipinapayo ng mga Nutrisyonista na kumain ng isda na ito para sa mga taong may mataas na kolesterol sa dugo at sa mga may sakit ng cardiovascular system.

Ang karne ng kanal ay naglalaman ng isang bilang ng mga mahahalagang elemento ng bakas: potasa, magnesiyo, sosa, tanso, sink, fluorine, kromo, mangganeso. Ang mga isda ay naglalaman ng mga bitamina A, E, C. Pinapayagan ka ng isang mataas na nilalaman ng protina na isama ang tench meat sa diyeta ng mga bata at atleta. Ang Iodine, na mayaman sa karne ng isda, ay kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa paggana ng thyroid gland.

Sa Russia, pinaniniwalaan na ang tench ay maaaring magpagaling sa jaundice, at ang mga manggagamot ay gumagamot ng mga sugat sa pamamagitan ng pag-apply sa kanila ng isang halved carcass na isda.

Mga gawi

Ang Tench ay naghahanap ng feed sa isang layer ng putik, hinuhukay ito. Kadalasan, para sa pagkain, ang isda ay lumalim sa tubig. Nagtatalo ang mga mangingisda na imposible na matugunan ang isang tench sa ibabaw. Ang iba ay tandaan na sa dilim, sa panahon ng paglitaw ng masa ng mga insekto, lumilitaw ang mga isda sa itaas na mga layer ng tubig.

Pang-araw-araw na aktibidad

Ang Tench ay isang isda na maaaring magpakain sa buong araw, ngunit ang maximum na aktibidad nito ay sinusunod sa umaga at gabi - karaniwang sa panahong ito lumilipat ito sa baybayin. Ang natitirang oras ang mga isda ay gumugol sa mga malalim na lugar, ngunit patuloy itong kumakain doon. Nabanggit na sa maulap na araw, ang tench na isda ay nakakain ng lahat ng oras ng daylight.

Pana-panahong aktibidad

Sa tagsibol at tag-araw, ang tench ay naninirahan sa maliliit na lawa at mga ilog na puno ng mga halaman, kung saan mayroong maraming uod sa ilalim. Nakatira ito sa mga lugar na pinainit ng araw sa lalim ng 1-2 metro. Patuloy siyang naninirahan sa isang lugar.

Sa taglagas, kapag ang malamig na panahon ay nagtatakda, ang mga linya ay bumubuo ng mga pala, huminto sa pagkain, mag-freeze sa mga silt pits ng mga reservoir at ilog. Sa taglamig, ang aktibidad ng isda ay hindi sinusunod - namamatay sila.

Nahuli nila ang linya lamang sa mainit na oras ng araw, dahil sa ibang panahon ay walang kagat. Nakikipagsapalaran sa pangingisda mula sa tagsibol hanggang sa spawning, pagkatapos pagkatapos ng 2-3 linggo. Sa panahong ito, ang hindi kapani-paniwalang zhor ay sinusunod sa mga isda. Sa tagsibol, kapag ang tubig ay nagpapainit, ang mga linya ay lumalapit sa baybayin sa maliliit na lugar na may mga halaman at algae, kung saan humahanap sila ng pagkain.

Ang paglipat

Sa kabila ng katotohanan na ang tench ay humahantong sa isang hindi aktibo na pamumuhay, ang mga isda ay maaaring gumawa ng mga paglilipat ng feed araw-araw sa loob ng reservoir, lumilipat mula sa malalim na mga lugar patungo sa mga baybayin, habang pinapabagsak ang mga halaman kasama ang parehong tilapon. Gayundin, ang mga isda ay maaaring gumawa ng mga maliliit na paggalaw sa panahon ng spawning.

Sa tag-araw

Ang tag-araw ay ang pangunahing oras para sa pangangaso sa tench. Sa panahong ito, ang isda ay mas aktibo. Isinasaalang-alang ang likas na katangian ng nutrisyon ng isda, nahuli ito sa maraming uri ng gear - float at ilalim ng pangingisda. Ang unang paraan ay mabuti sa ito ay nagpapakita ng mahusay na mga resulta ng catch. Sa kaso ng isang ilalim ng paminging pang-ilalim, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang iba't ibang mga feeder.

Sa pinakadulo simula ng bukas na panahon ng tubig, ang tench ay kumakain ng pagkain ng hayop, dahil sa kung saan ang mga caddis, bloodworm, worm, maggot ay ginagamit bilang pain. Mahilig si Lin sa mga linta na nakatira sa isang lawa. Ilang sandali, kapag lumitaw ang mga shoots ng mga halaman ng pond (mga tambo, cattail, lawa, mga kapsula ng itlog), ang menu ng isda ay iba-iba. Sa panahong ito, inirerekumenda na mahuli ang tench sa mga piraso ng mga shoots at pinong mga dahon ng mga halamang gamot na ito.

Ang mabuting pangingisda para sa pain ng halaman ay nagsisimula sa pagtatapos ng tag-init. Ang mga mangingisda ay gumagamit ng barley, gisantes, at kuwarta. Ang mga isda ay hindi malasakit sa cottage cheese. Ang ilan sa mga anglers tandaan na kapag pagdaragdag ng cottage cheese sa ilang mga pang-akit, nagiging mas mahusay ang nibble.

Upang maakit ang tench sa lugar ng pangingisda, kanais-nais na gumamit ng maginoo na mga mixtures ng pain. Isinasaalang-alang na ang mga isda ay maaaring "maglakad kasama ang mga landas", ito ay na-tamed ng pain sa loob ng maraming araw. Kung ito ay kilala nang eksakto kung saan nakatira ang tench, hindi na kailangang pakainin ito.

Sa taglamig

Bagaman ang tench ay hindi aktibo sa taglamig, sa ilang mga reservoir na may mahusay na saturation ng oxygen at matagal na mga thaws, ang mga isda ay maaaring makalabas ng hibernation at magsimulang magpakain. Ito ay bihirang at ang mangingisda ay madalas na nawawalan ng ganitong mga sandali. Kung ang isang tench na pecked sa isang kawit sa taglamig - ito ay itinuturing na swerte lamang.

Gayunpaman, ang ilang mga amateurs na sadyang pumunta "sa linya" sa taglamig, ngunit ang maximum na catch ay maaaring maging katamtaman.

Nakakagat at nag-aaway

Sa mga bihirang kaso, kapag ang labis na tench ay may labis na aktibidad, tiwala niyang hinuhuli ang pain, ngunit mas madalas na siya ay maingat at hindi palaging kumagat. Sa ilang mga paraan, ang kagat ng isda na ito ay katulad ng crucian carp. Ngunit ang isang ugali na "masiyahan sa proseso" ay karaniwang para sa isang pares ng mga minuto: ito ay nips ng kaunti sa mga tip ng mga labi, ihagis sa ilalim. Ito ay humahantong sa pangmatagalang pagbabagu-bago ng float, na nakikita ng mangingisda bilang kagat ng isang maliit na isda. Ngunit sa puntong ito, walang saysay na mag-hook. Kung ang float ay biglang lumalim at lumangoy sa gilid, o lays sa isang tabi - agad nila itong ikabit.

Maraming mga mangingisda mula sa personal na karanasan ang napansin na ang mga isda, lalo na ang mga malalakas, ay masiglang labanan laban sa pagputol. Susubukan din niyang lituhin ang linya sa algae, sinusubukan na maghukay sa silt. Ito ay madalas na napakahirap upang makaya sa isang sampung tench; isang mangingisda ay kailangang maging seryoso sa sandaling iyon. Ang ugali ng tench ay ang "maling" slack ng fishing line, pagkatapos nito ay agad niya itong hinila. Sa kasong ito, madalas na pag-snap break. Maipapayo na gumamit ng isang malakas na linya ng pangingisda.

Ang mga pagtitipon sa panahon ng pangingisda ay hindi bihirang, sapagkat kadalasan ang pagbawas ng kawit sa mataba na bibig ng mga isda. Matapos pagod ang tench, ang mga isda ay tahimik na dinala sa baybayin sa itaas na layer ng tubig, nang hindi nagbibigay ng splash, upang hindi matakot ang iba pang mga indibidwal na maaaring magtago sa malapit. Posible na sa wakas alisin ang mga isda sa tubig sa tulong ng isang lambat - kaya hindi ito mawawala dahil sa masaganang layer ng uhog.

Gamitin bilang pain

Ito ay pinaniniwalaan na ang isang maliit na tench na isda, sa kabila ng pagbabata nito, ay isang masamang pain, sapagkat hindi ito kumakatawan sa anumang pagiging kaakit-akit para sa isang mandaragit. Ngunit ang ilang mga angler ay hindi sumasang-ayon sa pahayag na ito. Kinukumbinsi nila na mayroong mga naturang reservoir kung saan maraming tench ang natagpuan, at kung saan nasanay ang maninila upang kumain ng isda.

Lin for sale: naghahanda para sa negosyo

Ang tench ay lumago bilang isang pantulong na komersyal na isda, bagaman sa pre-industriyal na panahon sa Russia ay pinuno ito kasama ang crucian carp at carp. Sa pangkalahatan, ang pag-aanak ng tench sa isang lawa ay halos hindi naiiba sa lumalagong karpet.

Ang pinakamahirap ay ang unang yugto, na nagsasangkot sa pagpasa ng mga hadlang sa administratibo. Ang pond ay alinman sa inuupahan mula sa estado o nakuha sa sarili. Sa parehong mga kaso, kakailanganin mong makuha ang kinakailangang mga pahintulot.

Kapag pumipili ng pond o teritoryo sa ilalim ng paghuhukay nito, ang isang bilang ng mga kadahilanan ay isinasaalang-alang, kabilang ang tukoy na lawa na angkop para sa pag-aanak ng tench. Ang mga isda tulad ng mainit na maputik na lawa na may maraming halaman. Ang Linu ay hindi magkasya sa napakaliit na mga stagnant pond.

Para sa isang kumikitang negosyo sa pag-aanak ng linya, kakailanganin mong kunin ang mga bagay na may isang lugar ng salamin ng tubig ng hindi bababa sa 20 ektarya. Natatanggap at higit pa depende sa mga kakayahan sa pananalapi. Hindi lamang maraming mga isda ang lumaki sa isang malaking lawa, ngunit kumita din sila ng pera sa pamamagitan ng pagbibigay ng bayad na serbisyo sa pangingisda. Kung ang reservoir ay matatagpuan malapit sa nayon, ang mga kita para sa mga mangingisda ay maaaring mas mataas kaysa sa pagbebenta ng isda.

Gayundin, kapag pumipili ng isang lawa, mahalaga na mag-isip sa sistema ng spillway, dahil ang naturang gateway ay hindi lamang nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang antas ng tubig, ngunit isinasaalang-alang din ang pinakamadaling paraan upang mahuli ang maalat na isda. Kung walang paraan upang makabuo ng isang hose ng alisan ng tubig, dapat mong iwanan ang lawa na ito at pumili ng isa pang pagpipilian.

Ang kanal ay isang isda na nangangailangan ng isang maputik na ilalim at isang kasaganaan ng mga halaman sa isang lawa, ang lalim ng kung saan ay dapat na hindi bababa sa 1.5 metro para sa ligtas na paglamig ng mga isda. Sa malawak na pag-aanak, ang mga isda ay nagpapakain sa mga maliliit na invertebrate na nakuha mula sa silt, residu ng mga halaman at detritus. Mabuti ito dahil hindi kailangang gastusin ng magsasaka sa pagpapanatili ng reservoir. Ngunit ang pamamaraang ito ay angkop lamang para sa mga malalaking imbakan ng tubig, habang ang bilang ng mga maalat na isda ay maliit.

Upang madagdagan ang bilang ng mga produkto mula sa isang imbakan ng tubig sa parehong lugar, inirerekumenda na gumamit ng isang masinsinang pamamaraan ng paglaki, kung saan ang batayan ng rasyon ng linya ay artipisyal na pagpapakain. Ang pamamaraan ay angkop para sa lumalagong pinirito na pritong, na inilulunsad sa lawa sa tagsibol, at nahuli sa pagbebenta para ibenta. Mula sa isang ektarya ng lawa, maraming mga toneladang isda ang nakuha, ngunit ang mga gastos ng masinsinang pag-aanak ay napakataas.

Ang isang masinsinang pamamaraan ng pag-aanak ng tench ay nagsasangkot sa pagpapakain ng mga isda na may tambalang feed, tinadtad ang mga sariwang gulay na halo-halong sinigang, mga damo, at basura ng butil.

Pag-aanak at lumalagong tench para ibenta

Ang linya ay nagsisimula sa lahi na may pritong, na nakuha sa mga dalubhasang nursery nursery. Ang binili mga batang hayop na tumitimbang ng 30-40 gramo sa pamamagitan ng dalawang taong buhay ay umabot sa isang masa na halos 200 gramo. Sa ikatlong taon, tumimbang ito ng halos 400 gramo, na kung saan ay itinuturing na isang mahusay na tagapagpahiwatig para sa mabibiling isda. Ang average na produktibo ng tench ay 1.2 tonelada bawat ektarya. Kapag lumaki sa polyculture na may carp, ang kabuuang produktibo ay maaaring umabot sa 1.5 tonelada.

Sa mga maliliit na lawa, walang problema sa paghuli ng maalat na isda, dahil ang tench ay itinuturing na tamad na isda na hindi umaalis sa mga lugar ng pagpapakain nito - madali itong mahuli ng mga dragsters. Ito ay mas mahirap sa mga malalaking lawa at lawa, walang katuturan na gumamit ng isang drag sa kanila, hindi posible na masakop ang buong teritoryo ng tubig. Ang tanging epektibong pagpipilian sa kasong ito ay ang pag-flush. Ang proseso ay isinasagawa sa gabi na may isang minimum na antas ng ingay upang ang tench ay hindi ilibing ang sarili sa putik.

Ang kawalang-pag-asa ng tench at ang kakayahang dalhin ito nang walang mga problema ay itinuturing na isang tampok ng isda - na may sapat na kahalumigmigan, ang isda ay mabubuhay nang walang tubig sa loob ng halos 48 oras.

Ang kakayahang kumita ng linya

Mahirap kalkulahin ang average na kakayahang kumita ng isang ekonomiya, dahil kinakailangan na isaalang-alang ang mga tiyak na mga kadahilanan na maaaring makagawa ng iba't ibang mga resulta sa pananalapi depende sa mga kondisyon kung saan nagtatrabaho ang negosyante. Gayundin ngayon sa Russia walang mga nag-aanak lamang ng tench. Sa pinakamagandang kaso, pinakawalan ito sa isang lawa na may carp. Para sa mga kadahilanang ito, ang karaniwang pamamaraan ng gastos para sa paglikha ng isang sakahan ng isda ay isasaalang-alang:

• Karaniwan, mga 5-7 milyong rubles ang ginugol sa paglikha at paghahanda ng isang reservoir na 100 hectares. Kasama sa halagang ito ang paglikha ng kaluwagan ng reservoir at ang pagtatayo ng mga kandado. Kapag natatanggap ang isang lawa mula sa estado, ang mga gastos ay maaaring maging mas kaunti.
• Kailangang gumastos ng pera sa pagbili ng pritong tench. Upang punan ang isang reservoir na may isang lugar na 100 hectares, mga 2-3 milyong rubles ang kinakailangan. Kapag nahuli ang mga isda sa bawat pagkahulog, kailangan mong gumastos sa pritong taun-taon. Kung hahayaan ng negosyante ang pag-aanak na magpatakbo ng sarili, pagbabawas ng rate ng catch, ang isang sitwasyon ay posible kung saan ang pag-spawning ng mga isda sa isang lawa ay saklaw ang pagkawala ng populasyon mula sa mahuli. Iyon ay, hindi mo na kailangang gumastos ng pera sa pagpuno ng reservoir ng prito.
• Sa isang masinsinang pamamaraan ng lumalagong tench, kakailanganin ng negosyante ang halaga para sa pagpapakain. Para sa mga layuning ito, ang basurang agrikultura ay pangunahing ginagamit. Ang kakayahang mag-barga sa mga magsasaka ay makakatulong na mabawasan ang mga gastos - handa silang ibenta nang malaki sa mas murang presyo.
• Kasama sa mga gastos ang suweldo ng bantay, na susubaybayan ang pagkakasunud-sunod sa lawa, protektahan siya mula sa mga poachers.
• Magkakaroon ng basura din kapag nagbabayad para sa mga serbisyo para sa pangingisda at dalhin ito sa isang lugar na ibebenta.

Karaniwan, ang gastos bawat kilo ng mga isda na lumago ng masinsinang pamamaraan ay halos 70 rubles bawat kilo. Sa malawak na pamamaraan - mas kaunti. Ang pakyawan ng frozen na isda ay halos 100 rubles bawat kilo, live tench - 120-140 rubles. Sa tingi, ang kita ay maraming beses na mas malaki. Kaya mula sa isang kilong netong neto ay magiging halos 30-40 rubles, depende sa gastos, kasalukuyang mga presyo ng pakyawan, pamamaraan ng pagpapatupad.

Karaniwan, ang 1.2 tonelada ng maalat na isda ay nakuha bawat ektarya na may masinsinang pamamaraan. Dahil dito, ang isang reservoir na may isang lugar na 100 hectares ay nakapagpayaman ang negosyante na may netong kita mula sa mahuli, na umaabot sa 3.6 milyong rubles. Ang mga kita ay tumataas sa pamamagitan ng karagdagang mga mapagkukunan ng kita: ang samahan ng bayad na pangingisda. Halimbawa, sa mga suburb ng Moscow, isang mangingisda ang nagbabayad ng ilang libong rubles sa isang araw. Kung 10 tao ang pangingisda araw-araw sa lawa, ang karagdagang kita ay mga 10-20,000 rubles bawat araw.

Mga tampok ng Gastronomic

Ang karne ng linya, na nahuli sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo, ay itinuturing na napaka-masarap. Sa panahon ng spawning, ang mga bangkay ay hindi ginagamit sa pagkain. Ang lasa at aroma ng isda na ito ay madalas na nagiging sanhi ng maraming tao na tumanggi na ubusin ang tench. Ito ay isang freshwater fish na mahilig sa mga marshy bottoms, na ang dahilan kung bakit maaaring maging putik ang karne nito. Ngunit ang paglutas ng problemang ito ay simple: maglagay ng live na isda sa malinis na tubig sa loob ng 12-14 na oras. Kung ang pamamaraang ito ay hindi makakatulong, gumamit ng pampalasa at juice ng lemon.

Bago lutuin ang mga isda, ang bangkay ay nalinis. Sa yugtong ito, kinakailangang i-peel ang lahat ng mga husks upang hindi makapinsala sa balat ng isda, na pagkatapos ng pagprito o pagluluto ay nagiging isang masarap na gintong crust.

Ang Tench ay isang maraming nalalaman na isda, dahil maaari itong lutuin, adobo, inihurnong, pinirito, ginamit para sa pagluluto ng sopas ng isda at aspic. Ang iba't ibang mga pagpuno ay inihanda mula sa fillet ng isda. Ang karmatang Tench ay lumiliko na sobrang sarap kapag niluto sa kulay-gatas at alak, pinalamanan ito at inihurnong may mga halamang gamot. Maraming mga gourmets tulad ng pinirito at inihurnong tench, dahil ang fillet ay malambot at makatas.

Kung maghurno ka ng tench, pre-marinate ang mga isda sa lemon juice at pampalasa, pagkatapos ay maghurno gamit ang isang bungkos ng dill, na inilagay sa tiyan ng bangkay.

Tungkol sa mga katangian ng mucus tench

Ang uhog na sumasaklaw sa katawan ng tench ay may mga katangian ng pagpapagaling dahil sa katotohanan na ito ay isang likas na natural na antibiotic. Ang mga pag-aaral ay isinasagawa ng mga ichthyologist, na nagtatag na ang mga karamdaman na isda ay dapat na tratuhin para sa mga malulusog na indibidwal: naghuhumaling sila laban sa gilid ng mauhog na isda. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong din na protektahan laban sa mga parasito ng tubig.

Ang isda mismo, dahil sa pagkakaroon ng uhog, ay nai-save kahit na sa taglamig, kapag itinatago mula sa pagyeyelo. Nakakapagtataka na kahit isang sakit na pike tench ay umamin sa sarili para sa "paggamot" at hindi ito inaatake. Ngunit ang isang malusog na pike ay hindi isiping kumakain ng malusog na isda. Hindi itinuturing ng mga manghuhula ang tench bilang pagkain sa lahat, marahil dahil sa makapal na uhog na natatakpan ng isda.

Nakuha ng isda ang pangalan nito dahil sa pagkakaroon ng hindi pangkaraniwang uhog. Kapag ang isang isda ay pumapasok sa hangin mula sa tubig, ang uhog sa katawan nito ay malunod at nagpapadilim, nagbabago ang kulay. Pagkatapos nito, ganap itong mawala sa mga piraso, sa lugar kung saan mayroong mga light scale. Sa simpleng mga salita - ang mga isda ay nagbubuhos. Mula dito, ang pangalan ng mga isda ay tench.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

Ang ilang mga katangian ng linya ay nakakagulat. Ang mga isda ay may hindi kapani-paniwalang malakas at makapal na balat. Ngunit hindi ito lamang ang bagay na partikular na sumakit sa mga mananaliksik. Ang katawan ng isda ay may kakayahang gumawa ng isang natatanging sangkap na protina na wala ng ibang mga isda - mayroon itong malakas na mga katangian ng antiseptiko. Kinumpirma ng mga eksperimento na ang sangkap na ito ay napaka-epektibo laban sa maraming mga virus ng bakterya at mga parasito sa balat.

Ang pagkakaroon ng sangkap na ito ay pinoprotektahan ang linya mula sa maraming mga sakit na nakakaapekto sa iba pang mga naninirahan sa mga katawan ng tubig. Ito ay kapansin-pansin sa mga siyentipiko ng Hapon na nais nilang lumikha ng isang malakas na ahente ng antibacterial mula sa uhog ng tench. Ngunit ang ilang taon ng pananaliksik ay ipinakita - ito ay totoo, ngunit napakahirap at mahal.

Nagulat ang mga siyentipiko nang makita ang mga pagsusuri sa dugo ng isda. Ito ay nakaisip na naglalaman ito ng ichthyotoxins - mga sangkap na mayroong mga nakakalason na katangian.Ang mga magkakatulad na tambalang dati ay natagpuan sa mga bangkay ng mga eels ng ilog, pelamide ng carp, tuna, at ilang iba pang mga freshwater at mga naninirahan sa dagat. Ang pinaka-mapanganib ay ang seel ng dagat. Isinasagawa ang isang eksperimento kung saan ginamit ang mga daga ng laboratoryo - pagkatapos ng pakikipag-ugnay sa isang nakakalason na sangkap, ang kamatayan ay nangyayari sa halos 85% ng mga kaso, at napakabilis - sa loob ng 10-30 minuto.

Ang maximum na konsentrasyon ng mga nakakalason na sangkap sa mga katawan ng isda ay sinusunod sa panahon ng spawning. Hindi pa nalalaman ng mga mananaliksik kung ano ang nauugnay sa tampok na ito. Ang mabuting balita ay ang tench carcasses ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng ichthyotoxins, na ginagawang hindi kinakailangang tumangging kumain ng isda na ito. Ang mga lason ay nawasak sa pamamagitan ng init na paggamot ng mga isda. Ang tanging panganib sa mga tao ay ang ingress lamang ng isang nakakalason na sangkap nang direkta sa dugo.

Ang Tench ay isang isda mula sa pamilya ng carp. Ang mga natatanging tampok ng mga isda ay itinuturing na isang natatanging hitsura, mahusay na panlasa, hindi mapagpanggap sa nutrisyon. Kapaki-pakinabang na mag-breed ng isda kasama ang mga carps - makabuluhang nagdaragdag ang kita.

Pinagmulan ng view at paglalarawan

Ang Tench ay isang species ng sinag na pinong isda na kabilang sa pamilya ng cyprinid at pagkakasunud-sunod ng mga cyprinid. Siya ay isang solong kinatawan ng genus ng parehong pangalan (Tinca). Mula sa pangalan ng pamilyang isda malinaw na ang carp ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng tench, kahit na hindi mo agad masasabi sa hitsura, dahil walang pagkakapareho sa unang sulyap. Ang mga mikroskopiko na kaliskis, na mayroong gintong-olive hue at isang kahanga-hangang layer ng uhog, na sumasakop sa mga ito - ito ang pangunahing mga tampok na katangian ng linya.

Ang kagiliw-giliw na katotohanan: Sa linya na nakuha mula sa tubig, ang uhog ay dries nang mabilis at nagsisimula na bumagsak sa buong piraso, tila ang mga isda ay nagbubuhos, nagdidilig sa balat. Marami ang naniniwala na dahil dito ay tinawag siya.

May isa pang palagay tungkol sa pangalan ng isda, na nagpapakilala sa pamumuhay nito. Ang isda ay hindi gumagalaw at hindi aktibo, kaya marami ang naniniwala na ang pangalan nito ay nauugnay sa salitang "katamaran", na kalaunan ay nakuha ang isang bagong tunog bilang "tench".

Video: Lin

Sa ilalim ng mga likas na kondisyon, ang tench ay hindi nahahati sa magkakahiwalay na mga varieties, ngunit mayroong isang pares ng mga species na ang mga tao ay pinarangalan ng artipisyal, ito ang mga ginintuang at linya ng Kwolsdorf. Ang una ay napakaganda at katulad ng isang goldpis, kaya madalas itong mapapaligiran ng pandekorasyon na mga reservoir. Ang pangalawa ay panlabas na magkapareho sa karaniwang linya, ngunit lumalaki nang mas mabilis at may makabuluhang sukat (isa at kalahating kilo na isda ay itinuturing na pamantayan).

Tulad ng para sa ordinaryong linya na nilikha ng likas na katangian, maaari rin itong maabot ang mga kahanga-hangang sukat, na umaabot sa haba ng hanggang sa 70 cm at isang bigat ng katawan na hanggang sa 7.5 kg. Ang ganitong mga specimen ay bihirang, samakatuwid, ang average na haba ng katawan ng isda ay nag-iiba mula 20 hanggang 40 cm. Sa ating bansa, ang mga mangingisda ay madalas na mahuli ang isang linya na may timbang na 150 hanggang 700 gramo.

Ang ilan ay nagbabahagi ng linya na nauugnay sa mga reservoir na kanilang tinitirahan, na naka-highlight:

• ang linya ng lawa, na kung saan ay itinuturing na pinakamalaki at pinakamalakas, ay mahilig sa malalaking lawa at mga lugar ng reservoir,
• ang linya ng ilog, na naiiba mula sa una sa mas maliit na sukat, ang bibig ng mga isda ay nakataas, pinaninirahan ang mga likuran ng ilog at baybayin,
• isang linya ng lawa, na kung saan ay mas maliit pa rin sa isang linya ng lawa at perpektong naninirahan sa parehong natural na mga reservoir na nakatayo at mga artipisyal na lawa,
• dwarf tench, na nag-aayos sa mga stock na reservoir, dahil sa kung saan ang mga sukat nito ay hindi lalampas sa isang dosenang sentimetro ang haba, ngunit ito ay pinakakaraniwan.

Ano ang kinakain ng tench?

Larawan: Isda sa ilalim ng dagat

Para sa karamihan, ang linya ng linya ay binubuo ng mga invertebrate na naninirahan sa maputik na ilalim ng isang reservoir.

Ang pagkain ng isda ay magkakaibang magkakaiba, ang tench ay hindi balakid sa isang kagat:

• dugo,
• mga crustacean
• mga bug ng tubig
• linta
• mga manlalangoy
• magprito ng iba pang mga isda,
• phytoplankton,
• mga clam
• mga bug ng tubig,
• lahat ng uri ng larvae (lalo na ang mga lamok).

Bilang karagdagan sa pagkain ng hayop, ang tench ay kumakain ng langis ng gulay na may kasiyahan: isang iba't ibang mga algae, mga shoots ng sedge, tambo, cattail, mga tangkay ng mga liryo ng tubig.

Kagiliw-giliw na katotohanan: Sa pagkain, ang tench ay hindi mapagpanggap, ay walang anumang mga espesyal na pagkaadik sa pagkain (lalo na pana-panahong), samakatuwid sinisipsip nito kung ano ang nahuhulog sa ilalim ng mga palikpik.

Ang mga lugar ng pagpapakain ng mga isda ay pinili ng mga ilalim na lugar na may maputik o ilalim ng pit at undergrowth overgrowth. Upang makita ang pagkain, ang mga linya ay kailangang literal na maghukay sa paligid, na masisira sa ilalim, na nagpapasiklab ng hitsura ng mga bula ng hangin sa ibabaw ng ibabaw ng tubig, na nagbibigay ng lokasyon ng linya. Ang oras para sa pagpapakain ng linya ay nahulog sa isang napakaaga ng umaga o sa madaling araw. Sa araw, na may maraming sikat ng araw, ang isda ay hindi nais na feed. Sa gabi, ang tench ay hindi nagpapakain, ngunit natutulog sa ilalim ng pagkalumbay. Sa simula ng malamig na panahon ng taglagas, ang mga isda ay kumakain ng mas kaunti at nagpapakain ng hindi gaanong madalas, unti-unting naghahanda para sa pagdulog kapag ganap na huminto ang pagpapakain.

Mga tampok ng character at lifestyle

Larawan: Ginintuang tench

Si Lin, hindi katulad ng kanyang kamag-anak na kamag-anak, ay nailalarawan sa kabagalan, kabagalan, at malibog. Si Lin ay maingat, mahiyain, kaya maaari itong mahuli. Nakatali sa isang kawit, ang kanyang buong pagiging nagbabago: nagsisimula siyang magpakita ng pagsalakay, pagiging mapagkukunan, na ihagis ang lahat ng kanyang lakas sa paglaban at madaling mapakawala (lalo na isang mabigat na halimbawa). Hindi ito nakakagulat, dahil kapag nais mong mabuhay, hindi ka pa rin makakakuha ng balot.

Ang tench, tulad ng isang nunal, mga eschews maliwanag na sikat ng araw, ay hindi nais na lumabas, na pinapanatili ang sarili sa liblib, malilim, tubig na mga thicket sa kailaliman. Mas gusto ng mga may sapat na gulang ang mabubuhay nang nag-iisa, ngunit ang mga batang hayop ay madalas na pinagsama sa mga kawan na may bilang 5 hanggang 15 isda. Naghahanap din siya ng pagkain para sa tench sa dapit-hapon.

Kagiliw-giliw na katotohanan: Sa kabila ng katotohanan na ang tench ay hindi gumagalaw at hindi aktibo, gumagawa ito ng paglilipat ng fodder halos araw-araw, lumilipat mula sa baybayin na zone hanggang sa kalaliman, at pagkatapos ay bumalik sa baybayin. Sa panahon ng spawning, maaari rin siyang maghanap ng isang bagong lugar para sa spawning.

Sa huling bahagi ng taglagas, ang mga linya ay umuurong sa silt at nahulog sa hibernation o hibernation, na nagtatapos sa pagdating ng mga araw ng tagsibol, kapag ang haligi ng tubig ay nagsisimula na magpainit hanggang sa apat na degree na may plus sign. Nagising, ang mga linya ay nagmamadali na malapit sa mga baybayin, na napuno ng mga nabubuong halaman, na nagsisimula silang magpalakas pagkatapos ng isang mahabang diyeta sa taglamig. Napansin na sa matinding init ang isda ay nagiging maselan at sinusubukan na manatiling malapit sa ilalim, kung saan ito ay mas malamig. Kapag papalapit na ang taglagas at ang tubig ay nagsisimula nang lumamig nang bahagya, ang tench ay pinaka-aktibo.

Ang istrukturang panlipunan at pagpaparami

Larawan: Flock of Lines

Tulad ng nabanggit na, ang mga linya ng pang-adulto ng kolektibong paraan ng pamumuhay, mas gusto ang pag-iisa sa pagkakaroon ng madilim na kalaliman. Tanging mga walang karanasan na mga kabataan ang bumubuo ng maliliit na kawan. Huwag kalimutan na ang tench ay thermophilic, samakatuwid ito ay spawns lamang malapit sa katapusan ng Mayo. Kapag ang tubig ay mahusay na nagpainit (mula 17 hanggang 20 degree). Ang mga linya ay nagiging sekswal na mas malapit sa tatlo o apat na taong gulang, kapag nakakuha sila ng masa mula 200 hanggang 400 gramo.

Para sa kanilang mga bakbakan, ang mga isda ay pumili ng mababaw na mga lugar na napuno ng lahat ng mga uri ng halaman at bahagyang pinutok ng hangin. Ang proseso ng spawning ay nagpapatuloy sa maraming yugto, ang pagitan sa pagitan ng kung saan maaaring umabot ng hanggang dalawang linggo. Ang Caviar ay inilatag mababaw, karaniwang sa loob ng isang lalim ng metro, ang paglakip sa mga sanga ng puno ay ibinaba sa tubig at iba't ibang mga halaman sa tubig.

Isang kagiliw-giliw na katotohanan: Ang mga linya ay napaka-mayabong, ang isang babae ay maaaring makabuo mula 20 hanggang 600 libong mga itlog, ang panahon ng pagpapapisa ng itlog na nag-iiba mula 70 hanggang 75 na oras.

Ang mga itlog ng tench ay hindi masyadong malaki at may katangian na maberde na tint. Ang pinirito na ipinanganak, mga 3 mm ang haba, huwag iwanan ang kanilang lugar ng kapanganakan sa loob ng maraming araw, na pinalakas ng mga sustansya na natitira sa yolk sac. Pagkatapos ay nagsakay sila sa isang independiyenteng paglalakbay, na pinagsama ang mga kawan. Ang kanilang diyeta sa una ay binubuo ng zooplankton at algae, pagkatapos ay lumilitaw dito ang mga invertebrate sa ibaba.

Ang maliliit na isda ay lumalaki nang dahan-dahan, sa pamamagitan ng edad ng isang taon ang kanilang haba ay 3-4 cm.Pagkatapos ng isa pang taon, doble ang laki nila at sa edad na limang haba lamang umabot sa dalawampu't sentimetro. Itinatag na ang pag-unlad at paglago ng linya ay nagpapatuloy sa loob ng pitong taon, at nabubuhay sila mula 12 hanggang 16.

Mga likas na kaaway ng linya

Nakakagulat na ang tulad ng isang mapayapang at mahiyain na isda, tulad ng tench, ay walang maraming mga kaaway sa ligaw. Ang isda na ito ay may utang na natatanging uhog sa katawan. Ang mga predatoryal na isda at mammal na gusto kumain ng isda, i-off ang kanilang ilong sa tench, na hindi pukawin ang kanilang gana dahil sa makapal na layer ng hindi kasiya-siyang uhog, na mayroon ding sariling tiyak na amoy.

Kadalasan, sa maraming dami, nagdaan na caviar at walang karanasan na pritong nagdurusa. Hindi binabantayan ng Tench ang pagmamason nito, at ang pritong ay madaling masugatan, samakatuwid, ang parehong maliit na isda at itlog ay masayang kumakain ng iba't ibang mga isda (pike, perch), at mga hayop (otters, muskrats), at mga waterfowl ay hindi isipin na kinakain sila. Ang mga likas na cataclysms ay nagiging sanhi din ng pagkamatay ng isang malaking bilang ng mga itlog, kapag natapos ang baha at ang antas ng tubig ay bumagsak nang husto, pagkatapos ay ang caviar, na nasa mababaw na tubig, ay nalulunod lamang.

Ang isang tao ay maaari ding tawaging kaaway ng tench, lalo na ang isang taong may kasanayang namamahala sa isang pamingwit. Kadalasan nagsisimula ang pangingisda ng tench kahit bago ang spawning nito. Ginagamit ng mga angger ang lahat ng mga uri ng tuso at pain, dahil ang tench ay napaka-ingat sa lahat bago. Ang nahuli na tench ay may maraming mga pakinabang: una, ito ay napaka-karne, pangalawa, ang karne nito ay napaka-masarap at pandiyeta, at pangatlo, hindi na kailangang linisin ang mga kaliskis, kaya't hindi ito mahaba upang gulo ito.

Katayuan ng populasyon at species

Sa kalakhan ng Europa, ang saklaw ng pag-areglo ng tench ay napakalawak. Kung pinag-uusapan natin ang populasyon ng linya sa kabuuan, mapapansin na ang bilang nito ay hindi nagbabanta sa pagkalipol, ngunit mayroong isang bilang ng mga negatibong mga kadahilanan na antropogenikong nakakaapekto sa negatibo. Una sa lahat, ito ay ang pagkasira ng kapaligiran ng mga reservoir kung saan inireseta ang tench. Ito ang bunga ng mabilis na pang-ekonomiyang aktibidad ng mga tao.

Ang sobrang pagkamatay ng tench ay sinusunod sa taglamig, kapag may matalim na pagbagsak sa antas ng tubig sa mga reservoir, na humahantong sa katotohanan na ang mga naglamig na isda ay nag-freeze lamang sa yelo, kulang sila ng puwang upang normal na maghukay sa silt at taglamig. Sa teritoryo ng ating bansa, ang paglulunsad ay umunlad nang higit pa sa mga Urals, na kung saan ang dahilan ng sampung mga populasyon doon ay tumanggi nang malaki.

Ang lahat ng mga pagkilos na ito ng tao ay humantong sa katotohanan na sa ilang mga rehiyon, kapwa sa ating estado at sa ibang bansa, ang tench ay nagsimulang mawala at magdulot ng pag-aalala sa mga samahan sa kapaligiran, samakatuwid ay isinama ito sa mga Red Books ng mga lugar na ito. Muli, nararapat na linawin na ang sitwasyong ito ay umunlad lamang sa ilang mga lugar, at hindi sa lahat ng dako, talaga, ang tench ay malawak na nagkakalat at ang bilang nito ay nasa tamang antas, nang hindi nagiging sanhi ng anumang takot, na hindi maaaring magalak. Inaasahan na ito ay magpapatuloy sa hinaharap.

Line Guard

Larawan: Lin mula sa Red Book

Tulad ng nabanggit kanina, ang bilang ng mga linya sa ilang mga rehiyon ay bumaba nang malaki bilang isang resulta ng mga barbaric na pagkilos ng tao, kaya kinailangan kong magdagdag ng kawili-wiling isda sa Mga Pulang Aklat ng mga indibidwal na rehiyon. Ang Tench ay nakalista sa Red Book of Moscow bilang isang masugatang species sa teritoryong ito. Ang pangunahing mga pumipigil sa mga kadahilanan dito ay ang paglabas ng maruming basang tubig sa Moscow River, concreting ng baybayin, isang malaking bilang ng mga motorized na pasilidad sa paglangoy na makagambala sa mahiyain na isda, at isang pagtaas ng populasyon ng rotan na kumakain ng lingua caviar at pinirito.

Sa silangang Siberia, ang tench ay itinuturing din na isang pambihira, lalo na sa tubig ng Lake Baikal. Ang paglago ng poaching na humantong sa ito, kaya ang tench ay nasa Red Book of Buryatia. Ang Lin ay itinuturing na bihirang sa rehiyon ng Yaroslavl dahil sa kakulangan ng liblib na mga lugar na tinatanim ng mga halaman na nabubuhay sa tubig, kung saan maaari siyang mag-iwas ng mahinahon. Bilang isang resulta, nakalista ito sa Red Book ng rehiyon ng Yaroslavl. Sa rehiyon ng Irkutsk, ang tench ay nakalista din sa Red Book ng rehiyon ng Irkutsk. Bilang karagdagan sa ating bansa, ang tench ay protektado sa Alemanya, pati na doon ay napakaliit din nito.

Upang mapanatili ang ganitong uri ng isda, inirerekomenda ang mga sumusunod na hakbang sa pag-iingat.

• patuloy na pagsubaybay sa mga kilalang populasyon,
• pagsubaybay sa mga lugar ng taglamig at mga bakbakan,
• pag-iingat ng mga natural na zone ng baybayin sa loob ng mga lungsod,
• paglilinis ng basura at pang-industriya na polusyon ng spawning at taglamig,
• pagbabawal sa pangingisda sa panahon ng spawning,
• mas mahirap parusa para sa poaching.

Sa huli, nais kong idagdag ang hindi pangkaraniwang para sa uhog at sukat ng mga kaliskis tench, na isiniwalat sa marami mula sa iba't ibang mga anggulo, dahil ang kanyang mga gawi at ugali ng karakter, na naging napakatahimik, sedate at walang asawa, ay nasuri. Ang hitsura ng isang gwapong tench ay hindi maaaring malito sa iba pa, sapagkat Ito ay orihinal at napaka orihinal.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mahuli ang isang tench?

Ang pinakamahusay na pain ng molt ay isang pangkaraniwang punong uod. Ang pangunahing kondisyon - ang pain ay dapat maliit at hindi maging sanhi ng hinala sa isang maingat na isda.

Ang lugar kung saan matatagpuan ang mga isda ay maaaring makita ng mga tampok na bula na tumataas mula sa ilalim. Sa mga mangingisda, ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay tinawag na "land course" o "daanan ng landas".

Mayroon ka ba talagang LARGE CATCH?

Kailan ang huling oras na nahuli mo ang dose-dosenang mga HEALTHY pikes / carps / bream?

Gusto naming laging makuha ang resulta mula sa pangingisda - upang mahuli hindi tatlong perch, ngunit isang dosenang kilo na pikes - ito ang magiging catch! Ang bawat isa sa atin ay nangangarap tungkol dito, ngunit hindi lahat ay nakakaalam kung paano.

Ang isang mahusay na catch ay maaaring makamit (at alam namin ito) salamat sa isang mahusay na pain.

Maaari itong maging handa sa bahay, maaari kang bumili sa mga tindahan ng pangingisda. Ngunit sa mga tindahan ito mahal, at upang magluto ng pain sa bahay, kailangan mong gumastos ng maraming oras, at, tama na, malayo sa laging pain ng bahay ay mahusay.

Alam mo ba ang pagkabigo kapag binili mo ang pain o niluto mo ito sa bahay at nahuli ang tatlo o apat na perches?

Kaya marahil oras na upang samantalahin ang isang tunay na produkto ng trabaho, ang pagiging epektibo nito ay napatunayan kapwa siyentipiko at sa pamamagitan ng pagsasanay sa mga ilog at lawa ng Russia?

Siyempre, mas mahusay na subukan ang isang beses kaysa marinig ng isang libong beses. Lalo na ngayon - ang panahon mismo! Isang 50% na diskwento kapag ang pag-order ay isang mahusay na bonus!