Maraming mga salmonid, ang isa sa mga pamilya ay ang whitefish, isang malaki, hindi magandang pinag-aralan at may mga variable na katangian ng genus ng isda. Ang mga kinatawan ng pamilyang ito ay may kasunod na na-compress na kaso at isang maliit na bibig para sa kanilang sukat, na nagbibigay ng maraming abala sa mga mahilig sa pangingisda para sa mga rod ng pangingisda. Ang labi ng whitefish ay madalas na hindi makatiis sa pag-load kapag ito ay hinugot mula sa tubig, at, paghiwalayin ang labi, ang mga dahon ng isda.
Dahil sa pagkakapareho ng silweta ng isang puting ulo na may isang herring head, ang whitefish ay tinatawag ding herring, at tanging ang adipose fin na malinaw na nagpapahiwatig ng kanilang kaugnayan sa salmon. Ang napakataas na antas ng pagkakaiba-iba ng mga character ay hindi pa rin nagpapahintulot sa amin na maitaguyod ang eksaktong bilang ng kanilang mga species: sa bawat lawa maaari kang magtatag ng iyong sariling mga espesyal na species, halimbawa, 43 na mga porma lamang ang ipinahayag sa mga lawa ng Kola Peninsula. Sa kasalukuyan, isinasagawa ang trabaho upang pagsamahin ang mga katulad na porma sa isang species, na dapat humantong sa isang systematization ng mga species ng mga isda ng pamilya ng mga isda.
Pangkalahatang paglalarawan ng pamilya
Sa teritoryo ng Russia, mayroong higit sa isang daang uri ng mga isda ng pamilyang ito na may mahusay na panlasa at iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang tirahan nito ay halos lahat ng mga reservoir mula sa Kola Peninsula sa kanluran hanggang sa Kamchatka Peninsula at Chukchi sa silangan. Kahit na tumutukoy sa salmonngunit ang kanyang karne ay puti, minsan kulay rosas. Kadalasan, kahit na ang mga nakaranas ng mga manonood ay hindi rin pinaghihinalaan na ang Baikal omul ay ang parehong whitefish. Narito ang isang maikling listahan ng mga pangalan ng pamilya ng mga isda ng isda:
- puting-suso at European vendace (ripus), whitefish Atlantic at Baltic,
- Whitefish Volkhovsky, Bauntovsky at Siberian (Pyzhyan), Baikal omul,
- Muksun, Tugun, Valaamka at Chir (chokur).
Ang magkakaibang isda ay walang pantay na hitsura, ngunit ang lahat ng mga miyembro ng pamilya ay may pantay na pilak na mga kaliskis at pinadilim na palikpik. Ang fat fin, ang benchmark ng lahat ng isda ng salmon, ay isa ring karaniwang tampok ng whitefish. Ang isang natatanging tampok ng mga kababaihan ay ang mga kaliskis, hindi katulad ng mga kaliskis ng mga lalaki, mas malaki ito at may madilaw-dilaw na tint.
Tulad ng salmon, ang mga puti ay matatagpuan sa parehong sariwa at asin na tubig. Depende sa ito, ang dalawang grupo ng mga puti ay nakikilala:
- freshwater - lawa at ilog,
- pagdaan o sea whitefish.
Gallery: whitefish species ng mga isda (25 mga larawan)
Pinagmulan ng view at paglalarawan
Ang Sigi ay kabilang sa klase ng mga sinusunog na sinag na isda na lumitaw sa planeta sa pagtatapos ng panahon ng Silurian. Sa una, umunlad sila sa isang mabagal na tulin ng lakad, at pagkatapos lamang ng tungkol sa 150-170 Ma, lumitaw ang mahalagang kayamanan ng bony - ang mga puti ay nabibilang dito. Ngunit bago ang hitsura ng parehong species na ito mismo at ang pagkakasunud-sunod ng mga salmonid, na kung saan sila ay bahagi, malayo pa rin ito. Sa simula lamang ng panahon ng Cretaceous ay lumabas ang isa pang detatsment - kagaya ng herring. Sila ay kumilos bilang mga ninuno para sa mga salmonid, at lumitaw sila sa gitna ng Cretaceous.
Ngunit tungkol sa huli, ang mga siyentipiko ay may iba't ibang mga bersyon: fossil ng salmon na dating pa sa oras na iyon ay hindi pa natuklasan, at samakatuwid ang kanilang hitsura pagkatapos ay nananatiling isang teorya. Ang pinakaunang nahanap na petsa na bumalik sa Eocene, sila ay mga 55 milyong taong gulang - ito ay isang maliit na isda na naninirahan sa sariwang tubig.
Video: Sig
Sa una, malinaw na kakaunti ang mga salmonid, dahil wala nang mga karagdagang fossil sa napakatagal na panahon, at sa mga layer lamang ng antigong 20-25 milyong taon lumitaw sila, at medyo marami nang sabay-sabay. Ang mga pagkakaiba-iba ng mga species ay lumalaki habang papalapit ito sa pagiging moderno - at nasa mga patong na ito ay lumilitaw ang unang puting puti.
Ang pangalan ng genus - Coregonus, ay nagmula sa mga sinaunang salitang Greek na "anggulo" at "mag-aaral" at dahil sa katotohanan na ang mag-aaral sa ilang mga species ng whitefish sa harap ay tila anggular. Isang pang-agham na paglalarawan ay ginawa ni Carl Linnaeus noong 1758. Sa kabuuan, ang genus ay nagsasama ng 68 species - gayunpaman, ayon sa iba't ibang mga pag-uuri, maaaring may iba't ibang bilang sa kanila.
Mga hitsura at tampok
Larawan: Ano ang hitsura ng isang puting isda
Ang Sigi ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng pagkakaiba-iba: ang mga species ay maaaring magkakaiba-iba sa bawat isa, kung minsan ang 5-6 na mga klase ng whitefish ay naiiba sa bawat isa sa isang reservoir na maaari nilang ituring bilang mga kinatawan ng ganap na magkakaibang lahi. Tanging ang humpback snout, pati na rin ang ilang mga tampok ng istraktura ng bibig ay maaaring makilala mula sa pangkalahatan: ang maliit na sukat ng oral na lukab, ang kawalan ng ngipin sa maxillary bone at ang pag-ikli nito. Nagbabago ang lahat, kung minsan ay labis. Halimbawa, ang mga gill stamens sa ilang mga whitefish ay may 15, at sa iba pa hanggang sa 60. Ang kanilang mga sarili ay parehong makinis at serrated, at ang katawan ng mga isda ay medyo maikli o malinaw na pinahaba.
Ang laki ng whitefish ay maaari ring mag-iba nang malaki, mula sa medyo maliit hanggang sa malaking isda - hanggang sa 90 cm ang haba at bigat ng 6 kg. Mayroong mga whitefish, lawa at migratory, mandaragit at kumakain lamang ng plankton: sa isang salita, ang pagkakaiba-iba ay ang kanilang pangunahing katangian. Gayunpaman, para sa pinaka-bahagi ng mga varieties, ang mga sumusunod na tampok ay katangian: ang katawan ay pahaba, pinahiran sa mga gilid, siksik, kulay na pilak na kaliskis, madilim na dorsal fin. Madilim din ang likod mismo, maaaring mayroon itong bahagyang berde o lilang kulay. Ang tiyan ay mas magaan kaysa sa katawan ng tao, magaan ang kulay-abo hanggang sa mag-atas.
Kawili-wiling katotohanan:Ito ay pinakamadali sa mga isda para sa whitefish sa tagsibol, kapag ang isang gutom na isda ay itinapon ang lahat. Mas mahirap, ngunit hindi sa pamamagitan ng marami, upang mahuli ito sa taglagas, ngunit mas malaki ang gantimpala - sa tag-araw ay pinapakain nito ang taba, nagiging mas malaki ito at mas masarap. Sa tag-araw, ang masamang kagat ng kagat ay mas masahol, dito kailangan mo nang maingat na pumili ng pain, gamitin ang pain.
Saan nakatira ang whitefish?
Larawan: Whitefish sa Russia
Halos lahat ng Europa, kabilang ang European part ng Russia, ay pumapasok sa saklaw nito. Nakatira rin siya sa hilagang Asya at Hilagang Amerika.
Sa Europa, ito ay pinaka-karaniwan sa hilaga at gitnang bahagi, kabilang ang:
Sa Russia, naninirahan ang mga basins ng karamihan sa mga malalaking ilog na dumadaloy sa mga dagat ng Dagat Arctic, pati na rin ang maraming lawa: mula sa Ilog Volkhov sa kanluran at hanggang sa Chukotka mismo. Natagpuan din ito sa timog, ngunit mas madalas. Halimbawa, nakatira sa Baikal at iba pang mga lawa ng Transbaikalia. Bagaman ang karamihan sa saklaw ng mga puti sa Asya ay nahuhulog sa teritoryo ng Russia, ang mga isdang ito ay nakatira sa labas nito, halimbawa, sa mga lawa ng Armenia - halimbawa, ang mga puti ay pinuno sa pinakamalaking sa kanila, ang Sevan. Sa Hilagang Amerika, ang mga isda ay naninirahan sa mga reservoir sa Canada, Alaska, at Estados Unidos na malapit sa hilagang hangganan. Ang Great Lakes, pati na rin ang mga lawa ng Alpine sa Europa, dati nang napiling tirahan ng mga maputing isda, ngunit narito at narito ang karamihan sa mga dating nakatira na species ay nawala, ang iba ay naging bihirang.
Nakatira ang Whitefish lalo na sa mga hilagang ilog at lawa dahil pinagsama nila ang lahat ng mga katangian na gusto nila: ang tubig sa kanila ay sabay-sabay cool, malinis at mayaman sa oxygen. Hinihingi ng Sigi ang lahat ng nasa itaas at, kung ang tubig ay marumi, mabilis silang umalis sa lawa o namatay. Ang isda na ito ay sariwa, ngunit may mga species na gumugol ng bahagi ng oras sa tubig ng asin, tulad ng omul at Siberian vendace: maaari silang umakyat sa mga bibig ng ilog at gumugol ng oras sa mga bays, o kahit na lumangoy sa bukas na dagat - ngunit dapat pa rin silang bumalik sa sariwang tubig .
Ang mga batang puting puti ay lumalangoy sa ibabaw ng tubig at karaniwang malapit sa baybayin, ngunit ang mga may sapat na gulang ay may posibilidad na manatiling malalim, kadalasan sa lalim ng 5-7 m, at kung minsan maaari rin silang lumubog sa mga pits sa ilalim ng ilog at lumangoy na malapit sa ibabaw lamang para sa pagpapakain. Gustung-gusto nilang manirahan malapit sa mga rapids na may mga cool na bukal.
Ngayon alam mo kung saan natagpuan ang whitefish. Tingnan natin kung anong kinakain ng isda.
Ano ang kinakain ng whitefish?
Ang Sigi ay maaaring magkaroon ng alinman sa isang ibabaw o ilalim na uri ng pagkain - at ang ilan ay pinagsama ang pareho. Iyon ay, maaari silang manghuli para sa maliit na isda, o sumipsip ng plankton.
Karamihan sa mga madalas na whitefish kumain:
Madalas na lumipat sa paghahanap ng mas maraming lugar ng pagkain sa ilog, maaaring pumunta sa mas mababang abot para sa pagkain, at sa pagtatapos ng panahon ay bumalik muli sa itaas na mga ilog, naghahanap ng mga lugar ng akumulasyon ng prito. Kadalasan kumain sila ng caviar, kabilang ang kanilang sariling uri, at kumakain din sila ng prito ng kanilang uri. Mas gusto ng malaking predatory whitefish na atakehin nang hindi inaasahan, bago nila mapanood ang biktima mula sa isang ambush. Ang mga isda ay maingat, at hindi ito mabilis magmadali sa pain - sa una ay susubaybayan nito ang pag-uugali nito. Kadalasan ay inaatake sila kaagad ng isang kawan, kaya ang mga biktima ay mas malamang na makatakas. Kadalasan ang mga malalaking puting puti ay nakadapa lamang sa hukay sa ilalim at matiyagang maghintay hanggang sa ang ilang mga isda ay lumutang sa kanila, pagkatapos nito gumawa sila ng isang maikling itapon at kunin ito. Ang biktima ay maaaring pareho ng isang maliit na isda at medyo malaki, maaari silang kumain kahit na mga kamag-anak. Ang mas maliit na shigs na nakararami ay nagpapakain sa plankton ng ilog, na binubuo ng iba't ibang mga maliliit na crustacean, mollusks, larvae, at iba pang maliliit na nilalang na may buhay. Ang mga puting isda na nakatira sa ilalim ay kumakain ng mga benthos - nabubuhay sa mga organismo sa ilalim ng ilog tulad ng mga bulate at mollusks.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Sa hilaga, isang puting ulam na tulad ng sugudai ay napakapopular. Napakadaling ihanda: ang mga sariwang isda ay kailangang i-adobo ng mga pampalasa at pagkatapos lamang ng isang-kapat ng isang oras maaari mo na itong kainin sa ref.
Mga tampok ng character at lifestyle
Larawan: Whitefish sa ilalim ng dagat
Ang whitefish ay nailalarawan sa pamamagitan ng lihim: lagi silang nag-iingat at subukang manatili bukod sa iba pang mga isda ng isang katulad, at kahit na higit pa sa labis na kanilang sukat. Kasabay nito, sila ay agresibo at may posibilidad na iwaksi ang mga isda na mas maliit kaysa sa kanilang sarili mula sa mga lawa. Madalas itong ginagamit ng mga mangingisda: nahuli nila ang mga puting isda sa mga lugar ng akumulasyon ng maliliit na bagay sa tagsibol, kung saan maaari silang matugunan nang palagi, walang awa silang sinisira ang prito. Nag-hibernate sila sa mga pits, madalas na naiipon sa dose-dosenang mga ito. Ang pangingisda sa taglamig ay posible sa kanila, kailangan mo lamang makahanap ng tulad ng isang butas.
Sa pangkalahatan, ang kanilang pag-uugali at pamumuhay ay nag-iiba-iba depende sa form. Mayroong lawa, ilog at migratory whitefish, at ang pag-uugali ng mga kinatawan ng bawat isa sa mga form na ito ay ganap na naiiba. Bilang karagdagan, ang mga isda na naninirahan sa malalaking lawa, naman, ay nahahati sa baybayin, pelagic at malalim na dagat. Alinsunod dito, ang puting puting baybayin ay nanatili malapit sa baybayin at malapit sa ibabaw ng tubig - madalas na ang mga ito ay mga kinatawan ng maliliit na species o mga batang isda lamang, pelagic - sa lugar sa pagitan ng ibabaw at sa ilalim, malalim na dagat - sa pinakadulo ibaba, kadalasan sa mga hukay, kadalasan ito ang mga pinakamalaking puti.
Tinutukoy nito ang pag-uugali ng mga isda, at ang malalim na puting dagat na may mga gawi na napakaliit na kahawig ng isang baybayin; dapat silang isaalang-alang nang hiwalay. Ang lifearpan ng Whitefish ay maaaring 15-20 taon, ngunit sa average na ito ay mas mababa, at madalas na mahuli nila ang mga isda na 5-10 taong gulang. Ang mga maliit na stamen whitefish ay, sa average, mas malaki kaysa sa maraming mga stamen whitefish, at mabuhay nang mas mahaba.
Ang istrukturang panlipunan at pagpaparami
Larawan: Ano ang hitsura ng whitefish?
Ang mga male whitefish ay naging sekswal sa edad na ikalimang taon ng buhay, at ang mga babae sa isang taon o dalawa ang lumipas. Ang panahon ng spawning ay nagsisimula sa taglagas, sa ikalawang kalahati ng Setyembre, at maaaring tumagal hanggang sa katapusan ng taglagas o ang simula ng taglamig. Sa oras na ito, ang mga puting isda sa malalaking kawan ay lumilipat alinman sa mga lawa hanggang sa mga ilog, o sa itaas na pag-abot o mga pantulong ng malalaking ilog.
Mga itlog sa parehong mga lugar kung saan sila ipinanganak mismo. Kadalasan ito ay mababaw na tubig, ang pinakamahusay na temperatura ng tubig ay 2-5 degrees. Ang babae ay naglalagay ng 15-35 libong mga itlog, kadalasan para sa mga ito ay pinipili niya ang isang tahimik na backwater na mayaman sa pananim. Matapos mag-spawning whitefish, wala ring mamatay ang mga lalaki o babae - maaari silang mag-spawn taun-taon.
Ngunit ang mga magulang ay hindi nakikilahok sa proteksyon ng caviar alinman - pagkatapos kumpleto ang spawning, lumulutang lang sila. Tanging ang hatched larvae ay napakaliit - mas mababa sa isang sentimetro ang haba. Ang yugto ng larval ay tumatagal ng isang buwan at kalahati. Sa una, ang larvae ay nananatiling malapit sa lugar ng kapanganakan sa isang kawan at nagpapakain sa plankton, kung ito ay isang lawa o isang tahimik na likuran ng tubig. Kung lumitaw sila sa ilog, kung gayon ang kasalukuyang hinipan ang mga ito hanggang sa ito ay kuko sa ilang tahimik na lugar.
Kapag lumaki sila hanggang sa 3-4 cm, nagiging prito sila, magsimulang kumain ng mga larong insekto at maliit na crustacean. Sa pamamagitan ng taon na ang mga puti ay nagsisimula na gumalaw nang malaya sa ilog, nagsisimula silang manghuli para sa biktima na mas malaki - mula noong panahong iyon, sila ay likas sa pangunahing mga palatandaan ng isang may sapat na gulang, kahit na nakarating sila sa pagbibinata.
Whitefish natural na mga kaaway
Ang bilang ng mga kaaway ng isang adult na puti ay maaaring magkakaiba depende sa laki nito at ang reservoir kung saan ito nakatira. Minsan ang mga isda na ito ay inilipat ang lahat ng iba pang malalaking mandaragit, at pagkatapos ay malaya itong nabubuhay. Sa iba pang mga kaso, hindi gaanong marami sa kanila, at sila mismo ay hindi masyadong malaki, napakaraming predatoryal na biktima ng isda sa kanila, tulad ng pike, catfish, burbots.
Pa rin, ang ilang mga banta ay nagmumula sa tubig para sa mga pang-adultong puti. Ang mga tao ay mas mapanganib para sa kanila, dahil ang napaka-aktibong pangingisda ay isinasagawa sa mga isdang ito, kung minsan ang pain ay espesyal na napili para sa kanila, lalo na madalas sa taglamig, kung ang mga puti ay kabilang sa pinaka-aktibong kagat ng isda. Marami pang panganib sa reservoir para sa prito at lalo na mga caviar. Ang kanilang mga swimming beetle ay gustong kumain, at kahit ang kanilang mga larvae ay kumakain ng caviar. Ang insekto na ito ay madalas na nagiging pangunahing hadlang na pumipigil sa mga puting isda mula sa pag-aanak sa isang lawa at inilipat ang iba pang mga species ng isda mula dito. Gayundin, ang mga kalaban para sa prito ay mga strider ng tubig, mga alakdan ng tubig, mga bug-os na smoothies. Ang huli ay maaaring pumatay hindi lamang halos ipinanganak, ngunit din bahagyang lumaki batang maputi - ang kanilang mga kagat ay nakakalason sa mga isda. Ang mga dragonvae larvae ay kumakain din sa hatched na prito.
Ang mga amphibiano, tulad ng palaka, bago, ay mapanganib din - kumakain sila ng parehong laro at maliliit na isda, at kahit ang kanilang mga tadpoles ay nagmamahal sa mga caviar. Mayroon ding mga mapanganib na ibon: ang mga pato ay humahabol para sa prito, at ang mga loop at mga seagull ay maaaring atakein kahit na ang mga may sapat na gulang, kung ang mga ito ay isang maliit na sukat. Ang isa pang kasawian ay ang mga helminths. Sigi ay nagdurusa sa helminthiasis nang mas madalas kaysa sa karamihan ng iba pang mga isda, karaniwang mga parasito ay tumira sa kanilang mga bituka at mga gills. Upang hindi mahawahan, ang karne ay dapat na maingat na maiproseso.
Katayuan ng populasyon at species
Larawan: Whitefish River Fish
Ang genus ay nagsasama ng isang malaking bilang ng mga species, at ang kanilang katayuan ay maaaring maging ibang-iba: ang ilan ay hindi nasa panganib at walang mga paghihigpit sa kanilang mahuli, ang iba ay nasa dulo ng pagkalipol. Sa mga reservoir ng Russia, kung saan ang mga puting isda ay ang pinaka-sagana, isang pangkalahatang kalakaran gayunpaman lumitaw: ang kasaganaan nito ay bumagsak sa lahat ng dako. Sa ilang mga ilog at lawa, kung saan maraming mga isda na ito dati, ngayon ang mga populasyon na ganap na walang katumbas na nakatira sa mga nauna. Kaya ang whitefish ay naapektuhan ng aktibong catch, at higit pa sa pamamagitan ng polusyon sa kapaligiran, dahil ang kadalisayan ng tubig ay napakahalaga para sa kanila.
Ngunit dahil sa malawak na iba't ibang mga species, ang sitwasyon ay kailangang masuri nang hiwalay para sa bawat isa sa kanila. Halimbawa, ang kalakal ng Europa ay laganap, at hanggang ngayon ang populasyon nito sa mga ilog ng Europa ay hindi nasa panganib. Ang parehong sa omul, nakatira lalo na sa mga ilog ng Siberia at sa North America. Patuloy silang aktibong nakakahuli ng mga pygian sa hilagang ilog ng Russia - hanggang ngayon ay hindi lumitaw ang mga problema sa mga numero nito, sa silangan - sa Siberia, Chukotka, Kamchatka, at din sa Canada, nagpapatuloy silang aktibong mahuli ang chira, at hanggang ngayon ay walang nagbabanta dito.
Ngunit ang Atlantic whitefish ay kabilang sa mga masusugatan na species, dahil ang kanilang populasyon ay tumanggi nang malaki dahil sa aktibong pangingisda, kaya ipinakilala ang mga paghihigpit. Ang mahina din ay ang karaniwang whitefish, na pinagtibay bilang isang pangkaraniwang kinatawan ng genus. Mayroong kahit na hindi gaanong karaniwang mga puting isda, ang ilang mga species kahit na lumitaw sa Red Book.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Ang Whitefish ay isang mapahamak, mataba na isda, at samakatuwid ito ay napakahalaga upang matiyak na ito ay sariwa: ang mga puti na lipas o nakaimbak sa hindi magandang kondisyon ay maaaring malason.
White guard
Larawan: Red Book Sig
Narito ang sitwasyon ay pareho sa populasyon: ang ilang mga species ay pinapayagan na mahuli nang malaya, ang iba ay protektado ng batas. Ang kadahilanan ng mga hangganan ng estado ay superimposed din sa ito: kahit na ang parehong mga species ay maaaring payagan na mahuli sa isang bansa at ipinagbabawal sa isa pa, bagaman ibinabahagi nila ang parehong ilog.
Sa Russia, maraming mga species ang protektado. Sa gayon, ang populasyon ng Volkhov whitefish ay sineseryoso dahil sa pagtatayo ng isang hydroelectric power station sa ilog pabalik noong 1926 - ang mga isda ay naharang mula sa pag-access sa mga bakuran ng spawning, at mula noon ang kanilang populasyon ay dapat mapanatili ng artipisyal na pag-aanak. Ang mga masaganang puting isda na naninirahan sa Transbaikalia ay protektado din: bago, isinasagawa ang aktibong pangingisda, at daan-daang toneladang isda na ito ang nahuli, ngunit ang nasabing pagsasamantala ay nasira ang populasyon nito. Ang mga karaniwang whitefish ay protektado din sa ilang mga rehiyon ng Russia.
Limang species ang naninirahan sa mga reservoir ng Koryak Autonomous Okrug nang sabay-sabay, na kung saan ay hindi matatagpuan na kahit saan, at lahat ng mga ito ay protektado din ng batas: aktibong nahuli sila nang mas maaga, bilang isang resulta kung saan ang mga populasyon ng bawat isa sa mga species na ito ay seryosong bumaba. Kung dati sila ay protektado lamang sa teritoryo ng reserba, ngayon ang kontrol ay dinidikit sa mga spawning site ng mga isda sa labas nito.
Ang ilang mga species ng whitefish ay protektado din sa ibang mga bansa: napakaraming mga species at ang mga estado kung saan ang teritoryo ay nakatira sila upang ilista ang lahat. Ang mga panukala upang suportahan ang populasyon ay maaaring magkakaiba: paghihigpit o pagbabawal ng mahuli, paglikha ng mga protektadong lugar, kontrol sa mapanganib na mga emisyon, artipisyal na pagsasaka ng isda.
Whitefish - ang isda ay napaka-masarap, habang naninirahan sa hilagang latitude, kung saan walang gaanong ibang biktima, at samakatuwid ito ay lalong mahalaga. Dahil sa aktibong pangingisda, ang ilang mga species ng whitefish ay naging bihirang, samakatuwid ang mga hakbang ay kinakailangan upang protektahan at ibalik ang populasyon. Imposibleng pahintulutan ang karagdagang pagbaba nito, kung hindi man mawawala ang mga mahahalagang reservoir sa hilagang mahahalagang residente.
Tirahan ng isda ng salmon
Ang tirahan ng mga isdang ito ay lubos na malawak. Ang mga kinatawan ng pamilya salmon ay matatagpuan sa karagatan ng Pasipiko at Atlantiko, pati na rin sa mga freshwater body ng Northern Hemisphere. Ang pinakamalaking likas na spawning grounds para sa mga species ng isda na ito ay matatagpuan sa Kamchatka, Sakhalin at mga Kuril Islands.
Para sa karamihan, ito ay isang komersyal at mahalagang isda ng pamilya salmon; ang ani, tulad ng nabanggit sa itaas, ay isinasagawa hindi lamang para sa masarap na karne, kundi pati na rin para sa mga pulang caviar.
Katangian na tampok
Ang isda ng pamilya Salmon ay may isang natatanging tampok. Nakahiga ito sa katotohanan na ang sinumang kinatawan ng species na ito, kahit na ang mga isda ng hilagang dagat ng pamilya ng salmon, ay dumarating sa mga tubig sa ilog ng tubig-tabang. Halimbawa, pangunahin ang mga indibidwal sa Pasipiko sa mga ilog ng Kamchatka Teritoryo. Sa panahong ito, ang hitsura ng mga isda ay nagbabago lampas sa pagkilala, ito ay magkakaiba sa parehong kulay at hugis. At ang kalidad ng karne sa oras na ito ay lubos na nabawasan. Samakatuwid, ipinagbabawal ang paghuli ng mga isda kapag nangangalat.
Halos lahat ng salmon ay may isang katawan na nabagsak sa paglaon. Bilang karagdagan, ang pamilya salmon ay nakikilala mula sa iba pang mga uri ng isda sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang pag-ilid na linya.
Mga species ng mga isda na kabilang sa pamilya salmon
Kabilang sa mga isda ng species na ito ay parehong tubig-tabang at paglilipat. Alinsunod sa pag-uuri na ito, mayroong isang paghihiwalay ng mga subspecies. Anong mga isda ng pamilya salmon ang umiiral?
- Hilagang salmon o salmon.
- Whitefish.
- Nelma.
- Whitefish.
- Pink salmon.
- Coho salmon
- Chum.
- Chinook salmon.
- Pulang salmon.
- Trout.
Isang maikling paglalarawan ng isda ng salmon. Salmon
Isaalang-alang natin nang mas detalyado kung ano ang ilang mga isda ng pamilya salmon. Ang listahan ay bubukas gamit ang hilagang salmon (marangal) o salmon. Ang malaki at magagandang species ng mga isda ay nakatira sa basin ng White Sea. Ang karne ng kinatawan ng salmon na ito ay napaka-masarap at malambot, namumula sa kulay. Mayaman ito sa iba't ibang mga nutrisyon at bitamina. Ang Salmon ay nakikilala sa pamamagitan ng malaking sukat nito, ang haba nito ay hanggang sa 1.5 metro na may timbang na 40 kg. Sa pamamagitan ng halaga, ang karne ng salmon ay mas mahal kaysa sa lahat ng iba pang mga kinatawan ng pamilya salmon.
Ang katawan ng salmon ay natatakpan ng maliit na mga timbangan ng pilak; ang mga spot sa mas mababang pag-ilid ng linya ay ganap na wala. Ang isda na ito ng pamilya salmon ay kumakain ng mga crustacean at maliit na isda sa dagat. Kapag pumupunta siya sa spawn, huminto siya sa pagkain at sa gayon ay nawalan siya ng timbang. Sa panahon ng pag-aasawa, ang hitsura ng salmon ay nagbago nang malaki: ang katawan ng mga isda ay nagpapadilim, lumilitaw ang mga orange-red na mga spot sa mga gilid at ulo. Sa mga lalaki, nagbabago rin ang mga jaws; sa kanilang itaas na bahagi, isang hugis na hugis na kawad na protrusion, na pumapasok sa pag-urong ng mas mababang panga.
Nagsalin si Salmon sa taglagas, sa ilang mga lugar at sa taglamig. Ang temperatura ng tubig sa mga bakuran ng spawning ay hindi lalampas sa 6 degree Celsius, kaya ang pagbuo ng mga itlog ay nangyayari nang napakabagal. Lamang sa Mayo ang mga juvenile ay nagsisimulang mag-hatch mula sa mga itlog at pagkatapos ay sa mahabang panahon mabubuhay sa sariwang tubig. Ang mga kabataan ay hindi katulad ng kanilang mga kamag-anak na may sapat na gulang - sila ay kumilos at makulay na isda. Matapos ang 5 taon, lumapit sila sa mga estuaryo at, na umaabot sa isang sukat na 9-18 cm, pumunta sa dagat. Sa oras na ito, ang kanilang katawan ay natatakpan ng mga timbangan na pilak.
Whitefish
Nakatira ang Whitefish sa Caspian Sea. Tulad ng maraming mga kinatawan ng mga species ng salmon, ang whitefish ay may mga form sa taglamig at tagsibol. Ang hilagang isda ng pamilya na salmon, tulad ng halos lahat ng salmon, ay isang mandaragit. Sa dagat, pinapakain nito ang maliliit na kapatid: herring, gobies, pati na rin mga crustacean at insekto. Sa panahon ng spawning, kumakain siya ng halos wala sa mga ilog at sa gayon ay nawalan ng maraming timbang; ang taba na nilalaman sa karne sa panahong ito ay hindi lalampas sa 2%.
Isa siya sa pinakamahalagang species ng isda. Ang kanyang karne ay may napakababang nilalaman ng calorie. Pinipili ng whitefish ang Volga River at ang mga tributaries nito bilang spawning ground. Umaabot ng isang haba ng higit sa isang metro, may timbang mula 3 hanggang 14 kg, na may average na bigat ng mga babae - 8.6 kg, lalaki - 6 kg. Ang Whitefish ay nagiging sekswal na mature sa edad na 6-7 taong gulang.
Nelma
Si Nelma ay isang malapit na kamag-anak ng mga nakaraang species. Ang tirahan ay ang mga basin ng mga ilog ng Ob at Irtysh. Mayroon itong bigat na 3 hanggang 12 kg (mayroong mas malaking mga indibidwal na may timbang na hanggang 30 kg) at isang haba ng hanggang sa 130 cm. Ang Nelma ay kumakatawan sa isang pamilya ng isda ng salmon, ang larawan sa artikulo ay nagpapakita kung paano ito nakikita. Mayroon siyang malalaking timbangan na pilak, maliit na caviar. Ito ay isang medyo mabagal na lumalagong isda. Umaabot ito sa kapanahunan sa edad na 8 hanggang 18 taon, depende sa tirahan. Ang sangkap ng pagkakasal sa panahon ng spawning ay hindi partikular na naiiba sa karaniwan. Ang bibig ng kinatawan ng isda na ito ay sapat na malaki, tulad ng isang salmon. At ang istraktura ng bungo ay nakikilala sa pamamagitan ng nelma mula sa salmon at whitefish. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang karne ng nelma ay bahagyang mas mababa sa puting karne.
Whitefish
Ang isang malalaking subgroup ay binubuo ng whitefish ng pamilya salmon, ang listahan ng mga species na ito ay ang mga sumusunod:
- Omul.
- Tugun.
- Siberian vendace (Ob herring).
Ang katawan ng whitefish ay nai-compress sa ibang pagkakataon, at ang hugis ng mga jaws ay nakasalalay sa nutrisyon. Sa likas na katangian, mayroong parehong maliit na kinatawan ng species na ito (ang timbang ay may timbang na halos 400 g) at mga malalaking indibidwal (halimbawa, ang omul na tumitimbang ng higit sa 3 kg). Isang kagiliw-giliw na katotohanan: pagkatapos ng spawning, bumalik ang omul sa tirahan nito - sa mas mababang pag-abot ng mga ilog. Ang karne ng whitefish ay puti at malambot. Ang panlasa nito higit sa lahat ay nakasalalay sa lugar ng catch. Ang mas mahirap sa tirahan, ang mas masarap na karne.
Malayong Silangan at Pacific Salmon
Kung isasaalang-alang natin ang mga kinatawan ng Far Eastern at Pacific ng fauna ng isda, masasabi nating kasama ang pamilya ng salmon: pink salmon, chum salmon, sockeye salmon, chinook salmon, coho salmon. Ang huli ay ang pinaka-mababang taba na isda - 6%. Dahil sa kanilang hitsura, ang coho salmon ay madalas na tinatawag na pilak salmon (sa mga lumang araw - puting isda). Maaari itong umabot ng isang timbang na 14 kg, ang haba nito ay higit sa 80 cm, ngunit ang karamihan sa mga indibidwal na may average na laki, na may timbang na 7-8 kg, nagbebenta. Ang Coho salmon spawn mamaya kaysa sa lahat ng salmonids - mula Setyembre hanggang Marso, kung minsan kahit na sa ilalim ng yelo. Sa panahon ng spawning, ang mga babae at lalaki ng coho salmon ay nagiging madilim na pulang-pula. Sa dagat, siya ay nabubuhay nang kaunti at sa loob ng 2-3 taon ay nagiging sekswal na. Ito ang pinaka kinatawan ng thermophilic ng Pacific salmon. Sa mga nagdaang taon, ang kasaganaan ng coho salmon ay bumagsak nang husto.
Ang pink salmon ay isang isda na ranggo muna sa mga tuntunin ng pangingisda para sa mga komersyal na layunin. Ang kanyang karne ay may isang taba na nilalaman ng tungkol sa 7.5%. Ngunit ang pink salmon ay din ang pinakamaliit na isda ng pamilyang ito, ang timbang nito ay bihirang lumampas sa 2 kg. Ang haba ng indibidwal ay mga 70 cm. Ang katawan nito ay natatakpan ng maliit na mga kaliskis. Sa dagat, pininturahan ito ng kulay pilak, ang buntot ay natatakpan ng maliit na madilim na lugar. Sa mga ilog, nagbabago ang kulay ng rosas na salmon: ang mga madilim na spot ay sumasakop sa ulo at panig. Sa panahon ng spawning, ang umbok ay lumalaki sa mga lalaki, ang mga panga ay humaba at yumuko. Ang magagandang isda sa panahong ito ay nagiging pangit lamang.
Ang Chinook sa hitsura ay kahawig ng isang malaking salmon. Ito ang pinakamahalaga at pinakamalaking isda ng mga species ng salmon ng Far Eastern. Ang average na sukat ng chinook salmon ay umaabot sa 90 cm. Ang likod, buntot at dorsal fin ay natatakpan ng maliit na itim na spot. Sa mga dagat, ang species ng isda na ito ay maaaring mabuhay mula 4 hanggang 7 taon. Ito ay isang kinatawan ng malamig na mapagmahal ng pamilya salmon. Ang lahat ng mga salmon sa Pasipiko ay minsang isang beses sa isang buhay at sa lalong madaling panahon ay namatay pagkatapos.
Ang chum salmon ay isa ring isda na may mababang taba. Sa kabila nito, ang taba na nilalaman sa karne ay mas mataas kaysa sa pink na salmon. Ito ay isang mas malaki, laganap at malawak na species ng pamilyang Far Eastern salmon. Maaari itong maabot ang haba ng higit sa 1 metro. Ang Keta ay kilala sa malalaking maliliit na orange caviar.
Ang sangkap ng dagat na kung saan ang mga isda ng pamilya ng salmon ay bihis ay pininturahan ng pilak, walang guhitan o mga spot. Sa mga ilog, binago ng isda ang kulay nito sa madilaw-dilaw na dilaw na may mga guhitan na mga gulay na prambuwesas. Sa panahon ng spawning, ang katawan ng chum ay nagiging ganap na itim. Ang laki ng ngipin, lalo na sa mga lalaki, ay tumataas. At ang karne ay nagiging ganap na hindi mamantika, maputi at malambot. Ang mga isda ay naghihinog para sa pagkahagis ng mga itlog sa loob ng 3-5 taon ng buhay. Nagpunta sa mga itlog ng tubig sa mga ilog ng Siberia:
Pulang salmon
Isaalang-alang ang isa pang genus ng mga kinatawan ng Far Eastern, ito ay isang isda ng pamilya salmon - sockeye salmon. Ito ay kagiliw-giliw na ang indibidwal na nahuli sa dagat ay may pulang kulay. Minsan tinatawag itong pulang isda. Ang kanyang karne ay may isang mahusay na panlasa. At sa panahon ng spawning, ito ay nagiging puti. Ang laki ng kinatawan ng pamilyang salmon na ito ay hindi lalampas sa 80 cm, ang average na timbang ay mula 2 hanggang 4 kg. Ang Sockeye salmon ay hindi karaniwan sa ating bansa tulad ng pink salmon at chum salmon. Pumasok lamang ito sa mga ilog ng Kamchatka, Anadyr, ang mga ilog ng mga Kuril Islands.
Ang pulang isda ay isang mabibigat na species ng salmon. Hindi mo ito makikita sa dagat, kung saan ang temperatura ay lumampas sa 2 degree ng init. Ang sockeye caviar ay sa halip maliit - 4.7 mm, matindi ang pula. Napakahusay ng suit ng suit ng sockeye: ang likod at panig ay maliwanag na pula, ang ulo ay berde, ang mga palikpik ay pula ng dugo. Mga laway sa mga lawa at sa mga lugar kung saan lumilitaw ang tubig sa lupa. Ang mature pulang isda ay nagiging madalas sa 5-6 taon ng buhay. Sa dagat, pinapakain nito ang mga crustacean ng fauna.
Trout
Ang isda na ito ng pamilyang salmon ay matatagpuan sa Onega, Ladoga Lakes at iba pang mga katawan ng tubig ng Karelia at Kola Peninsula, at maaari rin itong makita sa mga basins ng Baltic at White Seas. Dumating ang Trout sa ilang mga varieties:
- Scottish
- Alpine.
- Taga-Europa.
- Amerikano
- Ilog.
- Lawa.
- Bahaghari.
Mas pinipili nito ang mga freshwater fish ng pamilya salmon sa malamig na mga reservoir na may malinis at malinaw na tubig. Ang Lake trout ay magkakaiba sa kulay at pamumuhay. Ang mga kinatawan ng species na ito ng salmon ay matagal nang naging mga object ng artipisyal na pag-aanak para sa parehong pangangaso at pagkain. Ang Brook trout ay madalas na tinatawag na pestle dahil sa maliwanag na kulay nito; ang lake trout ay may pangalawang pangalan - trout.
Ang peste ay lumalaki sa isang sukat na 25 cm at may timbang na hanggang sa 500 g Mas pinipili niya ang mabilis at malamig na mga ilog. Mga itlog sa taglagas o taglamig. Ginintuang brown brown na may maraming mga itim na lugar. Ang species na ito ng salmon ay mas malaki kaysa sa trout ng ilog. Naabot nila ang isang haba ng hanggang sa 50 cm at timbangin hanggang sa 1.5 kg (bagaman ang ilang mga indibidwal ay lumalaki hanggang 8 kg ang timbang). Ang mga trout ng lawa ay mula sa Setyembre hanggang Enero, depende sa katawan ng tubig, alinman sa mga ilog na may ilalim ng ilalim ng bato, o sa mga lawa, sa mga lugar kung saan pinalo ang mga susi. Ang nutrisyon ng trout - maliit na isda, insekto at larvae, mga invertebrate na hayop. Ang karne ng trout ay mas madidilim sa hitsura, ngunit bilang masarap at pinong tulad ng iba pang mga kinatawan ng salmon, bilang karagdagan, kapaki-pakinabang din ito.
Napakahalaga at masarap na karne, ang pulang caviar ay ginawang pamilya ng salmon ng isang sikat na komersyal na species. Umaabot sa malaking sukat ang iligal na pagkuha ng isda na ito. Bilang resulta nito, maraming mga species ng salmon ang nakalista sa Red Book at nasa ilalim ng proteksyon ng estado.
Mga gawi at kagustuhan
Ang isang karaniwang kalidad para sa buong pamilya ay ang buhay sa isang pack, na nabuo alinsunod sa edad ng mga indibidwal. Ang mga kagustuhan ng Whitefish ay hindi malinaw na malamig na tubig, na yaman sa oxygen, na kadalasang nangyayari sa mga rapids ng ilog at malalim sa mga lawa. Sa kasong ito, ang isang kawan ng whitefish ay maaaring magmaneho ng mga kinatawan ng iba pang mga species ng isda mula sa hukay. Bilang isang patakaran, mas malaki ang isda, mas malayo ito mula sa baybayin.
Kakayahang spawning sa isda, ang pamilya ay lilitaw sa edad na mga tatlong taon, at sa ilang mga breed, isang taon o dalawa ang lumipas. Ang sea and freshwater whitefish spawning ay nagaganap sa ilalim ng magkaparehong mga kondisyon - lahat ng mga ito, kabilang ang mga lawa, ay tumaas sa itaas na mga ilog at kanilang mga pantulog. Lays whitefish sa taglagas kapag ang tubig ay nagiging mas malamig sa ilalim ng limang degree. Ang mga bakuran ng spawning ay malalim na mga pits at mahinahon na tubig ng mga ilog, kahabaan. Dito, ang caviar cures hanggang sa tagsibol, kapag ang pritong ay lilitaw mula sa mga itlog na may pampainit na tubig.
Ang diyeta ng pamilyang whitefish, tulad ng lahat ng mga mandaragit, ay nagmula sa hayop: ang vertebrate at invertebrate na mga insekto (bulate, larvae at mga uod, mga dumi ng caddis at bark beetles), maliit na crustacean at mollusks, caviar. Depende sa edad at, nang naaayon, ang laki ng predator mismo, inaatake nito ang mga isda na mas maliit kaysa dito. Ngunit may mga mahilig sa mga puting-dagat ng mga pagkaing vegetarian na nakolekta mula sa ilalim, pati na rin ang mga omnivores - kalahating-mandaragit.
Ang kanilang habang-buhay halos dalawang dosenang let, ngunit mas madalas na mga isda ng kalahating edad ay nahuli. Ang pinakamalaking whitefish ay karaniwang isang maliit sa kalahati ng isang metro ang haba, at maliit na mga breed ng pang-adulto - mula sa isa hanggang isa at kalahating decimeter.
Mga species ng Whitefish
Bilang isang patakaran, ang whitefish ay nakikilala sa magkakahiwalay na mga grupo ayon sa posisyon ng kanilang bibig. Ang bibig ay maaaring ituro up - ang itaas na bibig, pasulong - ang pangwakas, at pababa - ang ibabang bibig.
Ang itaas na bibig ay maliit na isda na kumakain sa kung ano ang nahanap nila malapit sa ibabaw ng tubig. Ang mga ito ay mga insekto at invertebrates - bulate at uod. Ang mga isda na may isang pang-itaas na bibig ay kinakatawan higit sa lahat na European vendace (ripus) at isang mas malaking Siberian. Ang huli ay hanggang sa kalahating metro ang haba, naninirahan sa mga lugar kung saan ang mga ilog ay dumadaloy sa mga asin ng dagat, at halos hindi kailanman nangyayari sa mga lawa. Half-size ripus, ito ang naninirahan sa mga lawa. Ang parehong uri ng tinda ay komersyal.
Ang Sigi na may bibig sa harap (dulo) ay tumutukoy din sa pangingisda. Ang Omul ay isang malaking isda, na higit sa kalahating metro ang haba, na nabubuhay, tulad ng tinda, sa mga baybayin ng mga dagat at sa estuarine na bahagi ng mga ilog na dumadaloy sa dagat, kung saan lumuluksa. Kasama sa omul diet ang mga crustacean at maliit na isda. Ang Baikal omul ay isang iba't ibang mga lawa. Ang isa pang iba't-ibang lawa-ilog ay ang peled fish (keso), hindi ito pumapasok sa tubig ng dagat, ngunit kasing laki ng vendace at omul, ang haba nito ay halos kalahating metro. Siya ay dinala sa mga reservoir ng South Urals, narito ang mga sukat nito ay hindi gaanong kahanga-hanga. Mayroon ding isang maliit na kamag-anak ng whitefish na may isang may hangganan na bibig - tugun, na nakatira sa mga ilog ng Siberia. Ang haba nito ay hindi lalampas sa dalawampu't sentimetro.
Sigi na may ibabang bibig din nakatira sa mga reservoir ng Russia, mayroong pitong species. Ngunit sa kasalukuyan, ang trabaho ay isinasagawa upang paghiwalayin ang mga ito, at walang saysay na magbigay ng anumang impormasyon sa kanila.
Freshwater whitefish
Ilog na whitefish breed - sa pamamagitan ng pangalan, isang residente ng mga ilog, kung saan nakukuha ito mula sa dagat o isang malaking lawa kapag lumilipat sa mga itlog ng isda. Ang karaniwang timbang nito ay tungkol sa isang kilo, bihirang lumampas sa dalawang kilo. Sa mga lawa ang mga puting isda ng ilog lamang ang taglamig, sa lahat ng iba pang mga oras ng taon ay humahantong sa isang buhay ng ilog. Sa katunayan, ito ay isang dagat o migratory na whitefish na pinahusay sa buhay ng ilog. Ang Caviar sa species na ito ng whitefish ay maraming - hanggang sa 50 libong mga itlog at bahagyang mas magaan kaysa sa trout caviar.
Pechora whitefish, ang pinakasikat na omul, tungkol dito ay nasabi na sa itaas, peled, chir.Naabot ni Pelyad ang haba na mahigit sa kalahating metro at bigat na halos tatlong kilo. Ang chir ay mas malaki, maaari itong timbangin hanggang sampung kg, nakatira sa mga lawa ng palanggana ng ilog Pechora at mga kanal nito.
Ang Baikal omul ay umabot sa timbang na hanggang pitong kilo, ang pagkain nito ay maliit na mga crustacean ng epishura, na may hindi sapat na halaga kung saan napupunta upang kumain ng mga trifle ng isda. Simula sa Setyembre, si omul ay tumataas sa mga ilog, naghahanda para sa pagdura. Sa mga lokasyon ng spawning grounds, ang mga subspecies ng Baikal omul ay nakikilala:
- Angarsk - maagang pagkahinog, limang taong gulang, ngunit may mabagal na paglaki,
- Selenginsky - kapanahunan sa pitong taong gulang, mabilis na lumalaki,
- Chivyrkuisky - mabilis din na lumalaki, napupunta sa mga itlog ng isda noong Oktubre.
Ang pagtatapos ng Omul ay nagtatapos kapag lumitaw ang isang putik sa ilog at mga piyus bumalik sa Lake Baikal para sa taglamig. Sa isang oras, ang mga isda ay intensively nahuli ng mga komersyal na mangingisda, at ang kasaganaan nito ay makabuluhang nabawasan, ngayon ang mga hakbang ay ginagawa sa artipisyal na pagpaparami ng omul.