Ang Laurac fish o seabass ay kabilang sa utos ng percussion. Nakatira ito sa tubig sa paligid ng Europa mula sa Norway hanggang Senegal, sa Mediterranean at Black Seas. Ang species na ito ay tumutukoy sa migratory. Sa tag-araw lumilipas ito sa hilaga, sa taglamig mas pinipili ang mas mainit na timog na tubig. Kasama sa mga gawi ang mga lagoons, estuaries, tubig sa baybayin, at mga bibig ng ilog.
Paglalarawan
Ang species na ito ay unang inilarawan ng Suweko zoologist na si Karl Linney noong 1758. Ngayon, ang isda na ito ay may dose-dosenang mga pangalan sa iba't ibang wika. At itinakda ng mga restaurateurs ang tono dito. Binibigyan nila ang mga bisita ng regalong ito ng dagat sa ilalim ng mga pangalang nais nila. Ito ay isang lobo ng dagat, at sea bass, at sea pike perch, at tubig, at puting mullet, at puting salmon, at bass, at lubin. At tinawag ng British ang basang dagat ng isda na ito. Mula rito nagmula ang isa sa mga pangalan - sea bass.
Mayroong dalawang genetically natatanging populasyon ng species na ito. Ang unang nabubuhay sa hilagang-silangan na tubig ng Atlantiko, at ang pangalawa sa kanluran ng Dagat Mediteranyo. Kapansin-pansin na mayroong isang hindi nakikitang hangganan sa pagitan ng mga populasyon na ito, at hindi kailanman ito ay pumapasok. Hindi alam ang dahilan ng paghihiwalay na ito. Ngunit ang mga may sapat na gulang na iba't ibang populasyon ay lumipat ng daan-daang kilometro, ngunit hindi pa rin naghahalo sa bawat isa.
Ang mga kinatawan ng mga species ay maaaring lumago ng hanggang sa 1 metro ang haba at makakuha ng timbang hanggang sa 12 kg. Ngunit ang karamihan sa mga laurels ay 0.5-0.6 metro ang haba, at ang mga malalaking indibidwal ay bihirang. Ang katawan ay may isang pinahabang hugis. Ang likod ay alinman sa pilak na kulay-abo o madilim na asul. Ang kulay sa ibaba ay pilak, at sa takip ng gill mayroong isang madilim na lugar ng isang malabo na hugis.
Pag-uugali, nutrisyon, pag-asa sa buhay
Ang spawning ng mga isdang ito ay nagaganap sa tag-araw at taglagas. Ang Caviar ay lumalangoy sa itaas na layer ng pelagic (lalim hanggang 11 km). Lumilitaw ang umuusbong na pritong ilipat sa mga estuaryo at laguna. Doon sila lumalaki at umuusbong hanggang sa 2 taon, at pagkatapos ay sumali sa pang-adultong isda. Ang pagiging natatangi ng mga species ay namamalagi sa katotohanan na ang mga glandula ng parehong kasarian ay pantay na binuo sa mga may sapat na gulang, iyon ay, maaari nating pag-usapan ang tungkol sa pagpapabunga sa sarili. Pangunahing pangangaso ay nagaganap sa gabi. Kasama sa diyeta ang maliit na isda, crab, hipon, shellfish, at bulate. Sa ligaw, ang Lavrack ay nabubuhay hanggang sa 15 taon.
Halaga sa ekonomiya
Ang species na ito ay itinuturing na isang mahalagang komersyal na isda. Karamihan sa mga mahuli ay naitala sa Karagatang Atlantiko, kasama ang Pransya na sumasakop sa isang nangungunang posisyon. Sa Dagat Mediteraneo, sinakop ng Pransya at Egypt ang mga unang lugar. Ang Lavraks ay nasa ilalim ng pagtaas ng presyon mula sa komersyal na pangingisda.
Sa Ireland, may mga mahigpit na batas para sa paghuli sa isdang ito. Ipinagbabawal ang komersyal na pangingisda, at ang mga paghihigpit ay nalalapat sa mga mangingisda. Mula Mayo 15 hanggang Hunyo 15, ang mga isda ay hindi mahuli, at sa ibang mga oras lamang 2 isda bawat araw ang pinapayagan na mahuli. Ang mga batas na mas matatag ay umiiral sa UK.
Kasabay nito, sa Europa, ang lavrak ay makapal sa natural at artipisyal na mga reservoir na may tubig sa dagat. Ngunit ang mga isda na lumago sa ilalim ng naturang mga kondisyon ay mas mababa sa laki sa mga katapat nito na naninirahan sa bukas na tubig ng dagat. At sa merkado ito ay nagkakahalaga ng mas kaunti, kahit na sa mga tuntunin ng panlasa ito ay hindi mas mababa sa mga ligaw na kamag-anak. Sa pangkalahatan, ang bilang ng mga isda na ito ay bumababa at sa nakaraang 10 taon ay nabawasan ng 20%, na nagiging sanhi ng ilang pagkabahala.
Pamumuhay
Hindi ito sasabihin na ang pamumuhay ng seabass ay lubusang pinag-aralan. Iniisip ng ilang tao na si Lauraq ay isang nag-iisa na isda. Ngunit ang mga malalaking indibidwal na may sapat na gulang lamang ang kumikilos sa ganitong paraan. Nakakatawa si Laurak sa bukas na dagat. Gayunpaman, sa mainit-init na panahon, madalas itong pumapasok sa maginhawang laguna at dumalaw sa mga zone ng ilog ng estuarine. Sa taglamig, ang mga bass ng dagat ay umalis mula sa baybayin, lumilipat sa higit na kalaliman, sa mas malamig na tubig.
Ngunit hindi lahat ay sumasang-ayon sa isang nag-iisang pamumuhay. Minsan ang isang lavrack ay isang paaralan ng mga kawan, ngunit ang mga paaralan ay maliit at kadalasang binubuo ng mga batang hayop.
Ang species na ito ng mga isda ay nagparami noong Disyembre-Marso. Ang pagyod ng Caviar ay nangyayari isang beses sa isang taon. Siya ay pelagic sa lavraka. Nangangahulugan ito na mayroon itong isang mababang nilalaman ng protina at ang maliit na mga itlog ay tumataas sa ibabaw ng tubig. Ang masa ng mga itlog ay hindi malagkit, ang bawat isa ay makinis at ipininta sa isang maliwanag na kulay. Ang embryo ay bubuo sa pagkakasunud-sunod ng 3 araw, para dito kailangan nito ang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 14 ° C. Ang malawak na paglaki ay tumatagal ng humigit-kumulang 40 araw. Sa una sila ay napakaliit (3 mm).
Upang palaguin ang pritong mula sa larva, kinakailangan ng higit sa tatlong buwan. Halos 80% ng larvae hatching mula sa mga itlog ay namatay sa panahong ito. Ang pagkamayabong ng isang babae ay umabot sa 200 libong mga itlog para sa bawat kilo ng timbang ng kanyang katawan. Ang pagbibinata ng mga indibidwal ay nakasalalay sa tirahan. Sa Dagat Mediteraneo, halimbawa, nangyayari ito sa edad na 3-4 na taon, at sa Atlantiko - sa 4-7 na taon.
Bakit maraming pangalan?
Ito ay nangyari na ang laurel ay isang isda na maraming pangalan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga species ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga lugar kung saan nagsimula ang pagkuha nito. At ang mga isda ay binigyan ng isang pangalan na naging tanyag sa kaselanan. Kaya, binigyan ng mga mangingisda ng Espanya ang pangalan na "Lubina" (na nangangahulugang "sea pike perch"). Tinawag ng mga Italyano si Lavrack ang sonorous word na "Branzino", na maaaring isalin bilang "sea bass." Ngunit ang salitang "sea bass" ay lumitaw sa mga restawran ng Russia. Ang English name sea bass, na nangangahulugang sea bass, ay pinasimple sa sea bass. Mas madaling ipahayag.
Halaga sa ekonomiya
Ang Laurak ay isang komersyal na isda, ngunit hindi ito pinapayagan na mahuli ito sa maraming dami sa lahat ng dako. Sa maraming mga bansa, ang species na ito ay nakalista sa Red Book. Gayunpaman, ang demand para sa mga isda na walang maliliit na bato ay napakalaking; pareho ang mga restawran at mga maybahay na bilhin ito.
Lalo na maginhawa upang magluto ng mga pinggan mula sa isdang ito para sa mga bata, dahil ang isda ay napaka-masarap at may kaunting pagkakataon na mapinsala ang isang sanggol na may buto. Ang sitwasyon ay salungat: mayroong demand at limitado ang supply, ngunit natagpuan ang isang solusyon. Gumawa si Laurak ng isang bagay ng aquaculture.
Paglilinang ng artipisyal
Para sa mga tulad ng bayfish, ang mga isda na nahuli sa dagat ay mas mahalaga kaysa sa artipisyal na bred. Ngunit sa anumang kaso, ang katanyagan ng lobo ng dagat ay hindi nahuhulog. Sa mga istante ng aming mga tindahan nang madalas ay ang mga isda na naka-pasa sa pagkabihag.
Para sa pag-aanak ng bass ng dagat, ang pamamaraan ng pond, ang tinatawag na paglilinang ng basin at pamamaraan ng hawla, ay ginagamit. Ang mga lumalagong pool ay puno ng tubig sa asin. At sa paglilinang ng hawla, ang mga hawla ay maaaring mailagay sa mga lagoons o estuaries. Kadalasan, ang isang daanan ay itinayo kasama kung saan ang mga tangke ng isda ay nilagyan, na nilagyan ng mga air feeder.
Ang mga connoisseurs ay magagawang makilala sa pagitan ng isang lavraq, lumago sa ligaw at sa isang artipisyal na imbakan ng tubig:
- Kapag lumago nang artipisyal, ang bangkay ng isang lavra ay fatter, mas makapal at mas maikli.
- Sa artipisyal na pagpapakain, lumalaki ang mga isda.
- Ang bawat kopya sa isang batch ay may timbang na mga 500 g.
Pagluluto ng Lavrack: Recipe ng Isda
Sa mga restawran, ang mga pagkaing dagat ng dagat ay inihanda na napakasarap. Ngunit kahit na ang mga maybahay ay maaaring lumikha ng mga culinary masterpieces. Kadalasan, ang Lavraq ay pinirito sa mga hiwalay na hiwa o buo. Upang bigyang-diin ang lasa at lambing, magagawa ito tulad nito. Ang unang pag-atsara ay inihanda. Para sa mga ito, 2 kutsara ng lemon juice ay kinatas, halo-halong may isang hindi kumpletong kutsarita ng galit na mustasa at paprika. Ang bangkay ay maingat na hadhad sa pag-atsara, kasama na ang loob ng tiyan na gutted, at naiwan ng 2 oras. Ang bass ng dagat ay pinirito sa mataas na init sa magkabilang panig. Pagkatapos ay patayin ang apoy, ang kawali ay natatakpan ng isang takip, at ang ulam ay na-infuse ng 10 minuto.
Napakasarap na maghurno ng laurel sa foil. Upang gawin ito, kuskusin ang isda na may langis ng oliba at lemon juice, iwiwisik ng asin at mga panimpla, siguraduhing gumamit ng rosemary. Susunod, ang isda ay balot sa foil at ipinadala ng 30 minuto sa isang preheated oven. Temperatura - 200 ° C 5 minuto bago ang kahandaan, ang foil ay dapat buksan o alisin nang buo. Kaya makakakuha ka ng isang magandang crust.
Anong uri ng isda ng bass ng dagat, at saan matatagpuan ito?
Halos bawat mabuting restawran ay naghahain ng Chile bass sea. Ang lobo ng dagat ay may mataas na presyo, ngunit pinahahalagahan ito hindi pangkaraniwang lasa at makatas na karne.
Ang karaniwang bay ay itinuturing na isa sa mga species ng ray-feather mula sa pamilya na parang perch, nais nilang i-breed ito para ibenta, at binabawasan nito ang gastos.
Ang Laurak ay isang isda sa dagat, hindi isang isda ng ilog, at nahahati sa mga sumusunod na species:
Ang isang ordinaryong Lauraque ay matatagpuan sa Karagatang Atlantiko, may isang malakas na balangkas at maraming mga buto, ang species na ito ay nabubuhay nang halos labinlimang taon.
Ang sea bass ng sea ay madalas na maiugnay sa isang itim na hitsura, na may isang hindi pangkaraniwang hitsura at nagbabago ng kulay depende sa reservoir, ito ay kahit na kayumanggi at kulay abo, at mukhang normal na bass ng dagat.
Ang gayong lavrack ay hindi gusto ng init at may matalim na palikpik.
Saan matatagpuan ang dagat wolf seabass?
- Kabilang sa mga tubig sa tubig ng Norway, Morocco at Senegal.
- Sa Itim at Dagat sa Mediteraneo, at din sa Karagatang Atlantiko.
- Sa mga artipisyal na reservoir ng Pransya, Italya, Espanya at iba pang mga bansa.
Ito ang mga pangunahing lugar kung saan natagpuan ang bass ng dagat, ngunit may mga iba rin, hindi lamang sila opisyal na naitala dahil sa mga bihirang kaso ng paghuli.
Ano ang kinakain ng ligaw na isda ng Laurack? Pangunahin nitong pinapakain ang crayfish, crab, shellfish at hipon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian:
- Antioxidant at anti-namumula mga katangian na nabuo dahil sa mga fatty acid.
- Mahusay na hinihigop ito, at mayroon itong kaunting mga calories, na angkop para sa iba't ibang mga diyeta.
- Maraming bitamina at kapaki-pakinabang na mga compound ng kemikal.
Paano mahuli ang mga laurels, ang pangunahing paraan:
- Spinning na may mga nozzle at reels sa mabato na baybayin.
- Lumipad pangingisda gamit ang mga pain.
Gallery: Isda ng bass dagat ng Chile (25 mga larawan)
Buong paglalarawan
Mayroon itong mahabang katawan, natatakpan ng mga kaliskis, pininturahan ng pilak sa mga gilid, at ang likod ay kulay abo-oliba. Ang mga madilim na spot sa buong katawan sa iba't ibang lugar.
Paano mabuhay ang mga isda sa lavraki?
Ang species na ito ay madalas gumagalaw sa isang kawan, mga breed noong Disyembre - Marso, na ihagis ang mga itlog isang beses sa isang taon, at ang paglaki ng mga larvae ay tumatagal ng 40 araw. Sea bass dagat bass nakalista sa Red Book, ngunit sa kabila ng kadahilanang ito, gustung-gusto nilang lutuin ito at para sa mga ito sila ay makapal na taba sa mga artipisyal na imbakan.
Ang lobo ng dagat o isda ng bass ng dagat ay may isang malaking bilang ng mga pangalan dahil sa ang katunayan na ito ay naninirahan sa napakaraming lugar at sa lahat ng dako ay nakakakuha ng katanyagan.
Mga pamamaraan sa pagluluto
- Ang ilang mga laurels.
- Lemon
- Ang isang pares ng mga clove ng bawang.
- Mga sprigs ng rosemary at thyme.
- 2-3 kutsara ng langis ng oliba.
- 50 g ng mantikilya.
- Asin
- Paghahanda: pagbabalat, gatting at paghuhugas.
- Paglikha ng isang atsara: gumawa ng lemon juice, ihalo sa langis ng oliba, asin at bawang, isawsaw ang laurel sa halo na ito at ilagay sa ref sa loob ng 40 minuto.
- Matunaw at pakuluan ang mantikilya sa isang kawali, magprito ng bass ng dagat sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Pagkatapos magluto, ilagay ang mga isda sa isang plato at ibuhos muli ito gamit ang inihandang halo na may lemon.
Ang pamamaraan ng pagluluto sa oven.
- Isang malaking dagat bass.
- Lemon
- Mga espesyal na halamang gamot o panimpla.
- Dalawang kutsara ng langis ng oliba.
- Asin
- Paghahanda ng bangkay.
- Asin, rehas na may langis ng oliba at panimpla, at pagkatapos ay magdagdag ng kaunting lemon juice.
- Malumanay balutin ang perch sa foil.
- Ilagay sa oven upang maghurno ng 25 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
Paraan ng pagluluto na may mga gulay.
- Tatlong perches.
- Isang baso ng langis ng oliba.
- Zucchini.
- Isang kaunting oregano.
- Mga kamatis ng Cherry.
- Rosemary.
- Pepper
- Asin
- Paghahanda pagkatapos maglinis.
- Tumaga zucchini.
- Painit ang mantikilya sa isang kawali, iprito ang laurel sa medium heat, pana-panahong pag-on.
- Grasa ang isang baking sheet na may langis, unang ilagay ang cherry at zucchini, at pagkatapos ang ulam mismo.
- Maghurno para sa 15-20 minuto sa temperatura ng 170 degrees.
Konklusyon
Kung nais mo subukan ang isang bagay na katangi-tanging, hindi makatotohanang masarap at sa parehong oras hindi gaanong magdusa sa pagluluto, dapat mong bigyang pansin ang laurel!
Maraming mga paraan upang mai-order ito sa Internet, pati na rin mga magagandang recipe para sa bawat panlasa! Makatutulong ito lalo na sa mga nais mapabuti ang kanilang katawan, dahil inireseta ng mga doktor ang ganitong uri ng malusog na pagkain para sa maraming mga sakit.
Sa kabila ng mataas na presyo ng seabass, ang pinakamahalagang bagay ay huwag kalimutan na ang kalidad ay mas mahalaga kaysa sa presyo.
Sea bass
Ngunit, siyempre, ang pangunahing layunin ay ang sea bass fish. Ito ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malakas at coveted tropeo. Aba, sino ang nahuli ng sea bass sa Itim na Dagat? Maasahan ko ang mga daliri ng mga taong ito, hindi bababa sa aking maraming mangingisda na kilala ko. Ngayon ay mayroon akong isang mas pamilyar na mangingisda na sapat na masuwerteng mahuli ang sea wolf na ito - ito ang aking asawa na si Anton! Ang mga isda ay may timbang na 6 kg! Kahit na sa pamamagitan ng mga pamantayan sa mundo, ito ay isang malaking isda, lalo na - nahuli mula sa baybayin.
Ang bass ng dagat ay isang pana-panahong pangingisda. Mula noong Agosto hanggang Oktubre, lumipat siya sa baybayin ng Black Sea. Kadalasan ay tumitigil sa mga bibig ng mga ilog, kumakain ng mga isda na pumapasok at lumabas sa mga ilog. Nang palakasin, ipinagpapatuloy niya ang kanyang paglalakbay. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga pagkakataon upang mahuli ang bass ng dagat doon mismo, sa mga bibig. Doon kami nakarating para sa isang panggabing phishing.
Dahil tiyak na mahuli namin ang sea bass, kumuha din kami ng makapangyarihang gear. Ang mga wobbler para sa seabass - isang uri ng minahan, mas mabuti mula 100 hanggang 150 mm ang haba at napalalim sa isang metro. At pinaka-mahalaga - pang-haba. Kami ay umiikot sa JS Inshore POP 3 m ang haba na may isang pagsubok na 12 - 50 g - upang magkaroon ng pinaka malayong paghahagis. Well, nahuli nila ang mga isda sa isang akit na Usami Roll 85, isang malaking plus ng pang-akit na ito - sa saklaw ng flight.
Well, nagsimula ito: cast, cast pa rin, hanggang ngayon ay hindi na magagamit. Narito kung paano masuwerte. Ang mga lokal na mangingisda ay pumupunta sa mga nasabing lugar araw-araw sa pag-asang makahuli ng isang laurel, ngunit marami ang hindi nagawa ito sa buong tag-araw. Nang hindi sumuko, paulit-ulit na itinapon namin ang aming mga wobbler sa dagat nang paulit-ulit sa pag-asang magkaroon pa rin ng malakas na kagat. Isang mangingisda ang pinangarap na mahuli ang isdang ito. Siya ay sumakay sa kanya buong gabi, naisip kung paano niya kinaladkad ang bass ng dagat, kung paano siya lumaban at kung paano siya, ang mangingisda, ay natatakot na ang kapangyarihang ito ay darating ngayon sa kawit o kuskusin ang kurdon. Ang isang mangingisda, na huminto sa kanyang trabaho at lahat ng kanyang negosyo, ay napunta sa isang kamangha-manghang bansa ng mga puno ng palma at tangerines. At ang tunay na mangingisda na ito ay nahuli ng isang tunay na panaginip! Pangarap na isda - sea bass!
Talunin! Ang gayong malakas na suntok, na para bang nahuli niya ang isang log, at ang log na ito ay biglang nabuhay at napunta sa kabaligtaran na direksyon, napunit ang isang ganap na mahigpit na pagkalabit ng friction sa pamamagitan ng tatlong sampung metro. Spinning - sa isang arko. Ito, syempre, siya na! Sea bass, sino pa kaya. Hindi madali ang laban. Tila na ang dagat bass ay napunta sa baybayin - at naging madali. Ngunit pagkatapos ay ang paglaban - at pagkiskisan! Sa pangkalahatan, hindi mo maiparating, siyempre, ang lahat ng mga damdamin ng kaparehong mangingisda!
Masasabi ko lang na, sa huli, hinila niya ang bass ng dagat sa ilalim ng humahanga at maging mainggitin ang mga tingin sa kanyang mga kasama sa pangingisda at ang mga mangingisda na sinubukan din na mahuli ang lobo na ito. Nanginginig ang mga kamay ng mangingisda na ito nang kinuhanan ko siya. Bumilis ang tibok ng puso sa paghanga at paghanga. Ito ay tulad ng sa isang panaginip. Hindi pa rin ako naniniwala na ang nasabing isda ay maaaring mahuli sa aming dagat!
Pangkalahatang paglalarawan ng laurel (sea bass)
Sa Dagat Mediteraneo, maaaring mahuli ang dalawang species ng isdang ito: ordinaryong (European) laurel at namintal.
Karaniwang bay, ay may isang pinahabang "torpedo" na katawan, na natatakpan ng maliliit na kaliskis, na may kulay na pilak sa mga gilid at isang lilim ng oliba sa likuran.
Gantimpalaan siya ng kalikasan ng isang malaking bibig, ngipin na matatagpuan sa isang malawak na guhit sa gitna ng bibig at pag-taping sa paligid ng mga gilid.
Napintal na Laurak (bass ng dagat) - ang nakababatang kapatid ng Europa. Makabuluhang mababa sa laki at naiiba sa hitsura - ay may mga spot sa itaas na katawan, "nakakalat" sa isang magulong paraan.
Iba pang mga pangalan ng isda na ito na ginagamit sa iba't ibang mga bansa sa Europa:
- lobo ng dagat
- koikan
- dagat bass o Ingles. dagat bass,
- sea pike perch,
- dagat bass
- Lubina (Spanish lubina),
- Brancino o Brandzino
- Spigola
- Ragno (Italyano: branzino, spigola, ragno).
Bonito
At sa paglaon, sa gayong positibong alon, na umaapaw sa adrenaline, naglayag kami para sa isang bonito. Bago ang kakila-kilabot ay nais kong mahuli ang mga bonito sa "cauldron".At upang makita lamang ang bumubulusok na "kaldero" ng bonito, na pumipiga sa kabayo ng mackerel papunta sa ibabaw ng dagat, at higit sa lahat lahat ng lumulutang na gulls ay bumulwak, nais ko talaga. Ngunit, sa kasamaang palad, nakita lamang namin ang mga dolphins na pangangaso para sa mackerel ng kabayo. Kailangang hanapin ko siya sa tulong ng mabubuting dati ng paglalakad. Walang ibang paraan upang mahuli.
Ang lokal na mangingisda na si Paul ay nahuli ang isdang ito para ibenta, at sa gayon kumita ng tinapay o karne. Siya ang sumakay sa amin sa kanyang motor boat. Nag-troll kami sa sobrang bilis, na talagang nagulat ako. Ngunit kung ano ang doon ay magulat, ang mga isda ay dagat, malakas at mabilis. Tatlong nagpapaikot na tungkod, tatlong mina-type na wobbler - at pumunta. Narito ang tulad ng isang kagiliw-giliw na pamamaraan ay nakuha: kung ang isang mangingisda ay kumagat, kung gayon ang lahat ay kailangang paikutin ang likid basta mabilis - at pagkatapos ang mga isda ay nagtatakda.
Ang Pelamide ay isang paaralan sa pag-aaral, kaya pumutok ito nang tatlo nang sabay-sabay. Isang kagat - tatlong isda. Ngunit ang mga pagtitipon ay isang napakadalas at nakakainsulto na kababalaghan, dahil pinakawalan mo ang kurdon hanggang isang daang metro, at kailangan mong isagawa ang buhay na buhay na isda upang mai-drag ang mga 100 metro. Hindi ito para sa iyo upang mahuli ang greenfinches, sinasabi ko sa iyo. Bumagsak ang mga kamay. Tila na-drag na niya ito, at siya, tulad nito, kumalas sa kanyang buntot - at tumakas, iyon ang lahat ng pag-ibig na tinawag.
Mga uri ng seabass
Isda - ang isang lobo ay nahahati sa dalawang species, ang bawat isa ay mayroong panlabas at pag-uugali na katangian:
- Karaniwang Laurack. Ang katawan ay pinahaba, ang balangkas ay malakas na may isang maliit na bilang ng mga buto. Ang kaso ay natatakpan ng malalaking mga kaliskis. Sa likod ay may isang pares ng mga palikpik, habang ang harap ay nilagyan ng mga spike. Nakatira ito sa silangang bahagi ng Karagatang Atlantiko. Ang haba ng buhay ng isang maninila ay 15 taon, bagaman ang mga indibidwal na higit sa 30 taong gulang ay natagpuan.
- Chile bass dagat. Dahil sa madilim na kulay at agresibong pag-uugali, lumitaw ang pangalawang pangalan ng isda - itim na dagat bass. Ang mga kaliskis na sumasaklaw sa kulay ng pagbabago ng katawan depende sa reservoir kung saan nakatira ang lobo ng dagat. Kaya, ang katawan ng isang mandaragit ay maaaring makakuha mula sa kayumanggi hanggang sa madilim na kulay-abo na lilim. Itinuro ang mga palikpik ng dorsal, ginamit bilang isang paraan ng pangangalaga. Bagaman ang sea bass ng Chile ay katulad ng isang lavra, kabilang ito sa ibang lahi at kabilang sa pamilyang Notothenia. Ang mga kinatawan ay hindi maaaring tumayo sa init, kaya mas gusto nilang umupo nang malalim. Ang kanais-nais para sa buhay na temperatura ng tubig ay hindi hihigit sa 11 degree. Ang mga indibidwal ay matatagpuan sa kanlurang Karagatang Atlantiko, ang Golpo ng Mexico.
Natatanging kulay ng bass ng dagat
Ang seabass ay isang magandang isda, na katulad ng hitsura sa isang perch. Maaari mong kilalanin ang view ng puting tiyan at pilak na mga gilid ng iridescent. Kulay rosas ang kulay. Ang mga maliliit na itim na lugar ay magkakaayos na matatagpuan sa likuran. Ang kanilang presensya ay nagpapahiwatig na ito ay isang batang bass ng dagat, tulad ng sa mga lumang isda sila ay halos hindi napapansin.
Ang isang natatanging tampok ng kulay ay isang itim kahit na strip na tumatakbo sa katawan.
Sa kung saan ang mga katawan ng tubig ay nangyayari ang mga isda
Ang bass ng dagat ay matatagpuan hindi kalayuan sa baybayin, habang hindi nakaupo, ngunit patuloy na gumagalaw sa kahabaan ng dagat upang maghanap ng pagkain. Ang tirahan ay malawak, na matatagpuan sa Itim at Dagat sa Mediteraneo, ang Karagatang Atlantiko. Ito ay naninirahan sa mga katawan ng tubig ng Norway, na sinusunod malapit sa Morocco at Senegal.
Makikilala sa pagitan ng ordinaryong at Chilean dagat bass
Ang bass ng dagat ay laganap sa Espanya, Pransya, Italya, kung saan ito arte.
Pag-uugali sa kalikasan at diyeta ng dagat
Sa kabila ng katotohanan na mahal ni Laurack ang lalim, nakakaramdam ito ng maayos sa ibabaw ng isang reservoir. Mas pinipili ang isang kalmadong kapaligiran na walang o maliit na kasalukuyang. Ito ay isang nocturnal na isda, naisaaktibo sa simula ng kadiliman. Karaniwan ay nagtatago sa mga algae sa araw.
Ang kagustuhan sa panlasa ay magkakaiba. Kasama sa diyeta ang maliit na isda, hipon, alimango, shellfish, sea worm. Gayunpaman, ang mga sardinas ay isang paboritong itinuturing ng predator. Samakatuwid, sa panahon ng tag-araw, ang dagat ay gumagawa ng mahabang paglipat sa kanilang mga tirahan.
Kapag ang pangangaso, ang bass ng dagat ay nagtatago sa isang ambush, kung saan ito ay nag-freeze bilang pag-asang makuha. Nakakakita ng biktima, tumalon at nilamon ito. Ang konspirasyon ay kinakailangan hindi lamang upang masubaybayan ang biktima, kundi pati na rin upang itago mula sa iba pang mas malaking mandaragit na isda.
Ang paglago ng kabataan ay humahantong sa isang nakakarami na pamumuhay, kapag ang isang indibidwal ay nakakakuha ng mga 10 kg, naghihiwalay at nagiging isang nag-iisa.
Panahon ng pangingitlog
Ang mga lobo ng dagat ay umaabot sa pagbibinata sa loob ng 2-4 na taon. Ang mga naninirahan sa Karagatang Atlantiko ay mas mabagal, ang mga lalaki ay handa na para sa pag-aanak sa edad na 4-7 taon, at ang mga babae sa 5-8 na taon.
Ang mga isda ay pangunahin lalo na sa malamig na panahon
Ang mga karaniwang bay spawns sa taglamig, bagaman sa mga bansa sa timog ay dumila sa tagsibol at tag-araw. Ang mainit-init na panahon sa mga rehiyon na ito ay sinamahan ng malakas na pag-ulan, na pinasisigla ang pagpaparami ng bass ng dagat.
Ang mga itlog ay makinis, madulas, huwag magkadikit. Ang babaeng ito ay inilalagay sa mga mink na nakatago sa ilalim ng mga snags at halaman. Karaniwan ay naglalagay ng kanlungan sa mga mababaw. Pinoprotektahan ng lalaki ang kalat, inaalagaan ang hinaharap na supling.
Pagkaraan ng tatlong araw, nabuo ang larvae na nagbago sa prito. Kadalasan, ang parehong ratio ng mga lalaki at babae ay sinusunod.
Ang mga nuances ng pag-aanak ng tao
Ang kawalan ng bass ng dagat sa natural na mga reservoir ay nagtulak sa ilang mga bansa sa Europa na artipisyal na lahi ang species na ito. Dalawang teknolohiya ng pagpapanatili ng isda ay binuo:
- Ang mga saradong pag-install. Ang mga tangke ng tubig ay matatagpuan sa loob ng bahay na hindi kalayuan sa dagat. Napuno sila ng natural na tubig ng asin o sariwa, artipisyal na puno ng mga asing-gamot at iba pang mga sangkap na natagpuan sa tubig sa dagat. Kasama sa pag-install ang isang sistema ng pagsasala, isang ozonizer, isang bomba, mga aparato para sa pagpapayaman ng kapaligiran na may oxygen at pag-init. Ang lumalagong siklo sa ilalim ng naturang mga kondisyon ay nabawasan hangga't maaari. Matapos ang 2-2.5 taon makatanggap ng isang may sapat na gulang na tumitimbang ng 400-500 gramo.
- Sakahan ng dagat. Sa mataas na dagat inilalagay nila ang mga lambat na tinatawag na mga cell. Upang mapanatili ang mga ito sa ibabaw, ang mga buoy ay nakakabit, ang mga angkla o timbang ay ginagamit bilang mga clamp. Ang bawat cell ay naglalaman ng isang tiyak na species ng mga indibidwal na may parehong mga panlabas at mga parameter ng edad.
Ang pag-aanak ng laurel sa natural na kapaligiran ay nagpapabuti sa kalidad ng produkto.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga isda na may edad na bihag ay naiiba sa natural na naninirahan:
- ang katawan ay pinaikling paikot,
- ang timbang ay hindi lalampas sa 500 gr.,
- mas mataas ang nilalaman ng taba, mas mababa ang halaga ng culinary.
Ang mga ligal na kinatawan ay kabilang sa kaselanan, ngunit hindi na lumago nang artipisyal. Sa kabila nito, ang bihag na bihag ng laurack ay isang hinihiling at mamahaling produkto ng pagkain.
Mga pamamaraan sa pangingisda para sa mga baguhan na mangingisda
Bago mahuli ang isang bass ng dagat, mahalaga na pag-aralan ang pamumuhay, gawi, pagnanasa ng pagkain. Upang makakuha ng isang mahusay na mahuli, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga trick:
- mas mahusay ang kagat ng isda sa mahangin na panahon,
- ang pangingisda sa araw ay produktibo kung cool at maulap sa labas,
- sa mataas na pagtaas ng tubig, ang mga indibidwal ay malapit sa baybayin ng zone,
- ang ilalim ng lawa ay dapat na bato o buhangin,
- ang pinakamainam na temperatura ng tubig ay 15 degree.
Mayroong dalawang mga paraan upang mahuli ang isang lobo ng dagat - lumilipad pangingisda o paggamit ng pag-ikot. Ang bawat pamamaraan ay may sariling katangian, kalamangan at kahinaan.
Nahuli ang pag-ikot ng bass ng dagat
- Ang artipisyal na pain ay ginagamit, halimbawa, pilak na mga bula, maliit na isda. Sa huli, ang paggaya ng mackerel o eel ay ginustong.
- Itakda ang inertialess coil,
- Ang pinakamagandang lugar para sa pangingisda ay isang maliit na bangin o bato. Sa mataas na pagtaas ng tubig, isang malaking bilang ng mga maliit na isda ang ipinako doon,
- inirerekomenda para sa pangangaso sa gabi.
Lumipad Pangingisda:
- Ang mga artipisyal na pain ay gumagamit ng mga wobbler na kahawig ng mga sardinas o mackerel.
- Ang scheme ng kulay ng mga nozzle ay depende sa oras ng araw. Sa gabi, ang isang kumbinasyon ng pula at itim ay angkop, mas malapit sa silvery ng umaga, ilaw at dilaw na lilim. Sa hapon mas mahusay na gumamit ng pula, puti o asul na mga lures.
- Gumamit ng mga espesyal na kagamitan sa pangingisda ng fly para sa pangingisda sa mga lawa ng asin (Grades 7-8).
Sea Wolf - isang madalas na panauhin ng mga piling restawran
Ang dagat bass ay isang napakahalaga at malusog na isda, na kabilang sa mataas na klase.
Ito ay isang mapagkukunan ng mga protina na kasangkot sa metabolic na proseso ng katawan. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga omega-3 fatty acid na mayroong pagpapaputok, anti-namumula at mga katangian ng antioxidant. Pagbutihin ang kondisyon ng balat, alisin ang labis na kolesterol.
Inirerekomenda ang mga pinggan mula sa laurel para sa mga taong sinusubaybayan ang timbang, pati na rin ang paghihirap mula sa sakit sa puso, mga problema sa magkasanib na. Ang mga connoisseurs ng isda na ito ay tandaan ang isang masarap na masarap na lasa, bilang karagdagan, ang produkto ay itinuturing na pandiyeta, dahil naglalaman ito ng 90 calories bawat 100 gramo. Madali itong nasisipsip, saturating ang katawan na may mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Naglingkod ang mga sea bass fish sa mga mamahaling restawran
Ang sea bass ay isang mamahaling kasiyahan, hindi matatagpuan sa mga ordinaryong tindahan. Ang yummy na ito ay magagamit at hindi sa bawat institusyon. Naghahatid lamang sa mga high-end na restawran, at ang gastos ng isang ligaw na naninirahan sa dagat ay higit na mataas kaysa sa mga bihag sa bihag.
Ang mga isda ay pinirito sa hiwa sa isang kawali na may maraming langis ng oliba, inihurnong may mga gulay, luto sa karot ng asin o taba ng pato. Ang mga propesyonal na chef na nakakaalam ng mga trick ng paggamot ng init ay nakikibahagi sa ito. Mahalaga na huwag matuyo ang ulam, upang maging maayos. Ang kawalan ng mga buto ng isda ay isang malaking dagdag para sa mga lutuin, ngunit kung wala silang malambot na karne ay maaaring gumapang. Upang maiwasan ang bangkay mula sa pagbagsak, asin at paminta pagkatapos magluto.
Ang Lavrak ay hindi matatagpuan sa teritoryo ng ating bansa, kaya mahirap matugunan kahit sa mga magagandang restawran. Sa kabila ng malawak na tirahan nito, sa maraming mga rehiyon ang limitasyon ng lobo ng dagat ay limitado, at sa ilang mga bansa ipinagbabawal. Sa paghahanap ng species na ito, maaari kang pumunta sa Mediterranean, kung saan pinapayagan ang pangangaso para sa sea bass.
4.2. Diyeta - kung ano ang kinakain ng bass ng dagat (laurack)
Ang pangangaso ay humantong sa isang mabilis na paraan, mabilis na umaatake sa maliit na isda: kabayo mackerel, hamsa, sprat o sardinas. Habang ang pangangaso o paghahanap para sa pagkain, ang bass ng dagat ay pumapasok sa mga lugar ng port, mababaw na mga lugar sa baybayin, kung saan ito ay nakalagay sa mga hipon, bulate, crab at mollusks.
Sa madaling araw, kung sa naturang mga lugar sa baybayin ang maliit na isda ay tumalon mula sa tubig, kung gayon ang isang lauraque ay maaaring manghuli dito.
5.3. Anong mga lugar ang pinakamahusay na mahuli
Ang mga batik-batik na bass ng dagat ay nahuli sa parehong mga lugar tulad ng ordinaryong.
Tirahan ng Seabass:
- mabato na lugar
- mabuhangin sa ilalim ng lupa na may algal na halaman,
- mga lugar ng breakwater
- mga bangin sa baybayin
- piers
- berths
- pantalan sa dagat (lalo na sa mga lugar ng paglabas ng basura).
5.4. Ano ang mga gears na pinakamahusay para sa pag-catch ng isang laurel
Kung ang pangingisda ay nangyayari mula sa pier, ang pinakamahusay na tackle ay isang fishing fishing para sa pang-haba na paghahagis, nilagyan ng isang lababo.
Halimbawa ng snap:
- maliit na buldoser
- isang tali na may haba na hindi bababa sa 1.5 m,
- hook number 8-9.
Kapag gumagamit ng isang rodilyo na umiikot, mas mahusay na gumamit ng isang manipis na linya ng pangingisda o isang tirintas, dahil ang dahon ng bay ay mahiyain sa kalikasan at madaling napansin ang kagamitan.
Halimbawa ng kagamitan sa pangingisda:
- hawakan ang haba ng hindi bababa sa 4 m sa isang kuwarta na 60 g,
- salt-free inertia reel (na may byte-runner system),
- ang pangunahing linya ng pangingisda ay mula 20 hanggang 25 mm ang haba, transparent, mabilis na paglubog at matibay,
- isang timbang na tumitimbang ng 45 - 65 g (pinahaba at flat),
- matulis na kawit Hindi. 6, 7, 8.
Makibalita sa dagat bass at lumipad na pangingisda.
Tip:
- posible na gumamit ng iba't ibang uri ng mga kurdon (mabagal, lumulutang, mabilis na paglubog, atbp.).
- Inirerekomenda ang baras para magamit sa mga marka 7-8.
5.5. Pain ng fishing bass ng dagat
Tulad ng paggamit ng pain:
- piraso ng maliit na isda,
- crustaceans (hipon, alimango).
Ang paraan upang ihanda ang pain: pinong tinadtad na mga piraso ng alimango (hipon) at isda ay halo-halong sa isang mangkok. Ang mga pabango ay idinagdag sa tinadtad na karne (halimbawa, juice mula sa karne ng isda, mas mabuti mula sa sardinas). Pagkatapos ang pinaghalong ay inilatag sa isang tagapagpakain, mula kung saan, kapag pumapasok ito sa tubig, dahan-dahang hugasan ito, nag-iiwan ng isang mahaba at mabango na tugaygayan ng amoy ng isda. Ang tagapagpakain ay nilagyan ng isang sinker para sa pagbaba sa seabed.
5.6. Anong mga pain at pain ang ginamit upang mahuli ang lavraq (sea bass)
Pain ng hayop Rating ng pinakamahusay na pain ng hayop:
- Zhivets - anumang maliit na isda na may magaan na kulay. Ang pain na ito ay baluktot sa ilalim ng dorsal fin. Inirerekomenda na gumamit ng isang iglap na may dalawang leashes, kung saan ang isang kawit ay nakakabit malapit sa gilid ng tagaytay, at ang iba pa - labi. Ang pagkantot ng mga kawit ay dapat na libre upang matiyak na ipasok ang bony panga ng mandaragit.
Mga artipisyal na nozzle:
- mga wobbler (halimbawa, transparent "strike-pro" mula 5 hanggang 7 cm, "yo-zuri Mag / TX" mula 9 hanggang 13 cm,
- silicone baits (halimbawa, "roglou", "delta" mula 5 hanggang 9 cm ang laki, puti o kulay-abo na lilim),
- castmaster
- isang fly
- mga spinner (flat oscillator),
- poppers
- mga octopus,
- artipisyal na isda (ginamit kapag pangingisda mula sa mabato na lugar).
Posibleng kombinasyon ng mga artipisyal na nozzle:
- lumipad at baubles,
- twister at wobbler,
- wobbler at wobbler,
- at iba pang mga pagpipilian.
Ang mga taktika ng paggamit ng mga pain sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon:
- sa kalmado at isang alon na hanggang sa 0.5 m - isang maliit na tuktok na tubig,
- alon mula sa 1 m na may bula - mga wobbler mula 70 hanggang 150 mm o tuktok na tubig.
Anong mga kulay ng mga nozzle na gagamitin sa iba't ibang oras ng araw?
- madaling araw - puti, pilak, puti-dilaw,
- maagang umaga - pula, puti, asul na kulay,
- mula tanghalian hanggang gabi - puti,
- sa dilim - itim-lilang kulay ng mga nozzle.
Ano ang mga larawang ilalapat?
- lumulutang
- Nagbibigay ng Lefto,
- ang aking password o clauser (kung pangingisda sa mas malalim na tubig).
Tip:
- kapag gumagamit ng mga artipisyal na nozzle, ang mga kable ay magkadugtong,
- kapag lumipad pangingisda mas mahusay na gumamit ng dahan-dahang paglubog ng artipisyal na hipon, lumipad,
- Maaaring magsimula ang paghahanap ng isda, halimbawa, na may isang transparent (ilaw) sammy wobbler (pangkaraniwan para sa sammyk) na may sukat na 65-85-100, pagkatapos ay sa kawalan ng kagat maaari kang gumamit ng isang maliit na dilaw (o regular) na cookmaster o puti (transparent) minnos laki mula 50 hanggang 90 mm.
Mas mainam na simulan ang pangingisda sa paggamit ng mas maliit na mga nozzle at dahan-dahang taasan ang kanilang laki.
Maaari kang magbasa ng mas detalyadong impormasyon tungkol sa paggamit ng mga nozzle batay sa praktikal na karanasan sa pag-akit ng bass ng dagat sa mga pahina ng forum https://spinningist.com/forum/23-929-1 o https://beseder.net/forum/viewtopic.php? p = 136940
5.8. Paano mahuli ang isang laurel. Mga pangunahing pamamaraan.
Yamang ang Lavrack ay may kakayahang habulin ang biktima sa mismong baybayin, ang mga kable ay dapat isagawa sa pinakadulo.
Kapag gumagamit ng mga float kagamitan, ang sanggunian para sa paghahagis ay ang "alon ng laurel" - ang lugar ng tubig kung saan ang mga bula ng tubig mula sa mga alon. Ang pag-aalis ay dapat gawin sa 2 o 3 metro para sa mabangis na lugar na ito.
Mga lihim ng pangingisda na may float tackle:
- mga lugar - mabatong baybayin, mga boulder,
- maliit na alon
- gumamit ng sensitibong gear, ngunit mataas ang kalidad at matibay,
- gumamit ng isang solidong linya ng pangingisda
- gumamit ng maliit at matalim na mga kawit,
- sensitive float.
Kapag umiikot ang pangingisda, inirerekumenda na gawin ang mga kable nang dahan-dahan mula sa mabula na tubig hanggang sa baybayin mismo. Ang pinakamagandang opsyon sa pagpili ng lugar ng pangingisda ay ang mabato na baybayin sa mataas na tubig, at ang oras ng araw ay gabi-gabi.
Mahalaga!
- Kailangan mong mag-hook isda kapag ikaw ay tiwala sa matatag na hawak nito. Ang dahon ng bay ay isang maingat na isda.
- Huwag magmadali ng mga kable.
European Laurak (Dicentrarchus labrax) o seabass
Salamat sa Comedy Club at personal na kay Garik "Bulldog" Kharlamov, natutunan ng buong bansa ang tungkol sa isda na ito sa imahe ng di-maihahalagang manunulat na si Eduard Surovoy. At ngayon alam ng lahat na mayroong tulad ng isang dagat ng dagat, ang gastos kung saan sa restawran ay gumagawa ng protagonista na may isang malakas na pagnanais na magretiro, o sa Ruso - "sibass" Well, upang maging matapat, marami ang narinig, ngunit hindi lahat ay nakita mismo, at kahit na, ang ilan ay nakakita lamang sa inihanda na porma. Ang mga ispesimen na maaaring matagpuan sa mga sariwang departamento ng isda sa mga supermarket ay malamang na hindi ka bibigyan ng ideya ng isda na ito. Nauunawaan - ang dagat na ipinakita doon ay isang produkto ng aquaculture at ang laki nito ay itinaas na puro para sa mga kakaibang culinary, kabilang ang restawran. Samakatuwid, ang mga isda doon ay hindi kahit na umabot ng isang kilo. Sa katunayan, ang European Laurack (Dicentrarchus labrax), at ito mismo kung paano tinawag nang tama ang mga isda sa Ruso, maaaring umabot ng isang timbang na 12 kg at isang metro ang haba. Dicentrarchus labrax
Ang dahon ng bay ay may isang pinahabang katawan, ang tuso at malambot na mga bahagi ng dorsal fin ay pinaghihiwalay ng isang puwang, ang caudal peduncle ay medyo mahaba, at ang caudal fin ay notched. Ang pangkulay ay puro "pelagic" na uri - isang madilim na likod, pilak na mga gilid at isang puting tiyan. May isang madilim na kulay-abo na lugar sa takip ng gill. Naipamahagi sa Karagatang Atlantiko mula sa Norway hanggang sa Maroko at Senegal, matatagpuan ito sa Mediterranean at Black Seas. Kasama ang aming mga baybayin, hanggang sa 70s ng huling siglo natagpuan ito sa buong baybayin ng Caucasus, hanggang sa Kerch Strait, ngunit pagkatapos, una, dahil sa natural na pagkasira ng mga ruta ng paglipat ng mga fodder na isda sa Itim na Dagat, at pagkatapos ay bilang isang resulta ng hindi mapigilan na pangingisda sa baybayin ng Abkhazia noong 90 at ang "zero" na taon, halos nawala mula sa mga tropeyo sa pangingisda. Naabot ng maliliit na halaga ang baybayin ng Abkhazia, kung saan nagpahinga sila sa isang napakalaking catch ng mga trawler ng Turko. Sa paglipas ng mga taon, ang sitwasyon ay nagsimulang pagbutihin at off ang baybayin ng parehong Abkhazia, posible na mahuli ito nang regular. Hindi, ito ay tiyak na hindi ang Dagat Mediteraneo, ngunit hindi masasabi na ang laki ng mga tropeyo ay hindi masaya. Ito ay nakumpirma sa pamamagitan ng pagkuha ng isang ispesimen na may timbang na 6 kg ni Anton Fedorov. Dapat pansinin na kahit sa mga pamantayan ng iba pang mga tirahan nito ay isang malaking ispesimen. Inaasahan nating makakabawi muli ang populasyon kaya maaari nating pag-usapan ito bilang isang ordinaryong kaso. Maaari itong mapadali ng artipisyal na pag-aanak, ngunit sa ngayon hindi pa natin nakita ang mga nasabing bukid.
Habitat Dicentrarchus labrax
Ang mga dahon ng bay ay pinananatiling malayo sa baybayin, habang ang mga batang mangangaso ng isda sa mga paaralan, at ang mga malalaki ay kumanta. Pinapakain nito ang mga crustacean at mollusks, mas madalas na isda. Sa isang matalim na haltak mula sa kanlungan, kinuha ng mga basurahan ang biktima at lunukin ito, pagsisipsip sa kanilang napakalaking bibig, na ginagawang katulad sa isang freshwater namesake - isang itim na baso. Mahilig siyang manghuli sa mga estuwaryo ng mga ilog at isang sirang alon. Sa malalaking ilog, maaari itong tumaas na mataas, dahil madali itong tinatanggap ang malaking pagkakaiba-iba sa kaasinan. Ang coastal zone ay isang paboritong lugar ng pangingisda sa dagat sa baybayin ng Mediterranean. Lalo itong aktibong nahuli sa sariwang panahon, lalo na sa mabato na baybayin. Ang pinakamagandang panahon ay taglagas-unang bahagi ng tagsibol. Dapat kang maging handa para sa naturang pangingisda. Sa totoo lang, ang seabass fishing ay isang hiwalay na sangay ng industriya ng pangingisda. Naturally, ang mga pinuno dito ay ang mga Hapon. Totoo, nakatuon ito sa isang bahagyang magkakaibang species na naninirahan sa Karagatang Pasipiko - ang Japanese laurel o Lateolabrax japonicus, ngunit ang lahat ng nalalapat dito ay 100% din na inaasahang papunta sa kapwa sa Europa. Ito ay hindi sinasadya na kung minsan ang mga pambansang pangalan ng Europa - branzino, spigola, lubina - slip sa mga pangalan ng Japanese gear. Ang mga barkong pangingisda ng Seabass ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagpigil sa potensyal at mataas na kaasalan, dahil ang pangingisda ay nangangailangan ng mas mahabang mga cast. Minsan kailangan mong literal na makarating sa mga isda. Ngunit hindi mo na kailangang mag-isip nang marami kapag pumipili - ang karamihan sa mga tagagawa ay may magkahiwalay na serye na "bass ng dagat", kung saan kailangan mo lamang piliin ang isa na kailangan mo sa haba at pagsubok. Ang mga paboritong mga pang-akit ay mga minobong wobbler na may isang maliit na lalim, na nagpapahintulot sa mabilis na pag-post at pagkakaroon ng kanilang sariling laro. Ang mga system na nagpapadali ng pang-haba na paghahagis ay ipinag-uutos, dahil madalas na nangyayari ang pangingisda sa sariwang hangin, kung wala ito, ang pain ay maaaring hindi lang lumipad. Sa pangalawang lugar ay ang paghahagis ng mga jigs, na tinatawag nating mga pilker at spinner na isang Kastmaster. Ito ay naiintindihan din - ang mga pain na ito ay lumilipad nang maayos. Ang coil ay karaniwang pinili gamit ang isang walang sukat na inertia na sukat na 3000-3500, na may kakayahang mapaunlakan ang 200 m ng PE # 1.2-1.5 cord at pagkakaroon ng isang napakabilis na paghahatid. Ang mga lubid ay 8-strands, na mayroon ding positibong epekto sa mahabang pagtapon. Kadalasan gumamit ng isang fluorocarbon shocklider, at isang sapat na haba - hanggang sa isa at kalahating haba ng baras. Pinapayagan ka ng naturang pinuno na mabawasan ang "pagbaril" ng mga pain sa cast. Ang pag-post ng pain ay tapos na medyo mabilis, halos tulad ng kapag pangingisda para sa asp. Ang mga taktika sa paghuli sa mga isdang ito ay katulad din sa ilang mga paraan. Kahit na ang Seabass ay nag-aayos ng maliit na "mga kaldero", na sinusubaybayan din ng mga seagull, ngunit ang mga kaldero ay bihirang nabuo sa baybayin, kaya't ang puntong ito ay kawili-wili kapag pangingisda mula sa isang bangka o kayak. Sa pamamagitan ng paraan, ang huli ay popular sa baybayin ng England at Ireland, kung saan regular na gaganapin ang mga lokal na kampeonato.
Kung nais mong makilala ang mga isda na ito, kung gayon ang pinaka-makatotohanang ay ang pumunta sa alinman sa mga bansa sa Mediterranean, na pumili sa pamamagitan ng pagkakaroon at badyet. Maaari itong maging Italy, Greece, Spain, o mga bansang Balkan. Maaari kang pumunta sa mga bansang Maghreb kung hindi ka natatakot sa mga lokal na lalaki na may balbas. Ang mga rehiyon ng isla tulad ng Sardinia at Corsica ay maaari ding maging isang mahusay na pagpipilian. Bukod dito, ang panahon ng pangingisda ay hindi magkakasabay sa turista, kaya ang paglalakbay ay maaaring medyo badyet. Kung nais mo ang organisadong pangingisda kasama ang mga bangka at gabay, pagkatapos ay bigyang pansin ang Ebro Delta sa Spain, dahil maayos itong naitatag doon. Hindi ako magsasalita tungkol sa mga kalamangan sa gastronomic - mag-type sa isang seabass na paghahanap at malalagpasan mo ang daan-daang mga recipe para sa pagluluto ng isdang ito. Buweno, kahit na, kahit na ang pinaka-mabubuong restawran, ngayon ay nasa isang menu ng ulam na ito. Gayunpaman, huwag magmadali upang maikalat ang iyong pera para sa isang kahina-hinala na resulta - bumili ng isang pares ng mga isda sa anumang higit pa o mas kaunting disenteng tindahan ng isda at lutuin sa bahay. Ang mga recipe ay kadiliman. Sa palagay ko ang magiging resulta ay mas mahuhulaan at mas mataas. Sa pamamagitan ng paraan, dapat itong tandaan na sa mga merkado sa Mediterranean ang "ligaw" na dagat bass ay maraming beses na mas mahal. Ang karamihan sa pagbebenta ay mga isda mula sa mga bukid ng estuary, na kung saan ay itinuturing na bahagyang mas masahol sa panlasa.
Isang iba't ibang mga isda sa Israel
Nakalaan ang copyright ng Copyright. Ang pagkopya ng mga teksto mula sa site ay eksklusibo na may pahintulot ng pangangasiwa ng site.
Ang lahat ng mga teksto sa pahinang ito ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. * Bumalik sa listahan * Musar, Laurak, Musht Musar - Silver Rumps - Argyrosomus - דג מוסר Sa wikang Ruso ay tinawag din silang mga tambol, croaker, mga ungol. Kaya tinawag sila para sa isang kawili-wiling tampok - may kakayahang gumawa ng mga tunog na minsan naririnig tatlumpung metro sa paligid. Ang lalaki sa pangkalahatan ay "kumatok" sa panahon ng spawning, "drumming". Ang mga espesyal na kalamnan sa paligid ng lukab ay nagbigay ng kakayahang musar na ito. Mga tirahan ng Drummer - mula sa baybayin ng Congo hanggang Norway, Dagat Mediteraneo, Black Sea, sa pamamagitan ng Suez Canal musar na "lumipat" sa Dagat na Pula. Ang pinakamalaking isda ng drummer ay dalawang daan at tatlumpung sentimetro ang laki, na tumitimbang ng higit sa isang daang kilo. Ang mga katamtamang indibidwal ay tatlumpu hanggang pitumpu't sentimetro ang haba. Ito ay isang mandaragit na isda, pinapakain ang maliliit na isda, crustacean, paglangoy sa itaas na tubig kasama ng mga batong nasa ilalim ng tubig. Ang mga drummer ay magaan at madilim. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay ng mga ctenoid (na may mga notches) na mga kaliskis. Ang muzzle ng mga isda ay mapurol, ang kulay ng katawan ay berde-kayumanggi. Ang snout ay "pinalamutian" ng maraming maliit na antena. Ito ay isang napaka-masarap na isda na inasnan, inihurnong, nilaga, pinirito. Ang sopas na tinadtad na patatas na may mga gulay ay lalong mabuti mula sa basura. Laurak - Lavraki - Dicentrarchus - Musht - Tilapia - Tilapia - * Palamida - makitid na baradong spanish mackerel * Bonito atlanti - Sarda sarda * Dag dito - Swordfish * Bagyo - Kipon gadol rosh - Flathead grey mullet - Mugil cephalus * Zaragus - Diplodus sargus - White sea bream * Sloughit zeguwat passim - The Salema Porgy * Hudon azor - Sharpsnout Seabream * Dakar amichmoret - Epinephelus aeneus * Marmyr - Striped sea bream * Farida - Dentex * Gamamit Yam tikhonite - Pomadasys incisus * Sikan - Siganus rivulatus * Denis - Gilt-head bream * Mackerel - Mackrel - Alb Boomhit -Hemiramphidae Semi-aquatic * Sardine- clupeidae * Barbunia - Mullus surmuletus Striped mullet * Niceran - Balistes - Trigger * Cinnitus - Caranx ignobilis Giant Caranx * Tarchon Trachurus - Karaniwan mackerel ng kabayo * Kekhlen - Trachinotus ovatus - Blue trachinot * Sariola - Seriola dumerili High-bodied Mediterranean lacedra * Gumbar - Lufar - Pomatomus saltatrix * Musar - Silver croaker - Argyrosomus * Lavraq - Lavraki - Dicentrarchus Tiya * Miya * Musha * * Nangako sa Matsuya - Acanthopterygii - Flounder * Silago - Sillago suezensis Anong klaseng isda ito?Ang pipino, o kung tinawag ito sa ibang paraan, ang bass ng dagat ay isang predatory na sinagaw na sinag ng isda na kabilang sa pamilyang Moronov. Madalas din itong tinutukoy bilang seabass, bast, sea bass, at iba pa. Ang Lavraka ay nahuli (halimbawa, mula sa Itim at Dagat sa Mediteraneo, Karagatang Atlantiko), at makapal na tabla sa mga pangisdaan. Sa anumang kaso, ang produktong ito ay itinuturing na mahalaga at napaka-kapaki-pakinabang. At din ito ay masarap at madaling maghanda, dahil ito ay nagbibigay ng sarili sa anumang pagproseso. Ang karne ay may isang medyo siksik na istraktura at itinuturing na pandiyeta, at napakakaunting mga buto, at ito ay walang alinlangan na isang plus. Pagpipilian sa isaAng isang masarap na ulam ay lumiliko kung pinirito mo lamang ang naturang isda. Narito ang kailangan mo:
Pangalawang pagpipilianMaaari mo lamang lutuin ang laurel sa oven, at ganap na ito ay magpapalabas ng masarap at makatas kung idagdag mo ito ng mga pampalasa.
Pangatlong pagpipilianAng recipe na ito ay mas kawili-wili at orihinal, dahil ang lasa ng laurel ay binibigyang diin ng iba pang mga sangkap. Narito ang kailangan mong magluto:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
|