Holothuria - Ito ay isang pambihirang hayop na biswal na kahawig ng isang halaman. Ang hayop na ito ay kabilang sa klase ng mga invertebrates, ang uri ng echinoderms. Ang mga "sausage", at ganito ang hitsura nila, maraming pangalan - sea pipino, sea pipino, sea ginseng.
Klase ng Holothuria pinag-iisa ang maraming mga species, lalo na 1150. Ang bawat species ay naiiba sa iba pang mga kinatawan ng klase na ito sa isang bilang ng mga paraan. Samakatuwid lahat uri ng holothuria ay pinagsama sa 6 na uri. Ang mga pamantayan na isinasaalang-alang sa panahon ng paghihiwalay ay ang mga sumusunod: anatomical, panlabas at genetic na tampok. Kaya, makilala natin ang mga uri ng holothuria:
1. Ang legless holothuria ay walang mga ambulacral binti. Hindi tulad ng kanilang iba pang mga kamag-anak, pinapayagan nila ang desalination ng tubig nang mahusay, na nakakaapekto sa tirahan. Ang isang malaking bilang ng mga legless ay matatagpuan sa mga bakawan ng bakawan ng reserba ng Ras Mohamed.
2. Ang legless holothuria ay binibigyan ng mga binti ng ambulacral sa mga gilid. Mas gusto nila ang buhay sa malaking kalaliman.
3. Mga holothurian na hugis-bariles. Ang hugis ng kanilang katawan ay fusiform. Ganyan uri ng holothurium inangkop sa buhay sa lupa.
4. Ang Tentacle holoturia ay ang pinaka-karaniwan. Ang pinaka-primitive na mga pipino sa dagat ay kabilang sa ganitong uri.
5. Ang mga talamak na teroydeo ay may maikling mga tent tent na hindi nagtatago sa loob ng katawan.
6. Pinagsasama ng Dactylochirotides ang mga trepang na may 8 hanggang 30 na mga tent tent.
HolothuriapandagatDahil sa pagkakaiba-iba at kakayahang umangkop sa anumang mga kondisyon ng pamumuhay, matatagpuan ito sa halos lahat ng mga dagat. Ang mga pagbubukod ay tanging ang Caspian at Baltic Seas.
Ang mga bukas na puwang ng karagatan ay mahusay din para sa kanilang pananatili. Pinakamalaking kasikipan sea pipino holothuria sa tropical at subtropikal na tubig. Ang mga pipino na ito ay maaaring tumira pareho sa mababaw na tubig at sa mga malalalim na dagat trenches. Ang kanilang pangunahing kanlungan ay ang mga coral reef at stony ground na napuno ng mga halaman.
Ang katawan ng mga naninirahan sa ilalim ng dagat ay pahaba, marahil sa kadahilanang ito ay tinawag silang mga pipino sa dagat. Ang balat ay magaspang at kulubot. Ang lahat ng mga kalamnan ay medyo binuo. Sa isang dulo ng katawan ay ang bibig, at sa kabilang dako ay ang anus. Ang mga tentacles ay matatagpuan sa paligid ng bibig.
Sa kanilang tulong, kinukuha ng ginseng dagat ang pagkain at ipinapapasok ito sa bibig. Nilamon nila nang buo ang pagkain, dahil wala silang ngipin. Ang likas na katangian ng mga halimaw na ito ay hindi nagbigay ng bigay sa utak, at ang nerbiyos na sistema ay ilang mga nerbiyos na konektado sa isang bundle.
Ang pipino ng dagat ng holothuria
Natatanging tampok holothuria sea ginseng ay ang kanilang haydroliko na sistema. Ang mga baga ng tubig ng mga pambihirang hayop na ito ay nakabukas sa harap ng anus papunta sa cesspool, na ganap na hindi pangkaraniwan para sa iba pang mga buhay na organismo.
Ang kulay ng mga hayop na ito ay medyo maliwanag. Ang mga ito ay itim, pula, asul at berde. Ang kulay ng balat ay depende sa kung saan naninirahan sa holothuria. Ang kanilang kulay ay madalas na magkakasuwato na sinamahan ng scheme ng kulay ng landscape sa ilalim ng dagat. Ang mga sukat ng naturang "mga worm sa ilalim ng dagat" ay walang malinaw na mga hangganan. Maaari silang maging mula sa 5 mm hanggang 5 m.
Mga katotohanan sa biyolohikal tungkol sa mga holothurian
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng holothuria at iba pang mga echinoderms?
Karaniwan, ang kakaiba ng mga holothurian ay ang pagkakaroon ng isang pinahabang, tulad ng bulate, pahaba na hugis ng katawan, isang pabilog na hugis ay hindi gaanong karaniwan.
Gayundin, ang mga holothurians ay walang mga spike, ang kanilang balangkas ng balat ay nabawasan, binubuo ito ng maliit na mga buto ng calcareous. Mayroon silang five-beam simetrya ng katawan, at maraming mga organo ang matatagpuan sa bilaterally.
Holothuria (Holothuroidea).
Ang balat ng mga pipino sa dagat ay magaspang sa pagpindot, na may maraming mga wrinkles. Ang katawan ay may isang siksik na dingding na may mataas na turgor (density). Ang mga bundle ng kalamnan ay lubos na binuo. Ang esophagus ay napapalibutan ng mga pahaba na kalamnan, nakakabit sila sa singsing na calcareous. Ang isang dulo ng katawan ay kinakatawan ng bibig, at ang kabilang dulo ay may isang anus. Ang bibig sa paligid ay nakoronahan ng mga tentheart, ang kanilang function ay upang makuha ang pagkain at ilipat ito sa bituka, na kung saan ay baluktot sa isang spiral.
Para sa paghinga, ang mga holothurian ay may isang espesyal na sistema ng ambulacral (haydroliko), pati na rin ang mga baga ng tubig. Ang mga ito ay kinakatawan ng mga bag na nakabukas sa harap ng anus sa cloaca.
Ang mga species na ginamit sa pagkain ay kolektibong tinatawag na trepang.
Ang mga pipino ng dagat ay nakahiga sa ilalim, sa gilid, na hindi isang katangian na katangian para sa natitirang bahagi ng echinoderms. Ang gilid ng ventral ay kinakatawan ng tatlong mga hilera ng mga binti ng ambulacral, at ang gilid ng dorsal ay binubuo ng dalawang hilera ng naturang mga binti. Ang ventral side ay tinatawag na trivium, at ang dorsal side ay ang bivium. Ang ilang mga holothurian na naninirahan sa malalim na tubig ay may sobrang pinahabang mga ambulacral na binti, ginagamit ito bilang mga stilts. Ang iba pang mga species ay lumipat sa tulong ng mga kalamnan, na nabawasan ng uri ng peristalsis.
Karaniwan, ang mga holothurian ay may kulay na itim, berde, kung minsan ay may mga brown na tono. Ang haba ng katawan ay may malawak na pagkakaiba-iba, mula sa 3 cm hanggang 2 metro. Mayroon ding view na ang haba ay limang metro.
Ang modernong fauna ay kinakatawan ng 1150 species, na nahahati sa 6 na mga order.
Diyeta at pamumuhay ng holothuria
Ang pipino ng dagat ay isang hayop na gumagapang na gumagalaw nang kaunti. Malawak na ipinamamahagi sa anumang bahagi ng karagatan, sa anumang lalim. Ang mga ito ay matatagpuan sa pinakamalalim na trenches, pati na rin sa baybayin. Ang mga coral reef ay isang lugar kung saan natipon ang mga holothurian lalo na sa mga malalaking bilang. Ang nangingibabaw na bilang ng mga species ay humantong sa isang panloob na pamumuhay, subalit, may mga nakatira sa haligi ng tubig o malapit sa ibabaw. Ang pamumuhay na ito ay tinatawag na pelagic.
Ang dulo ng bibig ay palaging nakataas. Ang Plankton, pati na rin ang anumang mga organikong nalalabi na natagpuan sa silt, ay ginagamit para sa pagkain, holothurian. Sinusipsip nila ang mga ito kasama ang buhangin at ipinapasa sa pamamagitan ng digestive tract, kung saan ang lahat ay na-filter. Ngunit ang ilang mga uri ng filter na gumagamit ng mga tentacles na sakop ng uhog.
Sa Russia, mayroong mga 100 species ng mga pipino sa dagat.
Sa mga panahon ng matinding pangangati, itinatapon nila ang bahagi ng bituka sa pamamagitan ng anus, pati na rin ang bahagi ng mga baga ng tubig. Sa espesyal na paraan na ito, protektado sila mula sa mga umaatake, ang kanilang mga organo ay maibabalik sa lalong madaling panahon. Nangyayari din na itinapon din nila ang mga nakakalason na tubong Cuvier. Ang mga Holothurian ay madalas na nagiging biktima ng gastropod, isda, ilang mga crustacean at starfish. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay sa kanilang mga baga ang mga fierespheres ay maaaring tumira - maliit na isda at kahit mga alimango.
Ang pamamaraan ng pagpapalaganap at ikot ng pag-unlad ng mga pipino sa dagat
Ang sekswal na organ ng holothuria ay iisa, na kinakatawan ng gonad, ay binubuo ng mga tubes na nakolekta sa isang bundle. Ang itlog ay madalas na pinagsama sa labas ng katawan; ang pag-unlad ay nangyayari rin sa extracorporeally. Minsan ang mga holothurian ay nagpapakita ng pagiging dexterity at kumukuha ng mga itlog na may mga tentheart, ihahagis ang mga ito sa dorsal side ng katawan, sa mga pambihirang kaso ang itlog ay matatagpuan sa loob ng katawan.
Ang pinakalumang mga fossil ng holothurian na petsa ay bumalik sa panahon ng Silurian.
Ang itlog ay sumasailalim sa isang serye ng mga pagbabago. Ang mga metamorphoses ay nagsisimula sa isang larva na may kakayahang lumangoy, ngunit ang paunang porma, katangian ng lahat ng echinoderms, ay kinakatawan ng isang diplopleuria, na sa ilang araw ay nagiging isang auricularia, at pagkatapos ay isang lobar. Mayroong iba pang mga larval form, tulad ng vitellaria at pentactules, sila ay likas sa iba pang mga species ng holothurians. Mabuhay ang mga pipino sa dagat, sa average, 5-10 taon.
Dapat pansinin na ang ilang mga species ng holothurian ay nakakain, samakatuwid, ang pangingisda ay malawak na binuo sa China, Japan, at South Pacific. Ang pagkuha ay nangyayari sa Far Eastern na bahagi ng Russia.
Ang mga pharmacologist ay interesado sa mga lason na ginawa ng mga pipino sa dagat, at ang ilang mga mangingisda ay nakakakuha ng isda gamit ang mga nakalalasong tubo.
Kung nakakita ka ng isang error, mangyaring pumili ng isang piraso ng teksto at pindutin ang Ctrl + Ipasok.
Ano ang isang pipino sa dagat
Ang pipino ng dagat (trepang) o holothuria (lat. Holoturoidea) ay isang invertebrate na hayop, na kabilang sa uri ng echinoderms. Ang pinakatanyag na kinatawan: Hapon at cucumaria. Ang nilalang ay natatangi sa istraktura, hitsura, mga proteksyon na kakayahan, at mayroon ding bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Aktibo silang ginagamit para sa mga layuning nakapagpapagaling, at ang masarap na pagkaing pandiyeta ay nakuha mula sa karne ng trepang. Sa sinaunang Tsina, ang hayop ay tinawag na "sea ginseng."
Ilan at ano ang mga uri ng mga pipino sa dagat
Bilang ng mga tanawin: 1100.
Mayroong 6 na yunit:
Detatsment | Mga Tampok |
Walang hanggan | Ang mga ambulacral legs ay wala. Maging mahusay sa pakiramdam ng isang freshwater environment. Habitat: mga bakawan ng bakawan ng pambansang reserba ng Egypt na si Ras Mohammed (isinalin bilang "Cape Mohammed"). |
Payat | Ang simetrya ng katawan ay may dalawang panig. Ang mga ambulacral binti ay matatagpuan sa gilid ng katawan. Naninirahan sila sa malaking kalaliman. |
Hugis ng bariles | Ang hugis ng katawan ay fusiform. Inangkop sa buhay sa lupa. |
Mga galamay sa puno | Ito ay may pinakamalaking bilang at laganap. Pamumuhay - hindi aktibo. |
Mga tentacle ng teroydeo | Maliit na mga tentacle ng teroydeo na hindi hinila papasok. |
Dactylochirotides | Mga daliri ng daliri. |
Ang mga siyentipiko ay nakilala ang holoturia sa Caribbean, na kung saan ay makabuluhang naiiba sa kanilang mga katapat. Ang expia ng Enypniastes o pink na pipino ng dagat ay mukhang isang dikya. Ang mga biologist ay nagbibiro na tinawag siyang "manok na walang ulo." Ang Bioluminescence, paggalaw sa haligi ng tubig (magagawang lumangoy hanggang 1 km) ay ang mga espesyal na kakayahan ng kinatawan na ito.
Saan nakatira ang pipino?
Pangunahing lokasyon: Tsina, Hapon, Malay archipelago, Karagatang Pasipiko, malapit sa mga Isla ng Pilipinas.
Ang Far East ay ang lugar kung saan nagaganap ang aktibong pangingisda para sa cucumaria at pipino ng dagat ng Hapon.
Mas pinipili ng mga kapsula ng itlog ang mainit, hindi malalim na mga lugar, nagtatago sa algae o sa mga layer ng ibabaw ng silt. Ang hayop ay hindi nakatira sa sariwang tubig (maliban sa mga kinatawan ng pagkakasunud-sunod ng legless).
Mga tampok ng pag-uugali at paggalaw
Ang mga Holothuriano ay nakatira sa isang kawan, ngunit lumipat nang nakapag-iisa, nag-iisa. Depende sa presensya at haba ng mga binti ng ambulacral, ang bilis at kakayahang ilipat ay naiiba para sa lahat. Ang ilang mga indibidwal ay kulang sa mga espesyal na outgrowths, kaya lumipat sila sa tulong ng mga peristaltic na paggalaw, na tinatanggal mula sa ibabaw ng mga buto ng calcareous.
Pamumuhay at Nutrisyon
Sa karamihan ng mga kaso, ang hayop ay hindi aktibo, samakatuwid, ay madaling biktima para sa iba pang mga naninirahan sa seabed (crustaceans, isda, starfish). Para sa proteksyon sa panahon ng isang pag-atake, inihahagis ng holothurium ang likod ng mga panloob na organo nito. Ito ay nakakagambala, at ginagawang posible na itago sa harap ng pipino ng dagat. Ang buong pagbabagong-buhay ay nangyayari sa 6-8 na linggo.
Mapanganib o hindi
Ang kapsula ng itlog ay nabubuhay sa symbiosis na may isda. Matatagpuan ang mga ito sa loob ng hayop, lalo na, sa mga anus at tubig sa baga. Ang mga nakakalason na sangkap ay pinakawalan lamang para sa proteksyon.
Kaya, nakakalason o hindi? Ang ilang mga species ay may kakayahang maglabas ng mga nakakalason na tubes cuver kung kinakailangan. Ang lason ay mapanganib lamang para sa maliliit na hayop sa dagat. Para sa isang tao, ang mga kapsula ng dagat ay ganap na ligtas.
Ano ang nakakain
Plankton, mga organikong partikulo - ang batayan ng nutrisyon ng holothuria. Sa pamamagitan ng pagpasa ng tubig sa mga tentheart, ang mga microorganism at plankton ay nakulong sa bibig ng hayop. Upang gawin ito, mayroong 10-30 tentacles na inilalagay sa paligid ng bibig.
Sinasabi ng mga mananaliksik na ang mga holothurians ay may isang bipolar apparatus para sa nutrisyon. Sa madaling salita, ang paggamit ng pagkain ay nangyayari sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng bibig at anus.
Ang paghahanap para sa pagkain ay isinasagawa sa gabi o sa gabi. Sa taglagas-taglamig na panahon, halos hindi kumakain ang mga holothurian. Ang pag-activate ng paghahanap para sa pagkain ay nangyayari sa simula ng tagsibol.
Matapos mag-spawning, ang mga lalaki ay nag-hibernate upang mabawi ang lakas at kumain ng halos wala. Pagkatapos nakakagising, nagsisimula sila ng isang aktibong paghahanap para sa pagkain.
Pag-aanak
Panahon ng Spawning: Hunyo - Setyembre.
Sa panahon ng pagpapabunga, ang mga lalaki at babae na indibidwal ay hinila, pagkuha ng isang patayong posisyon ng katawan, magsimulang mag-ugoy. Ang proseso ay nagsisimula kapag ang mga produktong sex ay ipinagpapalit kapag ang mga pagbubukas ng genital ay konektado.
Kabilang sa mga kinatawan mayroong parehong kasarian (synthesize male, female sex hormones) at dioecious. Ang pagdurog ng mga selulang pang-reproduktibo ng lalaki at itlog ay isinasagawa sa mga gonads, kung gayon ang mga produktong pang-reproduktibo ay pinakawalan sa pamamagitan ng genital duct.
Sa karamihan ng mga holothurian, ang proseso ng paglilihi at pagbuo ng embryo ay panlabas. Sa tulong ng mga tentheart, ang mga itlog ay nakakabit sa bahagi ng dorsal ng katawan. Minsan ang pagbuo ng embryo ay nangyayari sa loob ng isang may sapat na gulang. Ang mga itlog ay nagiging larvae - dipleuroles. Matapos ang ilang araw, lumiliko sila sa auricularia, at pagkatapos ay sa lobes, vitellaria at pentatulum.
Ang pag-asa sa buhay ng holothuria ay halos 10 taon.
Komposisyong kemikal
Ang pipino sa dagat ay binubuo ng protina sa pagkain. Mayaman ito sa mga amino acid, macro at microelement: potassium, magnesium, yodo, fluorine, kobalt, tanso, bromine, chlorine, nikel, calcium, iron. Naroroon din ang dietary fiber, polyunsaturated fatty acid, B, C bitamina, at nikotinic acid (PP). Ang Acidity ay 15.95.
Mga kapaki-pakinabang na katangian sa gamot
Ang mga pakinabang ng pagkain ng karne ng trepang ay may positibong epekto sa kalusugan:
- Pinabilis ang panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng operasyon o sakit.
- Sa loob ng maraming taon, ang gamot sa Far East ay gumagamit ng hilaw na karne ng trepang upang gawing normal ang metabolismo at mas mababang presyon ng dugo.
- Ito ay may positibong epekto sa arthritis (pamamaga ng mga kasukasuan).
- Ang isang katas mula sa trepang ay may magandang epekto sa estado ng nerbiyos at cardiovascular system.
- Ang kosmetolohiya ay gumagamit ng mga gamot batay sa trepang para sa pamamaraan ng pagpapasigla.
- Nagpapabuti ng endocrine system.
- Mula noong sinaunang panahon, ang pipino sa dagat ay itinuturing na isang malakas na aphrodisiac. Ginamit ito upang gamutin ang prostatitis sa mga kalalakihan, pati na rin upang maibalik ang sekswal na pagpapaandar.
- Ang nilalaman ng calorie 100g ng produkto: 35kcal. Samakatuwid, inirerekomenda na gamitin ang nakakain holothuria sa mga tao na kumokontrol sa kanilang timbang, perpekto ito para sa pagbaba ng timbang.
- Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sea pipino sa gamot ay naglalayong ibalik ang antas ng immune defense.
- Lumipas ang depression, nawawala ang pagkapagod.
Mga recipe ng Trepang
Bago lutuin, dapat mong malaman na ang pandiyeta na karne ng isang pipino sa dagat ay tiyak na tiyak - ito ay walang lasa. Samakatuwid, hindi mo dapat asahan mula sa naturang pagkain upang tamasahin ang panlasa. Ngunit ang mga nasabing pinggan ay magdadala ng mahusay na mga benepisyo sa kalusugan. Ang pinakasikat na mga recipe para sa paghahanda ng nakakain na holothurian:
- Ang mga residente ng mga bansang Far East ay kumakain ng hilaw na trepang. Para sa mga ito, ang bangkay ay lubusan na nalinis ng mga insides, hugasan. Pagkatapos pinong tinadtad, igiit sa toyo.
- Ang Skoblyanka ay isang mainit na ulam na inihahain sa sarili nito o bilang isang pinggan.
- Peeled, gupitin sa mga sea cucumber.
- Sibuyas
- Asin, paminta, pampalasa sa panlasa
- Tomato
- Sunflower o mantikilya.
Pakuluan ang bangkay hanggang sa malambot. Fry ang sibuyas hanggang ginintuang, magdagdag ng pinakuluang karne, asin, paminta, kamatis. Pagkatapos magprito, hayaan itong pawis ng halos 5 minuto. Magdagdag ng bawang kung nais.
- Sa mga gulay - medyo masarap na ulam, ay maaaring magamit bilang isang side dish.
- Ang pinakuluang karne trepang 2-3pcs.
- Mga Karot na 2pcs.
- Repolyo 200-300g
- Mga sibuyas 2 mga PC.
- Pinausukang Puso na Dibdib 100-150g
- Chives 3-4 na balahibo
- Parsley
- Ginger Root 100g
- Mantikilya 6 tbsp
- Asin, paminta sa panlasa.
- Sesame 1-3 tbsp.
Pakuluan ang tinadtad na karne, luya. Paghaluin ang tinadtad na gulay na may karne. Pagkatapos ay ipadala ang sinigang sa repolyo. Pagkatapos ng 5 minuto (o kapag handa na ang repolyo), idagdag ang pritong sibuyas at karot. Kumulo sa mababang init hanggang luto sa loob ng 10-15 minuto. Paglilingkod sa mga linga ng linga.
- Ang pipino sa dagat sa honey ay isang gamot. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay nai-save.Upang ihanda ang katas ng honey mula sa trepang sa iyong sarili, dapat mong i-cut ang karne sa kalahating singsing at tuyo. Magdagdag ng pulot, pagmamasid ng isang proporsyon ng 1: 1. Pumilit sa isang malamig na lugar para sa 2 buwan, pagpapakilos paminsan-minsan. Kumuha ng 1 tbsp. 15-20 minuto bago kumain.
Masterok
Ang mga pods ng dagat, mga pipino ng dagat o mga pipino ng dagat ay tinatawag na mga hayop, na ang katawan ay mariing na-compress sa bahagyang pagpindot, pagkatapos nito, sa maraming mga form, ito ay nagiging tulad ng isang lumang egg pod o pipino. Halos 1,100 species ng sea egg capsules ay kilala. Ang pangalang "mga pipino ng dagat" ay ibinigay sa mga hayop na ito ni Pliny, at ang paglalarawan ng ilang mga species ay kabilang sa Aristotle.
Ang mga Holothurian ay kawili-wili sa kanilang mga panlabas na tampok, maliliwanag na kulay, isang nakakaaliw na paraan ng pamumuhay, at ilang mga gawi, bilang karagdagan, ang mga ito ay napakahalagang kahalagahan sa ekonomiya. Higit sa 30 species at varieties ng holothurian ay ginagamit ng mga tao para sa pagkain. Ang nakakain na holothurian, na madalas na tinatawag na trepang, ay matagal nang pinahahalagahan bilang isang napaka-nakapagpapalusog at nakakagamot na ulam, kaya ang pangingisda ng mga hayop na ito ay isinagawa mula pa noong sinaunang panahon.
Ang pangunahing pangingisda ng trepangs ay nakatuon lalo na sa baybayin ng Japan at China, sa tubig ng Malay archipelago, sa mga isla ng tropical Ocean Pacific, malapit sa mga Isla ng Pilipinas. Ang hindi gaanong makabuluhang mga pangingisda sa trepang ay isinasagawa sa Karagatang Indiano, sa Pulang Dagat, sa baybayin ng Amerika, Africa, Australia at Italya. Sa mga karagatan ng Far Eastern, 2 species ng nakakain holothurian (Stichopus japonicus at Cucumaria japonica) ay mined, na ginagamit upang maghanda ng de-latang pagkain at pinatuyong pagkain. Ang musculoskeletal sac ng holothuria, na dating sumailalim sa matagal na pagproseso sa pamamagitan ng pagluluto, pagpapatayo, at paninigarilyo sa ilang mga bansa, ay mas madalas na ginagamit bilang pagkain. Sa mga semi-tapos na mga produktong ito, ang mga sabaw at mga nilagang inihanda. Sa Italya, ang mga mangingisda ay kumakain ng pritong mga pipino sa dagat nang hindi pinapasukang ito sa kumplikadong pagproseso.
Sa hilaw na anyo, ang nakakain na holothurian ay ginagamit bilang pagkain sa Japan, kung saan sila, pagkatapos na alisin ang mga entrails, ay pinutol sa hiwa at tinimplahan ng toyo at suka. Bilang karagdagan sa musculoskeletal sac, ang mga naninirahan sa Japan at sa Isla ng Pasipiko ay gumagamit ng mga bituka at gonads ng nakakain na holothurian, na kung saan ay nagkakahalaga ng mas mahal. Ang ilang mga modernong kumpanya sa Europa ay gumagawa ng iba't ibang mga de-latang kalakal mula sa mga pipino sa dagat, na kung saan ay malaki ang hinihiling. Ang pangingisda sa buong mundo para sa Stichopus japonicus noong 1981 ay umabot sa 8098 milyong tonelada Bilang karagdagan sa pangingisda, ang pagsasanay sa holothurian ay isinasagawa din, lalo na sa aming Far East.
Ang mga Holothurian ay sa halip malalaking hayop, ang average na sukat ng kung saan ay mula 10 hanggang 40 cm, Gayunpaman, sa mga ito ay mayroong mga species ng dwarf na bahagyang umabot ng ilang milimetro, at mga tunay na higante, na ang haba ng katawan na may medyo maliit na diameter - mga 5 cm - ay maaaring umabot sa 2 m, at kung minsan kahit 5 m. Ang mga holothurian ay ibang-iba sa hugis ng katawan mula sa mga kinatawan ng iba pang mga klase ng echinoderms. Karamihan sa mga ito ay mas malamang na maihahambing sa malalaking bulate, ngunit ang ilang mga species ay may halos cylindrical o hugis-spindle, at kung minsan ay spherical o medyo nababaluktot na katawan, nagdadala ng iba't ibang mga outgrowths sa likuran nito.
Sa kabila ng hugis ng katawan na ito, ang mga holothurian ay halos palaging malinaw na makilala sa pagitan ng mga gilid ng dorsal at ventral, bagaman ang kanilang bahagi ng tiyan ay hindi tumutugma sa morphologically na sa iba pang mga hayop na simetriko na simetriko. Talagang nag-crawl sila sa kanilang mga panig, sa pagtatapos ng bibig, kaya't ang mga pangalan na "tiyan" at "dorsal" na mga panig ay kondisyunal, ngunit lubos na makatwiran. Sa maraming mga form, ang gilid ng ventral ay higit pa o hindi gaanong masidhing pinahiran at inangkop upang mag-crawl. Ang bahagi ng tiyan ay nagsasama ng 3 radii at 2 interradius, kaya madalas itong tinatawag na trivium, at ang dorsal side, o bivium, ay binubuo ng 2 radii at 3 interradius. Ang lokasyon ng mga binti sa katawan ng mga kapsula ng dagat-itlog ay karagdagang nagpapabuti sa pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga gilid ng dorsal at ventral, dahil ang malakas na pagkontrata ng mga binti ng trivium, puro sa radii o kung minsan ay matatagpuan sa mga interradius, ay nilagyan ng mga tasa ng pagsipsip at nagsisilbi upang ilipat ang hayop, habang ang mga binti ng bivium ay madalas na nawawala ang kanilang motor function, mawala ang mga tasa ng pagsipsip ay nagiging mas payat at nagdadala ng mga sensitibong pag-andar. Ang mga Holothuriano ay walang paghihiwalay ng ulo, bagaman sa ilang mga anyo, halimbawa, sa mga kinatawan ng malalim na dagat ng pagkakasunud-sunod ng mga holothurian ng paa, maaaring mapansin ng isang tao ang ilang paghihiwalay ng harap na dulo mula sa natitirang bahagi ng katawan, samakatuwid kung minsan ay tinatawag itong ulo.
Ang bibig, na walang anumang paraan para sa pagpuputol ng pagkain at sarado ng malapit sa bibig na sphincter, ay matatagpuan sa harap na dulo ng katawan o bahagyang lumipat sa gilid ng tiyan, ang anus ay inilalagay sa likurang dulo. Sa medyo ilang mga form na inilibing ang kanilang mga sarili sa silt o nakadikit sa mga bato, ang bibig at anus ay lumipat sa gilid ng dorsal, na nagbibigay sa hayop ng isang spherical, bulbous, o vaulted na hugis. Ang mga tentacle na nakapalibot sa bibig, na binago ang mga binti ng ambulacral, ay napaka katangian ng lahat ng mga holothurian. Ang bilang ng mga tentacles ay saklaw mula 8 hanggang 30, at ang kanilang istraktura ay naiiba para sa mga kinatawan ng iba't ibang mga order. Ang mga tentacle ay puno ng puno at medyo malaki, na sumasakop sa isang malaking katawan ng tubig kapag pangingisda, o mas maikli, teroydeo, kahawig ng mga bulaklak at inilaan pangunahin para sa pagkolekta ng mga nakapagpapalusog na materyal mula sa ibabaw ng lupa, o simple na may iba't ibang bilang ng mga proseso ng hugis ng daliri, o cirrus, na tumutulong sa paghuhukay holothuria sa lupa. Ang lahat ng mga ito, tulad ng mga ambulacral legs, ay konektado sa mga channel ng aquifer system at mahalaga hindi lamang para sa nutrisyon, paggalaw, kundi pati na rin para sa touch, at sa ilang mga kaso para sa paghinga.
Ang isa pang nakikilalang tampok ng mga kape ng itlog ng dagat ay ang pagkakaroon ng malambot na balat sa karamihan ng mga porma. Ang ilang mga kinatawan lamang ng mga order ng mga holothurian ng puno-galamay at dactylochirotides ay may panlabas na balangkas na kapansin-pansin sa hubad na mata sa anyo ng mga plato na mahigpit na katabi ng bawat isa at bumubuo ng isang uri ng shell. Ang balangkas ng balat ng natitirang mga holothurian ay binubuo ng mga mikroskopiko na calcareous plate ng isang napaka kakaiba at nakakagulat na magandang hugis.
Kasama ang mga makinis na mga plato na naglalaman ng isang maliit na bilang ng mga butas, makakahanap kami ng openwork na "basket", "baso", "sticks", "buckles", "mga raket ng tennis", "turrets", "crosses", "gulong", "anchor" . Bilang karagdagan sa balat ng katawan, ang mga plate na calcareous ay matatagpuan sa mga tentheart, malapit sa bibig lamad, ambulacral binti, at maselang bahagi ng katawan. Ilan lamang ang mga species na walang mga plate na calcareous; para sa karamihan ng mga species, ang mga ito ay katangian at may mahalagang papel sa pagtukoy.
Ang pinakamalaking masa ng kalansay ay matatagpuan sa loob ng katawan ng holothurium at pumapalibot sa pharynx. Ang pharyngeal calcareous singsing ng mga holothurian ay maaaring may iba't ibang mga hugis: may o walang mga proseso, buo o mosaic, atbp, ngunit, bilang isang panuntunan, ay binubuo ng 10 piraso, 5 na kung saan ay tumutugma sa radii ng hayop, 5 sa interradius. Sa isang bilang ng mga form, ang pharyngeal singsing ay nagsisilbing lugar ng pagkakalakip ng limang laso na tulad ng laso (retractor kalamnan) na umatras sa harap na dulo ng katawan kasama ang mga tentacles.
Ang pagwawasto ng harap na dulo ng katawan at pagpapalawak ng mga tentheart ay sinisiguro ng pagkilos ng iba pang limang laso na tulad ng laso (protractor na kalamnan) na nakakabit sa singsing ng pharyngeal sa tabi ng mga retractors. Ang mga kalamnan sa mga capsule ng dagat-itlog ay sapat na binuo at pinahusay ang lakas ng kanilang mga integumento; ang musculoskeletal sac ay binubuo ng isang layer ng mga transverse na kalamnan at limang pares ng mga paayon na kalamnan na tapes na matatagpuan kasama ang radii.
Sa tulong ng nasabing malakas na kalamnan, lumipat ang ilang mga holothurian, umbok sa lupa at lubos na kinontrata ang katawan sa kaunting pangangati. Ang panloob na istraktura ng mga kapsula ng itlog ng dagat ay isinasaalang-alang na may isang uri na katangian.Maaaring, ang isa ay dapat lamang na bigyang pansin ang isang espesyal na aparato na proteksiyon - ang mga organo ng Cuvier na matatagpuan sa mga indibidwal na grupo ng mga holothurian, at ang mga espesyal na organo ng paghinga - mga baga ng tubig. Ang mga organo ng Cuvier ay binuo sa iba't ibang mga kinatawan ng pagkakasunud-sunod ng teroydeo-tentacle holoturia. Ang mga ito ay glandular tubular formations na nahuhulog sa pagpapalawak ng posterior bituka - cloaca.
Kapag naiinis ang isang hayop, nagagawa nilang itapon sa pamamagitan ng cloaca at dumikit sa isang nakakainis na bagay. Ang mga aquatic baga, na wala sa mga paa at walang leg holothurians, ay konektado sa cesspool ng isang karaniwang duct. Ang mga ito ay dalawang mataas na branched trunks na matatagpuan sa kaliwa at kanan ng cloaca at konektado sa pader ng katawan at mga bituka ng mga loop sa pamamagitan ng napaka manipis na kalamnan at nag-uugnay na mga tisyu ng tisyu. Ang mga baga ng tubig ay maaaring maliwanag na kulay sa mga orange na tono at sakupin ang isang makabuluhang bahagi ng lukab ng katawan ng hayop.
Ang mga terminal lateral branch ng pulmonary trunks ay bumubuo ng manipis na may dingding na mga ampoule na hugis ng extension, at madalas na ang kaliwang may tubig na baga ay nakulong sa isang network ng mga daluyan ng dugo. Ang mga pader ng baga ng tubig ay nilagyan ng mataas na binuo kalamnan, ang pagpapahinga kung saan humahantong sa pagpapalawak ng lukab ng baga at pagguhit ng tubig sa dagat sa pamamagitan ng cacaaca papasok, at ang pagbawas sa pagpapatalsik ng tubig mula sa baga. Sa gayon, dahil sa maindayog na pagkontrata at pagpapahinga ng mga cesspool at mga baga ng tubig, ang tubig sa dagat ay pumupuno sa pinakamaliit na mga sanga ng huli, at natunaw ang oxygen sa tubig sa pamamagitan ng kanilang manipis na dingding na tumagos sa likido ng lukab ng katawan at kumakalat sa buong katawan. Kadalasan, sa pamamagitan ng baga ng tubig, ang mga hindi kinakailangang sangkap ay pinakawalan. Ang mga manipis na pader ng baga ng tubig ay madaling napunit, at ang mga amoebocytes na puno ng mga produktong nabulok ay inilabas. Halos lahat ng mga holothurian ay dioecious, ang mga hermaphrodite sa kanila ay napakabihirang, at ang karamihan sa mga ito ay nasa detatsment ng mga legless holothurian.
Karaniwan, sa mga hermaphrodite, ang mga sex gland ay gumagawa ng mga unang selula ng reproduktibo - spermatozoa, at pagkatapos ay babae - mga itlog, ngunit may mga species kung saan ang mga produktong lalaki at babae ay nagbubuo ng parehong sex gland. Halimbawa, ang Labidoplax buskii (mula sa pagkakasunud-sunod ng mga walang legong holothurian), na naninirahan sa mga hilagang rehiyon ng Karagatang Atlantiko, ay bumagsak sa baybayin ng Sweden sa taglagas, mula Oktubre hanggang Disyembre. Sa oras na iyon ng taon, ang hermaphroditic sex gland ay naglalaman ng pantay na may sapat na gulang at babae at lalaki sex cells, ngunit ang bawat holothurium ay nagpapalabas ng mga itlog sa tubig muna, at pagkatapos ng isang araw o dalawa - tamud, o kabaligtaran.
Ang paglabas ng mga produktong reproduktibo sa tubig ay maaaring mangyari sa pagitan at sa maliit na bahagi. Maraming mga obserbasyon ang nagpakita na ang mga holothurian ay walisin ang mga produktong sex sa gabi o sa gabi. Tila, ang kadiliman ay isang insentibo para sa spawning. Mas madalas, ang pag-aanak ay nangyayari sa tagsibol o tag-araw at nauugnay sa temperatura, ngunit ang mga species ay kilala kung saan ang mga may sapat na gulang na mga produkto ng pag-aanak ay matatagpuan sa buong taon, ngunit ang kanilang maximum na pag-unlad, halimbawa, sa Holothuria tubulosa, ay sinusunod sa Agosto o Setyembre. Ang mga panahon ng spawning ay magkakaiba hindi lamang para sa iba't ibang mga species, kundi pati na rin para sa parehong species kung mayroon itong malaking saklaw.
Kaya, ang pipino ng Cucumaria frondosa, na madalas na matatagpuan sa Barents at Kara Seas, ay kumakalat sa mga dagat na ito noong Hunyo - Hulyo, at sa baybayin sa Great Britain at Norway noong Pebrero - Marso. Karaniwan, ang mga produktong pang-reproduksyon ay pinakawalan sa tubig, kung saan ang mga itlog ay na-fertilize at binuo. Pagkatapos ng pagdurog, nabuo ang isang libreng lumulutang na larva auricularia. Maraming auricularia ang may medyo malaking sukat - mula 4 hanggang 15 mm. Sa isang bilang ng mga holothurian, larvae, bago maging katulad ng isang pang-adulto na organismo, dumaan sa isa pang yugto ng hugis-larva na hugis-bariles - ang lobolaria, at pagkatapos ay ang huling yugto ng larval, na tinatawag na pentactula.
Gayunpaman, hindi lahat ng mga holothurian ay umunlad sa ganitong paraan. Ngayon higit sa 30 mga species ng mga kape ng itlog ng dagat ay kilala, na nangangalaga sa mga supling at manganak ang bata. Sa ganitong mga species, na ipinamamahagi pangunahin sa malamig na tubig, ang yugto ng libre na lumulutang na larva ay nawala at ang mga itlog ay nabubuo alinman sa malaking halaga ng yolk, o pagtanggap ng nutrisyon nang direkta mula sa katawan ng ina. Sa pinakasimpleng kaso, ang mga itlog at juvenile ay bubuo sa ibabaw ng katawan ng ina, halimbawa, sa ilalim ng pangangalaga ng mga overgrown na mga plaka ng kalansay, o sa namamaga na mga balat ng balat ng likod, o nakadikit lamang sa pag-crawl na solong. Ang mga karagdagang pagbabago ay humantong sa pagbuo ng mga pagkalumbay sa balat, mga panloob na silid ng brood na nakabaluktot sa sekundaryong lukab ng katawan, at sa isang bilang ng mga branchy-tentacular at legless holothurii, sa pagbuo ng mga juvenile sa ibang pagkakataon yugto nang direkta sa lukab ng babaeng katawan. Sa lahat ng mga kasong ito, ang sex ng mga holothurian ay madaling makilala, habang kadalasan ito ay halos imposible.
Sa mga holothurian, ang mga nakahiwalay na kaso ng pag-aanak na walang karanasan ay inilarawan, kapag ang hayop ay nahahati sa kalahati at bawat kalahati ay nagpapanumbalik ng nawawala. Nabubuhay ang mga Holothurians, tulad ng lahat ng mga echinoderms, eksklusibo sa mga dagat, ngunit kung ihahambing sa iba pang mga klase ng pangkat ng mga hayop na ito ay hindi gaanong sensitibo sa desalination. Kaya, ang mga echinoderms sa highly desalinated Black Sea, higit sa lahat ay matatagpuan ang mga holothurian, at ang ilang mga kinatawan ng mga legless holothurians ay maaaring mabuhay kahit sa bahagyang inasnan na tubig ng mga bakawan ng bakawan. Ang mga kapsula ng dagat ay mga hayop sa ilalim, kadalasang nag-crawl sa ilalim ng ilalim ng tulong ng mga ambulacral binti, tentheart o mga kontraksyon ng kalamnan ng katawan, mas madalas na sila ay inilibing sa lupa. Mayroong mga kilalang kaso ng paglangoy sa itaas ng lupa, ngunit para sa napakakaunting mga porma, at ilang mga uri ng bipedal holothurian ng pelagoturiids (Pelagothuriidae) na ginugol ng pamilya ang kanilang buong buhay na lumalangoy sa tubig, kahit na sa medyo malalim na kalaliman, na tunay na mga pelagic form. Pinakain ng mga holothurian ang maliliit na hayop, halaman at detritus. Ang pagiging sedentary animals, halos walang pagtatanggol laban sa iba't ibang mga parasito at commensals. Ang iba't ibang mga ciliates, ang mga gregarins ay tumira sa ibabaw ng katawan, sa mga baga ng tubig, sa mga bituka, sa lukab ng katawan at maging sa mga gaps ng dugo ng mga kapsula ng dagat, tumatanggap ng tirahan, pagkain, oxygen mula sa mga ito nang walang "pagbabayad", sa turn, sa mga serbisyong ito. Ngunit hindi lamang ang pinakasimpleng mga organismo na gumagamit ng holothurium. Minsan ang iba't ibang mga bulate, mollusks, crustaceans, at kahit na mga isda na tumira sa ibabaw o sa lukab ng kanilang katawan, sa bituka, sa mga polyvascular vesicle, sa iba't ibang iba pang mga organo ay nagdudulot ng malaking pinsala sa holoturia. Ang mga Holothurian ay nahahati sa 6 na pangkat.
Giant sea cucumber
Ang mga kalahating metro na holothurian, na nangunguna sa isang nakararami na naayos na pamumuhay at maging isang permanenteng tahanan para sa ilang maliliit na residente ng seabed, ay maaaring magpahit ng hanggang sa 800 mililiter ng tubig bawat oras. Ang organismo ng mga hayop na ito ay nag-aalis ng oxygen mula sa iba pang mga sangkap ng tubig sa dagat at saturates ang mga cell nito.
William Jaeckle ng Wesleyan University of Illinois at Richard Strathmann ng Washington University ay nagpasya na pag-aralan ang mga kamangha-manghang nilalang na mas detalyado.
Natagpuan nila na ang sistema ng daluyan ng dugo na nag-uugnay sa branched respiratory bag sa mga bituka (ang tinatawag na rete mirabile) ay hindi inilaan upang magdala ng oxygen sa mga bituka. Mula sa isang pang-agham na pananaw, mas makatuwiran na isipin na ang istraktura na ito ay kinakailangan para sa paglipat ng pagkain mula sa anus hanggang sa bituka, at hindi kabaliktaran, tulad ng karaniwang nangyayari sa mga hayop. Ang mga Zoologist ay nagpasya na subukan ang kanilang hypothesis.
Upang makumpirma ang kanilang hypothesis, pinapakain ng mga mananaliksik ang ilang mga higanteng mga pipino sa dagat na may radioactive algae na naglalaman ng mga partikulo ng bakal. Sa tulong ng lansihin na ito, nagawang masubaybayan ng koponan ang buong landas na kinukuha ng pagkain sa pamamagitan ng echinoderms. Bilang karagdagan, ang mga partikulo ng radioactive na natipon sa bahaging iyon ng katawan kung saan matatagpuan ang butas kung saan matatagpuan ang mga nilalang na pagkain.
Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagpakita na ang mga holothurian ay pinakain sa pamamagitan ng bibig.Ngunit ang isang mataas na konsentrasyon ng mga radioactive na particle at iron ay napansin din sa istraktura ng rete mirabile, na nagpapatunay sa paggamit ng anus bilang pangalawang bibig ng mga pipino sa dagat. Ito ay lumiliko na ang anus sa mga nilalang na ito ay gumaganap ng maraming bilang ng tatlong mahahalagang pag-andar: paghinga, nutritional at excretory.
Nagtatalo ang mga siyentipiko na ang pag-aaral lamang ng isang uri ng pipino ng dagat ay hindi nangangahulugang ginagamit lamang nila ang paraan ng nutrisyon ng bipolar. Nang maglaon, nilalayon ng mga zoologist na pag-aralan ang iba pang mga species ng echinoderms.
Ang mga resulta ng pag-aaral ay nai-publish sa isyu ng Marso ng Invertebrate Biology.
Kabilang sa maraming mga species ng holothurian, trepang at cucumaria ang pinakamahalagang halaga para sa pangingisda. Ang Trepang at cucumaria ay magkatulad sa istraktura ng katawan at kemikal na komposisyon ng karne. Ang Trepang ay naglalaman ng mga mahahalagang sangkap na biologically (stimulant), kung saan tinawag itong ugat ng dagat ng buhay (ginseng) sa mga bansa ng Silangan at malawak na inirerekomenda para sa mga nagdurusa mula sa isang pagbagsak sa pisikal na lakas at pagtaas ng pagkapagod. Ang pagkain ng trepang ay nakakatulong na palakasin ang sistema ng nerbiyos. Ang Trepang fishing ay isinasagawa sa tagsibol at taglagas lamang sa Malayong Silangan. Ang nakuha na mga trepang ay pinutol sa lugar ng pangingisda - ang tiyan ay pinutol at tinanggal ang mga entrails. Ang mga peeled trepang ay hugasan at pinakuluang sa loob ng 2-3 oras, hanggang sa malambot ang karne, pagkatapos nito ay ginagamit upang maghanda ng mga ulam sa pagluluto.
Skreplyanka na may trepang sa sarsa ng kamatis.
Gupitin ang pinakuluang mga pipino sa dagat sa maliit na piraso at magprito sa langis kasama ang mga sibuyas, harina at i-paste ang kamatis. Paghaluin ang lahat, ilagay sa isang kawali, magdagdag ng kaunting tubig at pakuluan para sa 10-15 minuto sa mababang init.
400 g ng trepangs, 3/4 tasa ng langis, 3 sibuyas, 4-5 na kutsarang tomato paste, 2 tbsp. kutsarang harina, 4 tbsp. kutsara ng tubig, asin sa panlasa.
Ang mga Trepang ay pinirito ng mga sibuyas.
Gupitin ang mga pipino sa dagat at sibuyas at iprito nang hiwalay, pagkatapos ihalo, magdagdag ng mga pampalasa at maglingkod nang mainit sa mesa. Budburan ng berdeng sibuyas.
400 g trepangs, 2 ulo ng mga sibuyas, 1/2 tasa ng langis ng gulay, 1 kutsarita allspice, 100 g berdeng sibuyas, asin sa panlasa.
Stewed sea cucumber.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at ilagay ang pinakuluang mga pipino ng dagat na tinadtad sa hiwa, kumulo sa loob ng 3 minuto. Magdagdag ng gatas, asin, paminta at dalhin sa isang pigsa. Paglilingkod garnished na may pulang paminta.
250 g ng trepangs, 4 tbsp. kutsarang margarin o langis ng gulay, 1 tbsp. isang kutsarang gatas, itim na paminta, pulang paminta, asin sa panlasa.
Trepangi na may mga gulay.
Gupitin ang pinakuluang mga pipino sa dagat at iprito. I-chop ang sariwang repolyo, i-chop ang mga gulay (patatas, karot, zucchini, kamatis) at ihalo sa trepang, ilagay sa isang kasirola at kumulo sa mababang init hanggang sa luto ang mga gulay.
300 g trepang, 1/4 tinidor ng sariwang puting repolyo, 3-4 na mga PC. patatas, 1-2 karot, 1-2 zucchini, 1 baso ng langis, 2-3 kamatis o 2 tbsp. kutsara ng tomato paste, paminta, asukal, asin sa panlasa.
Si Trepang nilaga ng manok.
Ilagay ang pinakuluang trepang sa isang sisidlan na may pinakuluang o pritong manok, panahon na may lutong sarsa at kumulo sa mababang init hanggang sa luto.
200-300 g ng trepangs, 1/2 manok. Para sa sarsa: 1-2 tbsp. kutsara ng tomato puree, 1 tbsp. kutsara ng 3% suka, 2 tbsp. kutsara ng alak (port o Madeira), 2-3 tbsp. kutsarang mantikilya, 1/2 tasa sabaw ng karne.
Trepangi na may malunggay.
Ang mga pinakuluang trepang ay pinutol sa hiwa. Ang suka ay natutunaw ng tubig, magdagdag ng gadgad na malunggay, asin, asukal at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ibuhos ang pinakuluang, tinadtad na hiwa ng pipino sa dagat. Ang pinggan ay pinaglingkuran ng malamig.
Ang nilutong trepangs 70, table suka 40, gadgad na malunggay 10, asukal 2, asin
Peel ang trepang, ibuhos ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ng mga 1 minuto, alisan ng tubig ang tubig, gupitin ang trepang.
Sauce: toyo 2 tbsp., Bawang 3 cloves (pisilin), mayonesa 1 tbsp. Paghaluin ang lahat. Napakasarap.
Salad na may trepang.
Ang mga pinakuluang trepang ay pinutol sa mga maliliit na piraso, pinakuluang patatas sa mga cubes, ilagay ang berdeng gisantes, tinadtad na itlog, magdagdag ng lemon juice, asin. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, pagkatapos ay naka-season na may mayonesa at pinalamutian ng berdeng salad at itlog.
Pinakuluang trepang 80, patatas 80, itlog 0.5 mga PC., Green peas 40, mayonesa na sarsa 40, lemon juice, asin.
Tumutukoy sa uri ng echinoderm, isang hayop na invertebrate. Tinatawag din itong isang pipino sa dagat o isang kapsula ng dagat. Kabilang sa mga ito ay may mga nakakain na species, na tinatawag na "trepang".
Kasama sa Holothuria ang isang malaking bilang ng mga species, higit sa 1100 species, ang lahat ng mga species ay nahahati sa 6 na mga order. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga order ay ang iba't ibang mga hugis ng tentacle at ang iba't ibang mga representasyon ng singsing na calcareous. Ang istraktura ng mga panloob na organo ay naiiba din sa mga kinatawan ng iba't ibang mga order.
100 species lamang ang karaniwan sa Russia. Ang mga paghahanap ng fossil ng lahat ng uri ng holothurian ay nauugnay sa panahon ng Silurian (ang pangatlong yugto ng Paleozoic, kasunod ng Ordovician).
Trepang
Ang Trepang ay isang hindi pangkaraniwang pandekorasyong dagat na napakapopular sa mga oriental cuisine at isang tunay na kakaibang eksotiko para sa mga taga-Europa. Ang natatanging mga nakapagpapagaling na katangian ng karne at ang kakayahang umangkop ay nagpapahintulot sa mga hindi mapaniniwalaan na invertebrates na kumuha ng kanilang nararapat na lugar sa pagluluto, ngunit dahil sa kumplikadong pamamaraan sa pagproseso, limitadong tirahan, trepang ay hindi laganap. Sa Russia, sinimulan nilang kunin ang isang hindi pangkaraniwang naninirahan sa dagat lamang noong ika-19 na siglo.
Pinagmulan ng view at paglalarawan
Ang mga Trepang ay isa sa mga uri ng mga pipino sa dagat o mga pipino ng dagat - invertebrate echinoderms. Sa kabuuan, mayroong higit sa isang libong iba't ibang mga species ng mga hayop na ito sa dagat, na naiiba sa bawat isa sa pamamagitan ng mga tent tent at ang pagkakaroon ng mga karagdagang organo, ngunit ang mga trepang ay kinakain. Ang mga Holothurian ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng ordinaryong starfish at hedgehog.
Mga hitsura at tampok
Larawan: Ano ang hitsura ng isang trepang?
Sa pagpindot, ang katawan ng mga trepans ay payat at magaspang, madalas na kulubot. Ang mga dingding ng katawan mismo ay nababanat na may perpektong binuo na mga bundle ng kalamnan. Sa isang dulo nito ay isang bibig, sa kabaligtaran anus. Maraming dosenang mga tentakulo na nakapaligid sa bibig sa anyo ng isang corolla ay nagsisilbi upang makuha ang pagkain. Ang pagbubukas ng bibig ay ipinagpapatuloy ng isang bituka ng bituka. Ang lahat ng mga panloob na organo ay nasa loob ng supot ng katad. Ito ang nag-iisang nilalang na nakatira sa isang planeta na may mga sterile cells ng katawan, ganap silang nagkulang ng anumang mga virus o mikrobyo.
Karamihan sa mga trepang ay may kayumanggi, itim o berde na kulay ng katawan, ngunit mayroon ding pula, asul na mga specimen. Ang kulay ng balat ng mga nilalang na ito ay nakasalalay sa tirahan - pinagsama ito sa kulay ng tanawin sa ilalim ng dagat. Ang mga sukat ng mga pipino sa dagat ay maaaring mula sa 0.5 cm hanggang 5 metro. Kulang sila ng mga espesyal na pandamdam na organo, at gumagana ang mga binti at tentacles bilang mga organo sa pagpindot.
Ang buong iba't ibang mga holothurian ay kondisyon na nahahati sa 6 na pangkat, na ang bawat isa ay may sariling mga katangian:
- walang leg - huwag magkaroon ng mga paa ng ambulacral, payagan ang desalination ng tubig nang perpekto at madalas na matatagpuan sa mga bakawan ng bakawan,
- bipedal - ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga binti sa mga gilid ng katawan, mas gusto nila ang isang mas malalim na lalim,
- hugis-bariles - magkaroon ng isang hugis-katawan na hugis ng katawan, perpektong iniangkop sa buhay sa lupa,
- ang mga tentacle trepans ay ang pinaka-karaniwang grupo,
- thyroid-tentacle - magkaroon ng mga maikling tolda na hindi tinatago ng hayop sa loob ng katawan,
- dactylochirotides - trepangs, pagkakaroon ng 8 hanggang 30 na binuo ng mga tentheart.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Ang mga pipino sa dagat ay huminga sa pamamagitan ng anus. Sa pamamagitan nito, gumuhit sila ng tubig sa kanilang katawan, kung saan sila ay sumisipsip ng oxygen.
Saan nakatira ang trepang?
Larawan: Dagat Trepang
Ang mga Trepang ay nakatira sa mga tubig sa dagat ng baybayin sa lalim ng 2 hanggang 50 metro. Ang ilang mga species ng mga pipino sa dagat ay hindi lumubog sa ilalim, na ginugol ang kanilang buong buhay sa haligi ng tubig. Ang pinakadakilang pagkakaiba-iba ng mga species, mga numero, ang mga hayop na ito ay umaabot sa baybayin ng zone ng mainit na mga rehiyon ng karagatan, kung saan ang mga malalaking kumpol na may biomass hanggang sa 2-4 kg bawat square meter ay maaaring mabuo.
Ang mga Trepang ay hindi gusto ang paglipat ng lupa, mas pinipili ang mga proteksyon na protektado mula sa mga bagyo na may silty-sandbanks, mga placer ng mga bato, at matatagpuan malapit sa mga mussel settlements, kasama ang mga thickets ng seaweed. Habitat: Hapon, Intsik, Dilaw na Dagat, baybayin ng Japan malapit sa timog na baybayin ng Kunashir at Sakhalin.
Maraming mga trepang ang lalo na sensitibo sa pagbaba ng kaasinan ng tubig, ngunit magagawang makatiis ng matalim na pagbagu-bago ng temperatura mula sa negatibong mga tagapagpahiwatig hanggang sa 28 degree na may plus. Kung nag-freeze ka ng isang may sapat na gulang, at pagkatapos ay unti-unting magbubunga, mabubuhay ito. Ang karamihan sa mga nilalang na ito ay lumalaban sa kakulangan sa oxygen.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Kung inilalagay mo ang trepang sa sariwang tubig, pagkatapos itapon nito ang mga insekto at namatay. Ang ilang mga uri ng trepang ay ginagawa ito sa kaso ng panganib, at ang likido na kung saan itinapon nila ang kanilang mga panloob na organo ay nakakalason sa maraming buhay sa dagat.
Ngayon alam mo kung saan matatagpuan ang sea trepang at kung ano ang kapaki-pakinabang. Tingnan natin kung ano ang kinakain niya.
Mga tampok ng character at lifestyle
Larawan: Far Eastern trepang
Ang Trepang ay isang sedentary na gumagapang hayop, higit sa lahat ay mas pinipiling maging nasa seabed sa gitna ng algae o isang placer ng mga bato. Nabubuhay ito sa mga malalaking kawan, ngunit nag-crawl sa lupa lamang. Kasabay nito, ang trepang ay gumagalaw tulad ng isang uod - hinila ang mga binti ng hind at mahigpit na mahigpit ang mga ito sa lupa, at pagkatapos, pinunit ang mga binti ng gitna at harap na bahagi ng katawan, at ihahagis sila sa pasulong. Ang ginseng ng dagat ay dahan-dahang gumagalaw - sa isang hakbang ay nalampasan nito ang layo na hindi hihigit sa 5 sentimetro.
Ang pagpapakain sa mga cell ng plankton, mga piraso ng patay na algae, kasama ang mga microorganism na matatagpuan sa kanila, ang trepang ay pinaka-aktibo sa gabi, sa hapon. Sa pagbabago ng panahon, nagbabago din ang aktibidad sa nutrisyon. Sa tag-araw, sa unang bahagi ng taglagas, ang mga hayop na ito ay hindi gaanong nangangailangan ng pagkain, at sa tagsibol mayroon silang pinakamalaking gana. Sa taglamig, ang ilang mga uri ng mga pipino ng dagat ay naghuhulog ng baybayin sa baybayin ng Japan. Ang mga nilalang sa dagat na ito ay nagagawa ang kanilang katawan na parehong matigas at tulad ng halaya, halos likido. Salamat sa tampok na ito, ang mga pipino sa dagat ay madaling umakyat kahit na sa makitid na mga crevice sa mga bato.
Ang kagiliw-giliw na katotohanan: Ang isang maliit na isda na tinatawag na karapus ay maaaring itago sa loob ng mga trepang kapag hindi sila naghahanap ng pagkain, ngunit tumagos ito sa butas na kung saan ang mga trepang ay humihinga, iyon ay, sa pamamagitan ng cloaca o anus.
Ang istrukturang panlipunan at pagpaparami
Larawan: Seaside Trepang
Ang mga Trepang ay maaaring mabuhay ng hanggang 10 taon, at ang pagbibinata sa mga ito ay nagtatapos ng tungkol sa 4-5 taon.
Maaari silang magparami sa dalawang paraan:
- sekswal na pinapagbinhi na mga itlog
- hindi pangkaraniwan, kapag ang holothuria, tulad ng isang halaman, ay nahahati sa mga bahagi, mula sa kung saan ang mga indibidwal na indibidwal ay nabuo.
Sa likas na katangian, ang unang pamamaraan ay higit na natagpuan. Ang Trepangs ay dumulas sa isang temperatura ng tubig sa pagitan ng 21-23 degrees, kadalasan ito ang panahon mula sa kalagitnaan ng Hulyo hanggang sa mga huling araw ng Agosto. Bago ito, naganap ang proseso ng pagpapabunga - ang babae at lalaki ay tumayo nang patayo sa bawat isa, na nakakabit sa likurang dulo ng katawan sa ilalim na ibabaw o mga bato, at sabay na pinakawalan ang caviar at seminal fluid sa pamamagitan ng mga genital openings na matatagpuan malapit sa bibig. Isang babaeng lumunok ng higit sa 70 milyong mga itlog sa bawat oras. Matapos mag-spawning, umuusbong ang mga indibidwal na umakyat sa mga silungan, kung saan sila humiga at nakakakuha ng lakas hanggang Oktubre.
Pagkalipas ng ilang oras, ang mga larvae ay lumabas mula sa mga inalis na itlog, na dumadaan sa tatlong yugto sa kanilang pag-unlad: diplopleur, auricularia at lobar. Sa unang buwan ng kanilang buhay, ang mga larvae ay patuloy na nagbabago, kumakain ng unicellular algae. Sa panahong ito, isang malaking bilang ng mga ito ang namatay. Upang maging isang pritong, ang bawat larva ng isang pipino ng dagat ay dapat ilakip sa anfelia seaweed, kung saan mabubuhay ang prito hanggang sa lumaki ito.
Mga likas na kaaway ng trepangs
Larawan: Dagat Trepang
Ang mga Trepang ay halos walang likas na mga kaaway, sa kadahilanang ang mga tisyu ng kanyang katawan ay puspos ng isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas na pinakamahalaga sa mga tao, na kung saan ay nakakalason sa karamihan ng mga mandaragit sa dagat. Ang Starfish ay ang tanging nilalang na maaaring masiyahan sa isang trepang nang hindi nakakasama sa katawan nito. Minsan ang isang pipino sa dagat ay nagiging biktima ng mga crustacean at ilang mga species ng mga gastropod, ngunit ito ay bihirang mangyari, dahil ang maraming sumusubok na maiwasan ito.
Ang natakot na trepang ay agad na nagtitipon sa isang bola, at, ang pagtatanggol sa sarili ng mga spicules, ay nagiging tulad ng isang ordinaryong hedgehog. Sa malubhang panganib, ang hayop ay itinapon sa likod ng bituka at mga baga ng tubig sa pamamagitan ng anus upang makagambala at takutin ang mga umaatake. Matapos ang isang maikling panahon, ang mga organo ay ganap na naibalik. Ang pangunahing kaaway ng trepangs ay maaaring ligtas na tawaging isang tao.
Dahil sa katotohanan na ang karne ng trepang ay may mahusay na panlasa, mayaman sa mahalagang protina, ito ay isang tunay na kamalig ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, nakuha ito mula sa seabed sa malaking dami. Lalo na itong pinahahalagahan sa Tsina, kung saan maraming mga gamot para sa iba't ibang mga sakit ang ginawa mula dito, at ginagamit sa cosmetology bilang isang aphrodisiac. Ginagamit ito sa tuyo, pinakuluang, de-latang form.
Katayuan ng populasyon at species
Larawan: Ano ang hitsura ng isang trepang?
Sa mga nagdaang dekada, ang populasyon ng ilang mga species ng trepang ay nagdusa nang labis at halos nasa dulo na ng pagkalipol, bukod sa kanila ang Far Eastern trepang. Ang katayuan ng iba pang mga species ay mas matatag. Ang paghuli ng mga pipino sa dagat sa Malayong Silangan ay ipinagbabawal, ngunit hindi ito humihinto sa mga Chinese poachers, na lumalabag sa mga hangganan, pumasok sa mga tubig ng Russia lalo na para sa mahalagang hayop na ito. Napakalaki ng iligal na produksiyon ng Far Eastern trepangs. Sa mga tubig ng Tsino, ang kanilang populasyon ay halos nawasak.
Natuto ang mga Intsik na palaguin ang mga pipino ng dagat sa mga artipisyal na kondisyon, na lumilikha ng buong bukid ng trepang, ngunit sa kanilang mga katangian ang kanilang karne ay makabuluhang mas mababa sa mga nahuli sa natural na tirahan. Sa kabila ng maliit na bilang ng mga likas na kaaway, ang pagkamayabong at kakayahang umangkop ng mga hayop na ito, ang mga ito ay nasa gilid ng pagkalipol nang tiyak dahil sa hindi maiiwasang mga kagustuhan ng tao.
Sa bahay, ang mga pagtatangka na lahi ng mga pipino sa dagat na madalas na natapos sa kabiguan. Napakahalaga ng sapat na espasyo para sa mga nilalang na ito. Dahil sa kaunting panganib ay ipinagtatanggol nila ang kanilang sarili sa pamamagitan ng pagkahagis ng isang tiyak na likido na may mga lason sa tubig, unti-unti nilang lason ang kanilang sarili sa isang maliit na aquarium nang walang sapat na pagsasala ng tubig.
Ang bantay ni Trepang
Larawan: Trepang mula sa Red Book
Ang Trepangs ay nasa Red Book of Russia nang ilang dekada. Ang paghuli ng pipino sa dagat ng Far Eastern ay ipinagbabawal mula Mayo hanggang katapusan ng Setyembre. Mayroong isang malubhang labanan laban sa poaching at ang negosyo ng anino na may kaugnayan sa pagbebenta ng ilegal na nakuha na trepang. Ngayon, ang pipino ng dagat ay isang bagay ng pagpili ng genomic. Ang mga kanais-nais na kondisyon ay nilikha din para sa pagpaparami ng mga natatanging hayop na ito sa kanilang likas na tirahan, ang mga programa ay binuo upang maibalik ang kanilang populasyon sa Far Eastern Reserve, at unti-unti silang nagbubunga ng mga resulta, halimbawa, sa Peter the Great Bay, ang trepang ay naging isang karaniwang species na naninirahan sa mga tubig na iyon.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Sa pagtatatag ng kapangyarihang Sobyet mula noong ika-20 ng huling siglo, ang trepang fishing ay isinasagawa lamang ng mga organisasyon ng estado. Inilipat ito nang maramihan. Sa loob ng maraming mga dekada, ang populasyon ng mga pipino sa dagat ay nagdulot ng matinding pinsala at noong 1978 isang kabuuang pagbabawal sa mga nahuli nito ay ipinakilala.
Upang maakit ang publiko sa problema ng pagkawala ng mga natatanging trepang dahil sa iligal na pangingisda, inilathala ang librong "Trepang - Treasure of the Far East", na nilikha ng mga puwersa ng Far Eastern Research Center.
Si Trepang, na panlabas ay hindi isang napakagandang nilalang sa dagat, ay maaaring may kumpiyansa na tinatawag na isang maliit na nilalang na may malaking kabuluhan. Ang natatanging hayop na ito ay may malaking pakinabang sa mga tao, mga karagatan sa mundo, kaya kinakailangan na gawin ang bawat pagsisikap upang mapanatili ito bilang isang species para sa mga susunod na henerasyon.
Habitat
Maaari mong matugunan ang holoturia o trepang sa Malayong Silangan, partikular, sa Dilaw, Dagat ng Okhotk, Japan at Dagat ng Tsina.
Ang mga malalaking populasyon ng mga pipino ng dagat ay nakatira malapit sa Sakhalin, sa silangang Japan, sa baybayin ng Kunashir at Korea, ang isla ng Kyushu, sa Gulpo ng Peter the Great, Kagoshima at ang mga Kuril Islands.
Sinusubukang pumili ng trepang, ang lugar ay mainit-init at hindi malalim, kagustuhan na itago sa mga thickets ng damong-dagat sa ilalim ng takip ng mga mussel o sa itaas na layer ng silt.
Sa hapon ay bumangon siya sa ibabaw ng tubig. At ang gilid mismo ay isang paboritong lugar ng tirahan nito.
Sa mga partikular na mainit na araw, lumubog ito sa lalim ng isang maximum na 150 metro - na nais na inihaw sa araw.
Si Trepang ay hindi natatakot sa mga isda, ibon, arthropod, mammal. Ngunit mayroon siyang mga kaaway - ito ay tao at starfish
Katangian
Mukhang isang malaking bulate si Trepang. Lumalabas mula sa mga gilid, lumalaki hanggang sa 40 cm ang haba.Nagbubuo ang katawan nito, sa katunayan, ng dalawang bahagi:
- Sa isang tabi ay ang mga bibig at malapit na bibig na mga tentacle (20 piraso), kung saan pinapasok nito ang suspensyon at ang itaas na maluwag na layer ng sediment upang magpadala ng mga microorganism na nakapaloob sa tubig sa bibig.
- Ang pangalawang bahagi ay isang natural na exit, iyon ay, anus.
Sa loob ng trepang, ang dalawang bahagi na ito ay kumokonekta sa mga bituka.
Ang istraktura na ito ay tinatawag na nabawasan, iyon ay, maraming mga organo at mga bahagi ng katawan na walang pagganap na kahalagahan para sa holothuria nawala sa paglipas ng panahon, iniiwan lamang ang pinaka makabuluhan.
Sa likod ng trepang mayroong mga conical na paglaki - mga papillomas o papillomas na matatagpuan sa apat na mga hilera. Kulay kayumanggi o puti
Kawili-wili! Kung ang trepang ay hindi sinasadya o espesyal na pinutol sa tatlong bahagi, kung gayon ang mga matinding bahagi ay agad na maging independyente at gumapang palayo. Ang gitna ay namamalagi ng kaunti at nagiging isang indibidwal na buhay, lamang sa ngayon ay maikli.
Si Trepang ay hindi natatakot sa mga nabubuhay sa aquatic tulad ng axolotls at guppies, bird, arthropod, mammal tulad ng sperm whales.
Ngunit mayroon siyang mga kaaway - ito ay tao at starfish.
Kawili-wili! Ang isang takot o nag-aalala na trepang ay nagtitipon sa isang bola tulad ng isang parkupino, na pinoprotektahan ang sarili sa mga spicules - mga spike.
Ang likod ng trepang ay madaling makilala mula sa bahagi ng tiyan. Sa tiyan mayroong isang oral cavity na napapalibutan ng mga tentacles, ang kulay ay light brown o oliba. Ang likod ay mas madidilim, madalas madilim na berde o tsokolate, kung minsan ay itim. Ang balat ay siksik sa pagpindot, ang pagkalastiko ay ibinibigay sa pamamagitan ng isang solong panloob na organ - ang pantubo ng bituka
Pangunahing tampok
Sa likod ng trepang mayroong mga conical na paglaki - mga papillomas o papillomas na matatagpuan sa apat na mga hilera. Ang kulay ng mga papillas ay kayumanggi o puti.
Sa tiyan mayroong mga ambulacral binti, sa tulong ng kung saan ang trepang ay dahan-dahang gumagalaw sa ilalim.
Mula sa mga kaaway trepang protektahan ang mga spicules - mga calcareous formations ng balat.
Kawili-wili! Ang paggalaw ng holothuria sa ilalim ng ilalim ay kahawig ng paggalaw ng isang uod. Si Trepang ay nagtitipon sa isang bukol, gumagalaw sa mga tentheart nito, nakakabit sa ilalim o sa mga dahon ng algae na may likuran. Ang harap na bahagi ay nagwawasto at nakakahanap ng suporta, pagkatapos ay hinila ang likod.
Hindi mo matatawag na trepangs na kumakain ng karne. Ang pagpasa ng tubig sa mga tentakulo, sinasamsam nila ang mga microorganism, piraso ng algae, mga cell ng plankton at kinakain ang mga ito para sa pagkain
Halaga
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng trepangs ay kilala noong ika-16 na siglo.
Pagkatapos sila ay natupok ng mga emperador upang mapalawak ang kanilang buhay at mapabuti ang kanilang kalusugan.
Tinatawag silang "sea ginseng" para sa kanilang napakahalagang komposisyon.
Naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na nagpapasigla sa katawan:
- bitamina at taba,
- posporus at yodo,
- magnesiyo at tanso
- thiamine at riboflavin,
- iron at calcium
- protina at mangganeso,
- mataba acid at phosphatides.
Ang ganitong isang mayamang komposisyon ay maaaring magyabang ng trepang. Ano ang ginagamot para sa kanila? Maraming mga sakit:
- diabetes,
- gastritis, pancreatitis,
- mga sakit na endocrinological
- paninigas ng dumi
- mastopathy at may isang ina fibroids,
- avitaminosis,
- sugat
- sakit sa buto,
- mga sakit sa paghinga at mata
- prostatitis,
- helminthiasis at isang bilang ng iba pang mga karamdaman.
Bilang isang gamot, ang mga kumpanya ng parmasyutiko ay gumagawa ng isang katas ng mga trepang na infuse na may honey. Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian, ito ay pinahahalagahan para sa epekto ng anti-pagtanda nito at ang kakayahang mabilis na higpitan ang mga sugat at scars.
Kawili-wili! Ang Trepang, tulad ng anumang iba pang reptile ng dagat, ay isang makapangyarihang aphrodisiac, at samakatuwid ay nakakaharap sa mga sexual na karamdaman.
Ang mga Asyano ay nagluluto ng nilulutong trepang na may mga halamang gamot at sibuyas, mapagbigay na panimpla ng pampalasa, pinatuyo at adobo.
Hindi tulad ng mga mollusks, ang mga holothurian ay kailangang lutuin hangga't maaari. Mula dito ang kanilang karne ay nagiging malambot at malambot.
Bilang isang gamot, ang mga kumpanya ng parmasyutiko ay gumagawa ng isang katas ng mga trepang na infuse na may honey.
Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian, ito ay pinahahalagahan para sa epekto ng anti-pagtanda nito at ang kakayahang mabilis na higpitan ang mga sugat at scars.
Mahalaga! Ang mga Trepang ay hindi dapat kainin ng mga batang wala pang 15 taong gulang, buntis at nagpapasuso, mga taong may mababang presyon ng dugo.
Trepang: isang maliit na nilalang na may kahalagahan
Ang mga residente ng silangang mga bansa na natagpuan sa dagat ay isang analogue ng ginseng ground - ito ang Far Eastern trepang. Ang ginseng ng dagat dahil sa mga katangian nito ay lubos na pinahahalagahan ng parehong mga manggagamot at mga espesyalista sa pagluluto.
Ang Trepang (holothuria) ay isang hayop na invertebrate ng dagat na kabilang sa klase ng echinoderms. Ang tirahan ay umaabot mula sa hilagang baybayin ng mga Kuril Islands at ang tubig ng southern Sakhalin hanggang sa Central region ng Republic of China (Hong Kong). Mas gusto ng mga Holothurian ang mga proteksyon na protektado ng bagyo na may silty shoals at rocky placers. Tinatawag ng mga tao ang mga hayop na ito na "mga pipino sa dagat" o "mga kapsula ng itlog," dahil napaliit sila kapag inis, nagiging isang "pimpled" na bola.
Ang Trepang ay isang kamalig ng mga sustansya na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga istruktura ng protina, mga organikong acid at mineral asing-gamot. Dahil sa natatanging kumbinasyon ng mga nutrisyon, ang produkto ay may isang tonic, nagpapalakas na immuno at bactericidal na epekto sa katawan. Bilang karagdagan sa mahalagang mga pag-aari ng parmoloholohikal, ang karne ng holothuria ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na lasa ng piquant (nakapagpapaalaala ng isang firmgeon chord na may binibigkas na tala sa dagat). Ito ang mga katangian ng nutritional na nakikilala ang napakasarap na pagkain mula sa maraming iba pang pagkaing-dagat.
Ang istraktura ng trepang
Ang Trepang ay isang natatanging naninirahan sa aquatic world na mukhang isang malaking balahibo na uod. Ang Holothuria ay may isang pahaba na hugis-itlog na katawan, sa gilid ng ventral na kung saan mayroong isang bibig na may mga binti ng ambulacral (mga tent tent). Gamit ang mga prosesong ito, kinukuha ng hayop at gigiling ang sustansya na substrate (mula sa lupa). Ang bilang ng mga tentheart sa trepang ay nag-iiba mula 10 hanggang 30 piraso. Ang balat ng mollusk ay natatakpan ng isang malaking bilang ng mga form na calcareous (spicules). Bilang karagdagan, sa ibabaw ng dorsal nito ay may malambot na mga outical ng conical na may puting "spike".
Ang kulay ng "egg capsule" ay nag-iiba mula sa light grey hanggang madilim na kayumanggi (depende sa tirahan at uri ng hayop). Kaya, sa "silty ground" mayroong "berde" na mga porma ng trepang, sa libong o reef - "pula", at sa mabuhangin (baybayin) - "asul" (albinos).
Mga karaniwang mga parameter ng buhay sa dagat: lapad - 3-4 cm, haba - 13-15 cm, timbang - 0.7-0.8 kg. Kasabay nito, sa kalikasan mayroong parehong napakaliit na mga indibidwal (laki ng 0.5 cm) at mga higanteng kinatawan ng pamilya echinoderm (na higit sa 50 cm ang haba). Ang masa ng maliit na trepangs ay 0.02-0.03 kg, at malaki - 1.5-3 kg.
Ang isang natatanging tampok ng holothurians ay ang kanilang kakayahang magbagong buhay. Kung ang pipino ng dagat ay pinutol sa tatlong bahagi at itinapon sa tubig, ang nawalang bahagi ng katawan (mga binti, karayom, mga tentheart, panloob na organo) ay mababawi sa paglipas ng panahon. Sa kasong ito, ang bawat seksyon ng hayop ay na-convert sa isang hiwalay na buhay na organismo. Ang panahon ng pagbawi ay 3 hanggang 7 buwan. Bilang karagdagan, ang mga trepang ay may kamangha-manghang pag-aari upang mabago ang pagkalastiko ng mga dingding ng katawan.
Kaya, sa banta ng buhay (mula sa mga mandaragit), ang kanilang katawan ay nagiging matibay, at kung kinakailangan, magtago sa mga lugar na mahirap paabot - malambot.
Paggamit ng Produkto
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng trepang ay kilala sa sangkatauhan mula pa noong una. Gayunpaman, ang impormasyon tungkol sa halaga ng panggamot nito ng produkto ay pumasok sa Europa lamang sa pagtatapos ng ika-16 na siglo (mula sa kultura ng sinaunang Tsina). Ang mga manggagamot ng silangang gamot ay gumamit ng isang clam extract bilang isang malakas na stimulant at tonic. Bilang karagdagan, ang imperyal na dinastiya ng Tsina ay gumamit ng trepang pagbubuhos bilang isang nakapagpapasigla na elixir (upang palawakin ang paghahari). Kapansin-pansin, sa mga sinaunang panahon, ang gayong mga gamot ay itinuring bilang mahimalang mapagkukunan ng sigla.
Sa kasalukuyan, ang gamot na halaga ng trepang ay nakumpirma ng maraming mga pang-eksperimentong at klinikal na pag-aaral. Ibinigay na ang mga tisyu ng hayop ay naglalaman ng higit sa 200 mga sangkap na nakapagpapalusog, ang mga komposisyon at bioactive ay ginawa batay sa batayan nito. Ang mga pangunahing epekto ng naturang mga gamot ay nagpapasigla, oncological, antiviral, antioxidant, immunomodulate, hematopoietic, hypotensive. Upang mapabuti ang kalusugan ng katawan, maaari mong gamitin ang parehong handa na mga halo ng tindahan at mga potion na nilikha sa bahay.
Paghahanda ng nakapagpapagaling tincture (na may honey):
- Upang malinis ang isang sariwang bangkay ng balat at viscera. Kung ang dry mollusk ay ginagamit, pre-babad na ito sa malamig na tubig sa loob ng 10-12 oras.
- Gupitin ang inihandang karne sa maliit na piraso. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne.
- Ilagay ang durog na hilaw na materyales sa isang lalagyan ng baso o luad.
- Ibuhos ang karne na may natural na honey (upang masakop nito ang fillet), ihalo nang lubusan.
- Ipilit sa isang madilim, cool na lugar para sa 1-1.5 buwan.
Ang isang maayos na inihanda na gamot ay may isang madilim na puspos na kulay at isang siksik na texture (heterogenous).
Paano kumuha ng tincture ng trepangs?
Para sa mga layuning pang-panggamot, ang halo ay natupok ng 15 ml dalawang beses sa isang araw 20 minuto bago kumain. Ang tagal ng therapy ay 1 buwan. Pagkalipas ng tatlong linggo, ang gamot ay ipinagpatuloy (kung kinakailangan).
Para sa mga layuning pang-iwas, ang komposisyon ay ginagamit sa taglagas bago ang malamig na panahon at sa tagsibol upang palakasin ang kaligtasan sa sakit (5 ml tatlong beses sa isang araw). Gayunpaman, sa unang linggo ng therapy, ang laki ng isang solong paglilingkod ay hindi dapat lumagpas sa 15 patak (dahil sa malakas na nakapupukaw na epekto). Bilang karagdagan, habang kumukuha ng katas mula sa trepang, mahalaga na kontrolin ang rate ng puso. Kung kinakailangan, kumonsumo sila ng isang gamot na pampakalma sa gabi (upang mapawi ang kaguluhan sa nerbiyos).
Ang mga epekto ng paggamit ng trepang infusions (napapailalim sa iskedyul ng pagtanggap):
- pinapalakas ang immune system, pinapahusay ang resistensya ng katawan sa mga pathogen agents,
- nagpapatatag ng presyon ng dugo
- normalize ang metabolismo ng lipid at kolesterol,
- nagdaragdag ng visual acuity,
- pinasisigla ang pagbabagong-buhay ng mga nasira na layer ng dermis (kabilang ang tisyu ng buto),
- nagpapababa ng asukal sa dugo
- pinasisigla ang kakayahan ng lalaki,
- nagpapabuti ng function ng teroydeo,
- nagpapataas ng sigla,
- pinapabilis ang pag-alis ng mga carcinogens mula sa katawan,
- binabawasan ang intensity ng mga nagpapaalab na proseso (sa pokus),
- nagpapabuti sa background ng psycho-emosyonal,
- ay may epekto na antibacterial,
- pinatataas ang pagtatanggol ng antitumor ng katawan, pinapabagal ang paglaki ng mga bukol.
Kasabay ng oral administration, ang isang katas mula sa trepang ay ginagamit upang disimpektahin ang panlabas na integument ng katawan. Lalo na, para sa paggamot ng mga pantal sa balat, rinses ng oral cavity (pagkatapos ng mga interbensyon sa ngipin), instillation ng ilong, pagpapadulas ng mga dingding ng puki (na may myoma).
Tandaan, ang isang katas mula sa trepang ay hindi dapat gamitin para sa hyperthyroidism at allergy sa pukyutan at mga produktong dagat.
Paano magluto ng napakasarap na pagkain?
Ang mga Trepang ay mahusay para sa lahat ng mga uri ng pagluluto: kumukulo, pagluluto, pagluluto, pag-aatsara at pag-aatsara. Ang kalamnan ng kalamnan ng hayop, napalaya mula sa balat at viscera, ay ginagamit bilang pagkain. Sa batayan ng pipino ng dagat ay naghahanda sila ng parehong independyenteng meryenda (malamig at mainit), pati na rin ang mga multi-component side dish, marinades, dressings at unang kurso. Ang karne ng Trepang ay pinagsama sa lahat ng pagkaing-dagat, mainit na sarsa, sibuyas, tomato paste, gulay.
Nagpapatuloy ang pagbebenta ng Holothuria lalo na sa tuyo o frozen na form. Isaalang-alang kung paano magluto ng isang clam.
- Banlawan ang mga bangkay sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig (para sa paghuhugas ng karbon ng pulbos).
- Ibabad ang karne sa sariwang likido sa loob ng 24 na oras. Kasabay nito, baguhin ang tubig tuwing 3-4 na oras.
- Banlawan ang nababad na mga bangkay, ibuhos ang bagong likido, ilagay sa kalan.
- Pakuluan ang karne ng clam sa loob ng 60 segundo sa mababang init, pagkatapos ay alisin mula sa init, igiit sa sabaw (sa loob ng 20 oras).
- Drain basura likido. Gut half-handa na mga bangkay.
- Banlawan ang produktong gupit na may malamig na tubig at muling lutuin nang 60 segundo sa mababang init.
- Ipilit ang trepang sa orihinal na likido sa loob ng 20 oras (paulit-ulit).
Kung pagkatapos ng isang dalawang araw na pag-ikot ng paggamot ay nanigas ang karne (na may hindi kanais-nais na amoy ng yodo), ang proseso ng pagluluto ay paulit-ulit (para sa 3-7 araw). Pagkatapos ng paglambot, ang produkto ay inilalagay ng 3 minuto sa inasnan na tubig na kumukulo. Ang buong ikot ng pagproseso ng mga dry trepang ay tumatagal ng 2 hanggang 7 araw (depende sa antas ng kontaminasyon).
Kapag gumagamit ng mga nagyelo na mga carcasses, ang mga ito ay lasaw sa tuktok na istante ng refrigerator o sa mainit na tubig (sa temperatura ng 10-15 degree). Pagkatapos ang mga hilaw na materyales ay pinutol at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos nito, ang produkto ay pinakuluang sa maraming mga pagbabago sa likido (3-6 beses). Ang prosesong ito ay naulit hanggang ang sabaw ay tumigil sa itim (dahil sa mataas na nilalaman ng yodo). Ang oras ng bawat paggamot ay hindi dapat lumagpas sa 5-8 minuto. Pagkatapos magluto, ang karne ay hugasan sa ilalim ng malamig na tubig (hanggang sa ganap na pinalamig), at pagkatapos ay ilagay sa ref. Kasabay nito, sinusubaybayan nila ang kalinisan ng mga pinggan, dahil pagdating sa pakikipag-ugnay sa mga taba, mabilis na lumala ang produkto.
Ang panahon ng imbakan ng trepangs sa temperatura ng 0 hanggang + 5 degree ay 3-4 na araw. Upang madagdagan ang buhay ng istante (hanggang sa 2 buwan), ang natapos na karne ay inilalagay sa freezer.
Ang mga de-latang holothurian ay handa nang gamitin nang walang paunang paggamot sa init.
Kapansin-pansin, ang adobo na produkto ay maaaring magamit bilang isang kahalili sa olibo at kabute.
Pea sopas na may mga pipino sa dagat
- trepangs - 100 gramo,
- mga gisantes (lentil) - 30 gramo,
- karot - 15 gramo,
- ugat ng perehil - 20 gramo,
- bacon (taba) - 20 gramo,
- gulay - 20 gramo.
- Pakuluin ang mga trepang sa maraming mga paglilipat ng tubig, gupitin sa mga cube.
- Fry seafood, karot at mga ugat ng perehil (sa taba).
- Pakuluan ang mga gisantes hanggang kalahati luto (20-30 minuto).
- Idagdag ang pinirito na pinaghalong, halamang gamot, panimpla sa sabaw.
Ihatid ang sopas ng pea na may kulay-gatas o maanghang na mustasa.
Nagluto si Trepang ng mga gulay
- mga pipino sa dagat - 300 gramo,
- langis ng gulay - 45 milliliter,
- puting repolyo - 400 gramo,
- karot - 200 gramo,
- zucchini - 200 gramo,
- patatas - 300 gramo,
- kamatis - 200 gramo,
- mayonesa - 150 milliliter,
- keso - 150 gramo.
- Pakuluan ang mga pipino sa dagat sa tatlong shifts ng tubig (pagkatapos ng pang-araw-araw na paghugas).
- Magprito ng mga trepang sa langis ng gulay (sa loob ng 5 minuto).
- Gumiling mga gulay. Gupitin ang repolyo sa kalahating singsing, patatas - "mga straw", karot at zucchini - mga cube. Grate ang mga kamatis.
- Sauté ang pinaghalong gulay sa sobrang init (5 minuto).
- Pagsamahin ang repolyo, karot, zucchini at patatas na may trepang, magdagdag ng asin at panimpla.
- Ilagay ang handa na masa sa isang baking sheet.Ibuhos sa sarsa ng kamatis.
- Maghurno ang ulam sa oven sa loob ng 20 minuto (sa temperatura na 180 degrees).
- Pagwiwisik ang kalahating tapos na ulam na may keso, amerikana na may mayonesa, (10 minuto bago magluto).
Ihatid ang inihaw na juice ng kamatis at adobo na kabute.
Konklusyon
Ang Trepang ay ang pinakamahalagang echinoderm mollusk na naninirahan sa mga baybayin ng baybayin ng Seas ng Hapon, Dilaw at Silangang Tsina. Ang mga tisyu ng hayop na ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bioactive na sangkap: mga istraktura ng protina, triterpene saponins, mineral, bitamina, organikong mga asido. Dahil sa natatanging kumbinasyon ng mga nutrisyon, ang karne ng trepang ay ginagamit upang mapabagal ang natural na proseso ng pag-iipon, mabawasan ang pagkamayamutin, mapabilis ang pagbabagong-buhay ng balat, at dagdagan ang sigla. Kasabay nito, ang pagkaing-dagat ay nagbibigay ng napakahalagang suporta sa teroydeo glandula, utak, mga reproductive organ, at cardiovascular system. Upang makakuha ng isang binibigkas na therapeutic na epekto mula sa isang sariwang mollusk, inihanda ang isang katas o katas (maaari mong gamitin ang mga yari na tincture).
Ang mga paghahanda batay sa trepang ay ipinapayong gamitin na may nabawasan na kaligtasan sa sakit, kakulangan sa bitamina, adhesions, talamak na pagkapagod syndrome, purulent na mga sugat, rheumatoid arthritis, kawalan ng lakas, mastopathy. Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling at nutrisyon na katangian, ang karne ng "itlog" ay may katangi-tanging lasa ng isda-hipon. Kaugnay nito, aktibong ginagamit ito sa pagluluto (lalo na sa mga bansa ng East Asia). Ito ay perpekto para sa lahat ng mga uri ng pagproseso ng pagkain: pagluluto ng hurno, pagprito, pagluluto, pagpapatayo, salting, pagpapanatili at pag-aatsara. Ang sopas, hodgepodge, mga pinggan sa gilid, salad, pagpuno ng pie, sarsa, marinade ay inihanda mula sa echinoderm mollusk. Ang produkto ay nangangailangan ng pre-paggamot: pambabad para sa isang araw sa malamig na tubig, kumukulo sa maraming mga pagbabago sa likido (na may 12-oras na pag-aayos). Mag-imbak sa ref (hindi hihigit sa 2 araw) o sa freezer (1.5-2 na buwan).
Ang likas na katangian at pamumuhay ng holothuria
Lifestyle ng Holothurian - hindi aktibo. Hindi sila nagmadali, at gumapang mas mabagal kaysa sa mga pagong. Lumipat sila kasama ang seabed sa kanilang mga gilid, dahil doon ay mayroon silang mga binti.
Inilarawan ang holothuria marine ginseng
Maaari kang tumingin sa tulad ng isang hindi pangkaraniwang paraan ng transportasyon sa holothuria ng larawan. Sa mga nasabing paglalakad, nakukuha nila ang mga tentheart ng nakakain na organikong bagay mula sa ilalim.
Malaki ang pakiramdam nila. Kaya sa lalim ng 8 km, isinasaalang-alang ng ginseng dagat ang sarili nitong isang buong host, at hindi ito aksidente. Binubuo nila ang 90% ng lahat ng mga nakatira sa ilalim sa malaking kalaliman.
Ngunit kahit na ang mga "ilalim na may-ari" ay may kanilang mga kaaway. Dapat ipagtanggol ng Holoturia ang kanilang sarili mula sa mga isda, starfish, crustacean at ilang mga species ng mollusks. Para sa proteksyon, ang mga pipino sa dagat ay gumagamit ng isang "espesyal na sandata." Sa kaso ng panganib, maaari silang kontrata at itapon ang kanilang mga panloob na organo sa tubig.
Bilang isang patakaran, ito ang mga bituka at maselang bahagi ng katawan. Kaya, ang kaaway ay nawala o pista sa "bumagsak na ballast," habang ang harap ng pipino ay nakatakas mula sa larangan ng digmaan. Ang lahat ng mga nawawalang bahagi ng katawan ay naibalik sa 1.5-5 na linggo at ang holothuria ay patuloy na nabubuhay tulad ng dati.
Ang ilang mga species ay protektado sa isang bahagyang naiibang paraan. Sa panahon ng skirmish kasama ang kaaway, gumagawa sila ng mga nakakalason na enzyme, na nakamamatay na lason para sa maraming mga isda.
Para sa mga tao, ang sangkap na ito ay hindi mapanganib, ang pangunahing bagay ay hindi ito nakukuha sa mga mata. Ang mga tao ay inangkop upang magamit ang sangkap na ito para sa kanilang sariling mga layunin: para sa pangingisda at takot sa mga pating.
Bilang karagdagan sa mga kaaway, ang ginseng dagat ay may mga kaibigan. Mga 27 species ng mga isda ng pamilya Carapus ang gumagamit ng mga holothurian bilang isang tahanan. Nakatira sila sa loob ng mga hindi pangkaraniwang hayop na ito, na ginagamit ang mga ito bilang isang kanlungan kung sakaling may panganib.
Minsan ang mga "isda ng pipino" ay kumakain ng mga organo ng reproduktibo at paghinga ng mga holothurian, ngunit dahil sa kanilang kakayahan sa pagbabagong-buhay, hindi ito nagiging sanhi ng maraming pinsala sa mga "may-ari".
Nakakain holoturia isaalang-alang hindi lamang ang mga naninirahan sa ilalim ng dagat, kundi pati na rin ang mga tao. Ang mga Trepang ay ginagamit para sa paghahanda ng mga delicacy, pati na rin sa parmasyutiko. Ang mga ito ay walang lasa, ngunit malusog.
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay kapag naabot mo ang ibabaw ng isang pipino ng dagat, dapat mong tiyak na iwiwisik ng asin upang matigas ito. Kung hindi man, sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang mollusk ay mapahina at kahawig ng jelly.
Video: Holothuria
Ang mga ninuno ng echinoderms ay mga malayang buhay na hayop na may bilateral na simetrya. Pagkatapos lumitaw si Carpoidea, mayroon silang pahinahon. Ang kanilang katawan ay natakpan ng mga plato, at ang kanilang bibig at anus ay inilagay sa isang tabi. Ang susunod na yugto ay ang Cystoidea o ang mga lobo. Ang mga grooves ay lumitaw sa paligid ng kanilang bibig upang mangolekta ng pagkain. Ito ay mula sa mga globular na direktang nagmula ang mga holothurian - hindi katulad ng iba pang mga modernong klase ng echinoderm, na nagbago din mula sa kanila, ngunit lumilipas sa iba pang mga yugto. Bilang isang resulta, ang mga holothurians ay nagtataglay pa rin ng maraming mga primitive na tampok na katangian din ng mga globular.
At ang mga holothurian mismo ay isang napaka-sinaunang klase na nagbago ng kaunti sa nakaraang daan-daang milyong taon. Inilarawan sila ng French zoologist na A.M. Blanville noong 1834, ang pangalan ng klase sa Latin ay Holothuroidea.
Ang kagiliw-giliw na katotohanan: Maraming vanadium sa dugo ng mga pipino sa dagat - hanggang sa 8-9%. Bilang isang resulta, ang mahalagang metal na ito ay maaaring makuha mula sa kanila sa hinaharap.
Saan nakatira ang holothuria?
Larawan: Dagat Holoturia
Ang kanilang saklaw ay lubos na malawak at kasama ang lahat ng mga karagatan at karamihan sa mga dagat ng Daigdig. Sa halip bihirang mga dagat kung saan ang mga holothurian ay hindi natagpuan, bukod sa mga ito, halimbawa, ang Baltic at Caspian. Karamihan sa mga holothurian ay naninirahan sa mainit na tubig ng mga tropiko; mas gusto nilang manirahan malapit sa mga coral reef, ngunit nakatira din sila sa malamig na dagat.
Maaari mong matugunan ang mga holothurian sa mababaw na tubig mismo sa pampang, at sa lalim, hanggang sa pinakamalalim na mga kanal: siyempre, ang mga ito ay ganap na magkakaibang species, ibang-iba mula sa bawat isa. Ang mga Holothuriano ay nakatira din sa pinakamalalim na lugar ng planeta, ang Mariana Trench, sa mismong ilalim nito. Binubuo ang mga ito ng isang makabuluhang bahagi ng ilalim ng populasyon, kung minsan ito ay simpleng natatakot sa kanila. Sa matinding kalaliman - higit sa 8,000 m, ang macro-fauna (iyon ay, na kung saan ay makikita ng mata ng tao) ay pangunahin na kinakatawan ng mga ito, humigit-kumulang na 85-90% ng lahat ng malalaking nilalang doon ay kabilang sa klase ng holothurian.
Ipinapahiwatig nito na, sa kabila ng primitiveness ng mga nilalang na ito, perpektong inangkop sila sa malalim na buhay at maaaring magbigay ng isang mahusay na pagsisimula ng ulo sa mas kumplikadong mga hayop. Ang kanilang pagkakaiba-iba ng mga species ay bumababa lamang pagkatapos ng 5,000 m, at pagkatapos ay mabagal. Napakakaunting mga hayop na nakikipagkumpitensya sa kanila nang hindi mapagpanggap.
Mayroong mga uri ng holothuria, ang tela na nagbibigay ng kakayahang magbabad sa tubig: sila ay lumayo lamang mula sa ilalim at dahan-dahang lumipat sa isang bagong lugar, gamit ang mga espesyal na apendet sa paglangoy para sa pagmamaniobra. Ngunit nabubuhay pa rin sila sa ilalim, maliban sa isang species na naninirahan sa haligi ng tubig: ito ay Pelagothuria natatrix, at patuloy itong lumangoy sa inilarawan na paraan.
Ngayon alam mo kung saan natagpuan ang holothuria. Tingnan natin kung ano ang kinakain niya.
Mga likas na kaaway ng mga holothurian
Larawan: Ano ang hitsura ng holothuria?
Mayroong maraming mga pipino sa dagat sa ilalim, habang ang mga ito ay mabagal at mahina na protektado, at samakatuwid maraming mga mandaragit ang humahabol sa kanila paminsan-minsan.
Ngunit ang ilang mga species lamang ang nagpapakain sa kanila ng patuloy. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga lason na naipon sa kanilang mga tisyu (ang pangunahing sa kanila ay pinangalanan din na naaangkop - holoturin), at ang madalas na paggamit ng mga pipino ng dagat para sa pagkain ay nakakapinsala sa buhay ng dagat.
Sa mga species na kung saan ang holothuria ay ang pangunahing mapagkukunan ng nutrisyon, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight lalo na ang mga barrels. Ang mga mollusk na ito ay umaatake sa holothuria, injecting lason sa kanila, at pagkatapos ay pagsuso ng malambot na mga tisyu mula sa biktima na paralisado. Ang mga lason ay hindi nakakapinsala sa kanila.
Maaari ring pakainin ng mga fats ang mga ibaba na naninirahan, ngunit bihira nila ito ginagawa, higit sa lahat sa mga kaso kung saan hindi nila mahahanap ang iba pang biktima. Kabilang sa mga kaaway, ang mga holothurian ay kailangan ding kilalang tao, dahil ang ilang mga species ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain at nahuli sa isang pang-industriya scale.
Isang kagiliw-giliw na katotohanan: Si Holothuria ay maaaring maprotektahan ang sarili mula sa mga mandaragit sa isang paraan lamang: inihagis nito ang ilan sa mga panloob na organo nito, at kasama nito ang mga toxins na nakakatakot sa mga mangangaso ay nahuhulog sa tubig. Para sa pipino mismo sa dagat, hindi ito nakamamatay, dahil ito ay nakapagpapalago ng mga bagong organo sa halip na mga nawala.
Nutrisyon ng Holothuria
Ang mga pipino sa dagat ay itinuturing na mga order ng karagatan at dagat. Pinapakain nila ang mga labi ng mga patay na hayop. Ang kanilang pagtatapos ng bibig ay palaging nakataas upang makahuli ng pagkain gamit ang mga tentakulo.
Ang bilang ng mga tentacles ay nag-iiba para sa iba't ibang mga species. Ang kanilang maximum na bilang ay 30 mga PC., At lahat ng ito ay nasa isang palaging paghahanap para sa pagkain. Ang bawat isa sa mga tentheart ng holothurium ay halili na dumila.
Ang ilang mga species ay kumakain sa algae, ang iba pang organikong nalalabi at maliit na hayop. Tulad sila ng mga vacuum cleaner, nangongolekta ng pagkain na halo-halong may silt at buhangin mula sa ilalim. Ang mga bituka ng mga hayop na ito ay inangkop upang pumili lamang ng mga nutrisyon, at ipadala ang lahat ng labis na back out.